Langkah 1

Langkah 2

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Langkah 3

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Langkah 4

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Langkah 5

Kalau sudah pas, sajikan dengan telor ceplok dan irisan timun.

Langkah 6

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kornet

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kornet

Potong labu kuning, kacang panjang, dan daun melinjo.

Ulek cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah diulek bersama daun salam, lengkuas, dan terasi hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tempe, dan air ke dalam panci. Masak hingga tempe matang.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga matang.

Masukkan daun melinjo, garam, dan gula merah. Masak hingga daun melinjo agak layu.

Langkah 7

Masukkan santan cair instan, aduk rata lalu didihkan. Koreksi rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

Langkah 8

Resep sayur lodeh versi labu kuning ini saya dapatkan dari tetangga baru saya. Rasanya enak, labu kuningnya yang lembut berpadu dengan gurihnya kuah sayur lodeh. Sedaaaap banget

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Labu

Santan

Lodeh Tempe Labu Kuning

Potong buncis, lalu rebus selama 3 menit, sisihkan

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu

Masukkan buncis dan wortel. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan siap disajikan

Tumis buncis telur, makanan simpel yang cocok jadi makanan anak kost. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Buncis

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tumis Buncis Telur

Karina Shofiya Putri

Potong-potong ikan gabus lalu cuci bersih, rendam dalam air panas selama 10 menit, bilas kembali dengan air bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan gabus hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan salam, jahe, lengkuas dan cabe, oseng-oseng hingga layu.

Masukkan ikan gabus dan air lalu biarkan mendidih.  Beri kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Menu boros nasi, kalau yang lagi diet dilarang coba-coba 😁

Ikan

Jahe

Lengkuas

Tim Gabus Seuhah #JagoMasakMinggu10

Siapkan dan bersihkan semua bahan yang ingin diolah terlebih dahulu.

Lalu tambahkan 8 buah irisan cabe rawit merah dan 2 buah irisan bawang merah.

Lalu masukan 5 buah bakso yang sudah diiris tipis.

Lalu masukan 50 gram jagung manis pipil beserta 100 ml air putih.

Tambahkan 50 gr irisan labu siam, 1 lembar daun salam, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 kaldu jamur lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Tumis sederhana, ide bekal suami dikala kepepet!!

Bakso

Jagung

Tumis Jagung Dan Labu Pelangi

Iris tempe se tipis mungkin dengan pisau atau cutter.

Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, merica serta kaldu bubuk.

Tambahkan air sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Biarkan dingin, lalu simpan  dalam toples kedap udara agar renyah nya awet. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

ADONAN PENCELUP:

Tempe

Keripik Tempe Crispy

Siapkan wajan atau pan, masukkan pisang lumat, susu cair, dan maizena.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan pisang, masukkan ke dalam tepung roti dan bulatkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark cooking coklat (dcc) dengan cara ditim sampai meleleh.

Tata bola-bola pisang diatas piring saji, siramkan coklat diatasnya dan sajikan.

Ga usah ditanya deh ini favoritnya siapa. Sudahlah pasti ini kesukaan 3 kidoz ku alias anak-anakku tersayang. Biasanya bikin ini tuh pagi, sekalian buat sarapan sambil minum segelas susu sebelum memulai belajar online. Oh iya adonan pisang nya tanpa gula dan pakai susu cair uht. Pastinya jadi lebih sehat kan mom. Yuuk cobain.

Cokelat

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Crispy Ball #UntukSiBuahHati

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Cabe Merah Besar

Sambal Bakwan Pontianak

Tambahkan kuning telur, aduk rata pakai whisk.

Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.

Di wadah lain, masukkan putih telur dan cream of tartar, mixer hingga berbusa.

Kemudian tambahkan gula pasir bertahap ya hingga habis, saya masukkan 4 tahap.

Masukkan putih telur tadi kedalam campuran bahan A secara bertahap ya, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan parutan keju, aduk kembali hingga rata.

Tuang adonan kedalam loyang chiffon D 22 cm. Loyang tanpa dioles apapun ya. Lalu beri taburan keju. Panggang dalam oven dengan suhu 160 dercel hingga matang. Saya pakai otang dipanggang selama 2 jam 😆

Langkah 9

Setelah matang langsung terbalikkan loyang ya. Supaya cake tidak kempes. Biarkan hingga benar2 dingin selama kurleb 1-2 jam, lalu sisir pinggiran cake. Siap disajikan.

Langkah 10

Source: Tintin Rayner .Cakenya enak dan lembut banget 👍

Baking Powder

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Chiffon Cake Keju

tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk

Masukan air kelapa hingga ayam terendam semua

Masukan gula merah dan kecap manis, masak hingga air menyusut

Panggang dengan bumbu sisa ungkepan ayam, sajikan

Wajib Coba karena sistem ungkep ayamnya pakai air kelapa, yummy

Ayam

Kelapa

Kecap

Jeruk

Buah

Kunyit

Ayam Bakar Solo #JagoMasakMinggu3

Rebus jali‐jali (barley) hingga mengembang. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah berisi es batu dan masukkan kolang kaling

Es segar khas Medan, cocok diminum saat siang hari.

Anggur

Es Sekoteng Medan  #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng hati sapi yang sudah direbus. Goreng setengah matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai sat atau air habis. Koreksi rasa. Angkat .

Daging Sapi

Kecap Manis

Hati Sapi Masak Kecap Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Lawar Ayam

Ayam Lawar #JagoMasakMinggu9Periode3

Lawar Ayam #JelajahTengah

Lawar Bali

Lawar Khas Bali

Resep Opor Ayam

Resep Ayam Kemangi

Lawar Bali #JelajahTengah

Lawar Sorghum Merah

Lawar Ayam Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep cireng

Dalam wadah campurkan margarin, gula halus dan kuning telur

Kocok hingga lembut menggunakan whisk atau mixer sebentar saja

Bentuk adonan bulat bulat kemudian panggang hingga matang

Setelah matang gulingkan ke icing sugar/dusting hingga rata

Margarin

Tepung Terigu

Bola Salju

Siapkan pisang dan hancurkan dengan menggunakan garpu

Masukan garam, gula, baking powder dan soda kue aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur semua, adonan yang masih encer bisa tambahkan tepung terigu lagi

Panaskan minyak goreng, bentuk adonan bulat dengan sendok lalu digoreng dengan api kecil

Masak hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Makanan bahan pisang yang sudah matang, manis mantap

Cekodok Pisang

Cuci bersih ikan ,lalu kucuri dengan jeruk nipis

Aduk sampai tercampur rata ,Diamkan selama 45 menit

Goreng Ikan Tongkol Bawang Putih

Potong labu siam bentuk dadu kecil-kecil, rendam dalam air garam, lalu bilas.

Haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air, masukkan ayam. Masukkan kaldu bubuk dan gula.

Kalau ayam sudah empuk, masukkan labu siam.

Enak banget, kalau buat anak-anak bisa di-skip cabe rawitnya.

 Bahan Pelengkap

Sayur Labu Ayam Kare

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang.

Jika bawang putih sudah harum, masukkan daun jeruk, aduk-aduk hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Siapkan nasi hangat, masukkan tumisan bawang dan daun jeruk, margarin, dan kaldu bubuk.

Aduk rata semua bahan, siap dihidangkan dengan lauk pendamping.

Resep ini sangat mudah dan tak memerlukan waktu lama. 
Nasi jeruk gurih ini bisa jadi pilihan saat anak-anak sudah bosan dengan menu harian.
Nasi jeruk gurih ini bisa jadi ide bekal sekolah anak, cukup tambahkan lauk pendamping yang disukai, membuat nafsu makan bertambah.

Daun Jeruk

Nasi Jeruk Gurih

Campur bahan vla jadi 1, masak sampai mengental, sisihkan.

Larutkan kental manis di air hangat. Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Beri larutan kental manis sedikit demi sedikit. Aduk sampai bisa diuleni. Beri pasta pandan, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, beri unti kelapa. Kemudian bulatkan.

Oles daun pisang dengan minyak. Lalu letakkan onde di atas daun pisang.

Kukus selama 15-20 menit, sambil dibuka tutup supaya tidak mengembang. Jika sudah matang, angkat.

Resep Nori Tamago

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nori Tamago

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait