Greg Dhian Permana Adhijanti
5.0
(4 Rating)
Telur dadar gulung, menu sederhana dengan tampilan special kesukaan buah hati.
Langkah 1
Parut wortel dengan parutan keju, sisihkan. Daun bawang dipotong - potong, sisihkan.
Langkah 2
Campur telur & bumbu, kocok rata.
Langkah 3
Masukkan wortel & daun bawang, aduk rata.
Langkah 4
Panaskan wajan teflon, oles sedikit minyak. Tuang sedikit adonan, goyangkan supaya rata di permukaan wajan. Tunggu bagian bawah matang. Bagian atas biarkan setengah matang, supaya saat digulung bisa menempel dengan baik.
Langkah 5
Gulung sebagian dari sisi atas ke bawah sambil didorong ke tepi atas wajan. Sisakan sedikit lapisan yg sudah matang di sisi bawah.
Langkah 6
Lalu tuang lagi adonan dari sisi bawah lapisan yang sudah matang, goyang rata. Tunggu bagian bawah kokoh, gulung lagi sisi atas sambil didorong ke tepi atas wajan, tuangi adonan lagi. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
Langkah 7
Biarkan masing-masing sisi selama 2 menit agar matangnya merata ke dalam. Masaknya dengan api kecil ya supaya matang merata & sempurna.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua