Talam Ubi Orange #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Talam Ubi Orange #JagoMasakMinggu1Periode3

nuresha

nuresha

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak, manisnya pas, cocok buat temen ngeteh.

Bahan Utama

lapisan bawah (orange):

250 gr ubi orange (berat setelah dikukus)

80 gr tepung beras

30 gr tepung tapioka

1/4 sdt garam

6 sdm gula pasir

310 ml santan

lapisan atas (putih):

3 sdm tepung beras

3 sdm tepung tapioka

200 ml air

sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

dalam wadah masukkan semua bahan kecuali santan.

Langkah 1

dalam wadah masukkan semua bahan kecuali santan.

masukkan santan secara bertahap, Aduk rata hingga adonan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

masukkan santan secara bertahap, Aduk rata hingga adonan tidak ada yang bergerindil.

ini penampakan adonan lapisan bawah orange nya.

Langkah 3

ini penampakan adonan lapisan bawah orange nya.

panaskan dahulu kukusan, olesi cetakan dengan minyak goreng.

Langkah 4

panaskan dahulu kukusan, olesi cetakan dengan minyak goreng.

tuang adonan orange ke dalam cetakan, 3/4 bagian saja.

Langkah 5

tuang adonan orange ke dalam cetakan, 3/4 bagian saja.

kukus selama 15- 20 menit.

Langkah 6

kukus selama 15- 20 menit.

untuk lapisan atas, campur rata semua adonan hingga licin.

Langkah 7

untuk lapisan atas, campur rata semua adonan hingga licin.

kukus kembali selama 15 menit atau hingga matang.

Langkah 8

kukus kembali selama 15 menit atau hingga matang.

setelah matang, tunggu hingga dingin baru lepaskan dari cetakan.

Langkah 9

setelah matang, tunggu hingga dingin baru lepaskan dari cetakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement