Kukus 10 menit  beras ketan bersama daun pandan.

Langkah 1

Lalu pindah ke panci lain, tambahkan santan dan garam kemudian tuang air panas aduk rata tutup 10 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Penyelesaian : Ambil 1/2 sdm ketan beri isian abon, kemudian bulatkan.

Langkah 4

Langkah 5

Bosen kalo makan ketan pakai kelapa parut, kebetulan punya abon agak banyak ya... buat isian aja uenakk.

Bahan Utama

Isian :

Beras Ketan

Daging Sapi

Daun Pandan

Garam

Santan

Bola Ketan Abon

Rebus bayam hingga layu (sebentar saja ya)

Tiriskan sampai kering,lalu tambahkan setengah sdt minyak sayur dan sejumput garam. Lalu aduk rata dan diamkan hingga dingin

Potong wortell memanjang seprti digambar (ketebalannyaa dikira-kira saja) bilas bersih

Tumis wortel sebentar saja, beri sejumput garam sebagai rasa

Sosisnya juga dipotong dengan bentuk yang sama seperti wortel ya, tumiss sebentar

Langkah 6

Langkah 7

Telur dapat didadar dan dipotong memanjang (kalo saya diorak arik) sesuai selera ya

Langkah 8

Beri sedikit lebih banyak air pada nasi, sehingga teksturnya lebih lembut. Setelah matang, beri campuran air mirin

Langkah 9

Ambil nori yang sudah bagi 4 (jika menggunakan lembar besar ya), masukan 1 sdm nasi, ratakan lalu beri isian dan gulung. Sedikit ditekan ya supaya gulungan rapat. Susun dan dapat disantap

Langkah 10

Dengan bahan sederhana, bisa buat cemilann kamu nonton drakor

Air Mirin

Bayam

Nasi

Nori

Sosis

Telur

Wortel

Mini Kimbab

Belah kentang jadi 2, cuci sampai bersih.

Campur kentang, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih halus, kuning telur dan irisan seledri, aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Bentuk jadi bulatan pipih, lakukan sampai selesai.

Kocok lepas putih telur dan sejumput kaldu bubuk, lalu celupkan bulatan kentang.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Bawang Putih

Keju

Kentang

Lada

Perkedel Kentang Keju

Iris tipis lembut kol ungu, kol putih dan wortel. Taruh dalam satu wadah.

Campur air es, garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk sampai rata dan larut. Siram ke dalam wadah berisi sayuran sampai rata. Tutup wadah, simpan dalam kulkas.

Dalam wadah campur tepung terigu, maizena, tapioka, bawang putih bubuk, garam, gula, merica bubuk dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan potongan ayam, aduk sampai terbalut adonan.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Dressing salad : Campur mayonaise dan susu kental manis sampai rata.

Tambahkan mayonaise pedas, aduk sampai rata.

Tiriskan irisan kol ungu, kol putih dan wortel. taruh dalam mangkok saji secukupnya, beri irisan daun selada secukupnya, irisan ayam goreng dan telur rebus. Siram dressing salad secukupnya di bagian atas. sajikan.

Salad sayur dengan tambahan isian ayam goreng dan telur rebus dengan dressing salad yang simple.

Dressing Salad :

Pelengkap :

Baking Powder

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Chicken With Vegetables Salad

Cuci kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas & sereh sampai harum matang.

Masukkan air, garam &  kaldu jamur, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan,  lalu aduk terus.

Masukkan kepala ikan, cabe giling & cuka, aduk rata.

Masukkan belimbing wuluh & daun bawang, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Enak nagih bikin nambah nasi teruuuuz 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Halal

Belimbing

Ikan

Asam Santan Kepala Tongkol

Masukkan irisan daun bawang, cabai, bawang merah, dan bawang putih kemudian kocok.

Masukkan tahu yang telah dipotong kecil-kecil. Beri secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu kocok.

Masukkan nasi dan kecap seafood, lalu aduk kembali hingga tercampur merata seperti ini.

Panaskan minyak, cetak adonan omlet hingga merata keseluruh teflon.

Jika sudah kecokelatan atau sedikit gosong, jangan lupa balik omlet dan goreng hingga matang, lalu tiriskan.

omlet nasi tahu dengan kecap seafood, cocok sebagai makanan anak kost dan bikin kenyang

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Tahu

Omlet Nasi Tahu Kecap Seafood

Panaskan air dan minyak sampai gula larut. Dinginkan.

Setelah dingin campur dengan pisang yang sudah di haluskan. Aduk rata.

Dalam wadah lain ayak tepung terigu, garam, vanili, baking powder dan baking soda.

Masukkan telur dan campuran pisang. Aduk rata.

Masukkan minyak, aduk sampai tidak ada minyak mengendap di dasar wadah.

Tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alasi cup.

Kukus selama 15 menit. Kukusan harus sudah di panaskan sebelumnya dan sudah beruap banyak. Beri jarak yang cukup, jangan buka kukusan selama mengukus dan kukus dengan api besar.

Tanpa mixer, tanpa air soda dan hanya 1 telur. Mekar cantik😍

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Mekar

Cuci bersih kecombrang, buang bagian batang kecombrang, lalu belah 2 kecombrang dan iris halus.

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe dan iris kotak tomat, kemudian iris halus daun jeruk, buang bagian tulang daun jeruk nya.

Panaskan minyak, lalu goreng teri hingga setengah kering, agak kecoklatan sedikit, angkat.

Gunakan 2-3 sdm minyak untuk menggoreng teri tadi, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecombrang, tomat dan daun jeruk, aduk rata, tumis hingga wangi dan layu, lalu masukkan teri, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan.

Penasaran dan pengen ngerasain rasa kecombrang tu seperti apa ya, kebetulan pas belanja dipasar kok ketemu sama kecombrang, coba deh akhirnya biar ga penasaran lagi.

Ikan Teri

Tomat

Sambel Kecombrang Teri

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sawi

Sayur Sop Kembang Tahu

Minuman pagi suami, ditemani secangkir yang hangat.

Jahe

Madu

Susu

Teh Jahe Madu Susu

Siapkan bumbu halus, uleg hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat. Tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan suiran jamur tiram. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata. Masak hingga jamur layu dan matang. Sisihkan.

Hancurkan tahu putih, tambahkan telur, irisan daun bawang dan daun jeruk, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk (sedikit seasoning saja, karena jamur juga sudah berbumbu). Aduk merata.

Tambahkan tumisan jamur tiram. Aduk kembali hingga menyatu.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Beri secukupnya adonan tahu, kemudian beri cabai rawit di atasnya. Bungkus perlahan daun pisang, sematkan lidi/tusuk gigi dibagian ujung daun. Lakukan langkah ini hingga semua adonan tahu terbungkus. Saya dapat sekitar 5 bungkus.

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 25 - 30 menit.

Pepes tahu jamur bisa langsung disajikan atau dipanggang sebentar diatas teflon, agar aroma lebih keluar dan tekstur lebih kering. 💕

Menu sehat yang bikin anak dan suami jatuh cinta dengan rasanya sejak pertama kali nyicip.❣️

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Jamur

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Siapkan sayap ayam yang telah dipotong menjadi 2 bagian, lalu lumuri dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan cabe bubuk. Aduk rata diamkan minimal 30 menit.

Siapkan adonan tepung seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan bubuk cabe lalu aduk rata.

Ciprati ayam dengan sedikit air, lalu gulingkan pada adonan tepung, lakukan sekali lagi tahap ini, pastikan tepung menempel pada ayam.

Panaskan minyak goreng, masukkan potongan sayap ayam yang telah dibaluri tepung.

Yummy.. Menggunakan bubuk cabe gochugaru makin enak..

Bahan Lainnya :

Ayam

Cabe Bubuk

Kunyit

Ayam Goreng Tepung Pedas

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, ragi, dan garam ke dalamnya, kemudian aduk hingga rata, lalu sisihkan.

Siapkan wadah lain, pecahkan telur ke dalamnya, lalu tuang susu, mentega cair, dan madu ke dalamnya, kemudian aduk hingga rata.

Tuang campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering, kemudian aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, setelah itu diamkan selama 30 menit.

Siapkan cetakan, kemudian panaskan lalu olesi dengan mentega, lalu tuang adonan dalam cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu beri keju parut kemudian balik dan tunggu hingga matang.

Sajikan kue poporcis dengan taburan gula halus.

Bahan Kering

Bahan Basah

 Bahan Isian

Ragi

Kue Poporcis

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan ketumbar sangrai, lada, pala, garam dan kaldu jamur.

Selagi panas haluskan kentang dan campur jadi satu dengan bumbu halus.

Pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Kocok telur masukan satu persatu perkedel kedalam telur.

Lalu goreng sampai matang angkat dan tiriskan. Kemudian siap untuk disajikan.

Ketumbar

Tempe

Perkedel Khas Padang

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan yang telah diulek.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Enak, segarr, dan gurih. Cocok  dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Kencur

Sayur Bobor Sawi

Segar banget, cocok juga buat sajian arisan ya moms.

Blewah

Cincau

Daun Mint

Selasih

Es Garbis Cincau

Cuci bersih usus ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali usus ayam dengan air baru dan daun salam hingga usus empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hingga matang.

Setelah itu masukkan 250 ml air, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Rica Rica Usus Ayam

Kupas kentang, cuci bersih, potong kecil lalu goreng hingga empuk. Goreng juga bawang merah dan bawang putih sebentar.

Masukkan kentang ke wadah bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kornet. Haluskan.

Beri keju, lada bubuk dan chicken powder. Aduk. Lalu beri garam sedikit demi sedikit, tes rasanya. Lalu bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Kocok telur beri sejumput garam dan lada bubuk.

Lalu goreng di minyak panas hingga kecokelatan, tiriskan.

Kornet

Perkedel Kornet keju

Rebus air dan setelah mendidih masukkan telur.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan.

Pindahkan kedalam mangkuk dan beri perasan jeruk limau kulit, siap disajikan.

Mie instan rasa soto banjar limau kuit ini menjadi favorit orang Banjar, kali ini saya sajikan dengan menambahkan telur dan sawi

Jeruk

Mie Kuah Limau Kuit

Campurkan susu cair, air kelapa, kuning telur, maizena dan vanili bubuk, aduk rata.

Kemudian saring lalu tambahkan gula pasir.

Gara-gara beli kelapa muda cuman di minum dikit, daripada mubazir kan, mending dibikin kudapan yang enak.
Dibikin yang mini ya.. biar sekali makan.

Resep Tamago Sando

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tamago Sando

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar