Rebus telur kupas kulitnya lalu goreng sampai matang kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tambahkan sedikit air/santan

Langkah 4

Langkah 5

Masukan kentang goreng seasoning dengan garam kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Kentang

Telur Puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

Siapkan wadah, lalu masukkan semua vanilla, garam, sp, gula pasir, 5 butir kuning telur, dan 4 butir putih telur sebagai bahan utama, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih dan berjejak.

Tambahkan bahan kering,tepung terigu protein sedang, tepung ketan putih, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder, lalu mix kembali hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan pasta cokelat, cokelat batangan, dan mentega sebagai bahan A, lalu aduk kembali menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

Panaskan panci pengukus, lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari panci, diamkan di suhu ruang, lalu potong sesuai selera.

Bikin brownies dari campuran tepung ketan, rasanya enak dan simpel bikinnya.

Bahan Kering:

Bahan A:

Brownies Tepung Ketan

Campur semua bahan: jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.

Siapkan buah buahannya (apel, anggur, kiwi, pir, dan stroberi) kupas, cuci bersih, dan potong-potong.

Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir, masukkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.

Langkah 7

Beri juga topping potongan keju di atasnya, kemudian tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.

Langkah 8

Bahan Saus Mayo

Bahan Aneka Buah

Bahan Topping

Keju

Mayonaise

Salad Buah Kekinian

Dalam wadah,  masukkan potongan kecil-kecil gula merah, adas manis, kayu manis, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Masukkan larutan gula merah tadi dalam wadah. Tuang santan, Aduk rata dan masak pakai api sedang.

Setelah uap panas, masukkan telur dengan cara disaring. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan agar-agar bubuk plan. Aduk rata sebentar dan diamkan hingga mendidih (jangan diaduk). Jika sudah Mendidih dan lumutnya udah keluar. Aduk dan matikan api.

Tunggu uap panas hilang dan tuang dalam cetakan. Biarkan set dan siap dinikmati!

Enak, manisnya pas, yang membedakannya dari puding lumut adalah penggunaan adas manis dan kayu manis dalam pembuatannya..

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Telur

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Siapkan panci, masukkan gula merah, garam dan asam Jawa.

Lalu beri air, lalu masak hingga gula merah larut dan kuah mendidih, masak dengan api sedang sekitar 10 menit.

Lalu siapkan bawang putih yang tidak dikupas dan cabe rawit bersama tangkainya, lalu dicuci bersih.

Kemudian haluskan bawang putih dan cabe rawitnya.

Masak sambil sesekali diaduk-aduk. Jika sudah mendidih kembali masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 10 menit lagi, cicipi, jika kurang asem bisa ditambah cuka atau sesuai selera masing-masing, lalu matikan api, biarkan hingga kuah cuko adem.

Setelah kuah cuko adem tuang kedalam wadah sambil disaring. Cuko pempek siap disajikan bersama pempek, atau disimpan dalam wadah tertutup lalu simpan dikulkas bisa tahan sekitar 2 mingguan.

Bikin kuah cuko dengan bawang putih yang diolah bersama kulitnya dan cabe rawit yang tidak dibuang tangkainya, dijamin lemak nian, udah coba belum? yuk dicoba deh, pempek yang dibikin pasti tambah lemak.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Kuah Cuko Pempek #MakanMasakBijak

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk terus sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Goreng Saus Sambal

Cookies

Snow Ball Cookies

Choconut Cream Sandwich Cookies

Kue Semprit Maizena

Cookies Karakter Strawberry

Pineapple Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Cookies Dalmantion

Cookies Oat

Cookies Keju Coklat

Choco Tart Cookies (anti lengket)

Cookies Peanuts Icing Sugar

Kue Kacang Keju Salju

Icing Sugar Cookies

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Cuci bersih dan marinasi ikan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lalu goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Buat bumbu saus asam manis pedas: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tambahkan air.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, aduk dan koreksi rasanya. Masukkan irisan cabe, aduk rata sebentar dan matikan kompor.

Letakkan ikan nila goreng dipiring saji. Siram dengan saus asam manis pedas dan tambahkan kentang goreng diatasnya. Sajikan.

Sensasi lain menikmati ikan selain di balado. Biar seperti lagi makan di resto ala rumahan.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Ikan

Jeruk

Tomat

Gula

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan bawang prei ,aduk rata masukkan wortel, masak hingga wortel matang.

Masukkan tauge aduk rata, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.

Buka tahu jangan sampai putus, masukkan isian.

Campur semua adonan pelapis, aduk rata, masukkan tahu. Lumuri dengan adonan pelapis.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tahu, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Isian :

Bahan Adonan Pelapis :

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Isi

Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus hingga mendidih.

Buang air rebusan pertama dan ganti air yang baru, lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk.

Tambahkan gula pasir, rebus dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga air habis dan meresap, siap disajikan.

Lebih nikmat disajikan dingin. Bila tidak suka aroma daun jeruk bisa di skip saja.

#RecookYummy

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. Aku kirim gambar recook, trimakasih ya resepnya.

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Cocopandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah besar, aduk rata.

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan sedikit air, aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan telur ceplok dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Telur Ceplok Asam Manis

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Masukkan potongan tempe, cabai dan irisan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang.

Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya.

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kunyit

Udang

Udang & Tempe Kuah Santan

Rebus kentang yang telah dipotong dadu selama 12-15 menit hingga matang.

Cincang bawang bombay, pickles, dan daun bawang.

Campurkan semua bahan yang telah dicincang menjadi satu dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan daun bawang, mayonnaise, dijon mustard, perasan lemon dan lada hitam lalu aduk hingga merata.

Sajikan bersama dengan taburan daun bawang dan bubuk paprika.

Bahan

Halal

Bawang Bombay

Lemon

Classic Potato Salad

Aduk rata semua bahan kecuali tahu sampai jadi adonan kental

Belah masing-masing tahu menjadi 2 bagian

Cocok sebagai lauk pendamping tumisan atau sebagai teman ngeteh santai

Buah

Terigu

Tahu Mendoan

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan iwak pe, tumis sebentar lalu tuang air. 
Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masukkan tahu gembos. 
Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Ini enak banget.
Saya recook resepnya mbak Lia Ariani.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Marinasi jamur yang sudah direbus selama beberapa menit.

Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam untuk membaluri jamur.

Baluri semua jamur sampai benar-benar tidak merekat antar jamur.

Goreng jamur di minyak panas dengan api sedang. Jangan lupa untuk dibolak-balik.

Angkat jamur apabila sudah berubah warna menjadi kuning keemasan.

Menu camilan yang cocok dinikmati saat kumpul keluarga.

Resep Talam Roti Tawar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Talam Roti Tawar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis