Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang terigu, gula dan garam di dalam baskom

Langkah 1

Siapkan daun pandan yang sudah diblender dengan tambahan air

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan daging durian, tambahkan sedikit air santan yang sudah diperas agar daging durian lebih mudah untuk dicampurkan ke dalam adonan

Langkah 4

Aduk dan campurkan semua adonan dengan santan peras dan air daun pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak menggumpal terigunya.

Langkah 5

Panaskan cetakan lalu tuang adonan hingga penuhi lubang cetakan. Jika telah kecokelatan maka dibalik adonannya menggunakan tusuk sate/garpu. Diamkan semenit lalu angkat. Kue siap dihidangkan di atas piring.

Langkah 6

Kue Tradisional Kota Ternate yang enak dan mudah untuk dibuat 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Daging

Durian

pandan

Garam

Santan

Kenari

Angka Durian

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga matang angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak hingga berminyak.

Masukan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat, aduk rata dan masak sebentar saja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tahu Tempe Saus Tiram

Panaskan wajan berisi air, garam dan margarin, biarkan hingga leleh dan mendidih.

Kecilkan api, masukkan campuran tepung, vanilla ekstract, dan gula pasir.

Aduk rata hingga kalis menggunakan sendok.

Masukkan ke piping bag, beri spuit bintang.

Panaskan minyak, nyalakan api sedang, cetak adonan churros langsung diatas wajan berisi minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah 7

Buat saus caramel, campur gula pasir, gula palem, butter dan air, panaskan hingga membentuk karamel. Siram diatas churros, churros caramel palm sugar sauce siap dinikmati.

Langkah 8

Awet crispynya menggunakan campuran terigu pro tinggi dan rendah.

Gula Merah

Mentega

Susu

Vanilla

Churros Caramel Palm Sugar Sauce #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukan labu kukus kedalam wadah, haluskan menggunakan garpu

Kemudian masukan tepung terigu, gula pasir, ragi dan air, uleni setengah kalis

Lanjut masukan margarin, uleni lagi sampai benar benar kalis, diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang

Setelah mengembang kempeskan adonan, bagi jadi 9 bagian, ambil 1 bulatan bagian lalu pipihkan isi dengan unti kelapa

Bulatkan daun rounding, tata pada loyang, diamkan lagi selama 10 menit

Panaskan teflon beri sedikit margarin, lalu panggang roti sampai kedua sisi matang, cukup dengan api sedang cenderung kecil

Ini si dimakan pas masih panas hangat enak banget

Isian :

Halal

Labu

Ragi

Tepung Terigu

Roti labu teflon isi unti kelapa

Cuci iwak pe, kemudian kukus selama 5-10 menit untuk membunuh bakteri/kuman dan juga untuk menghilangkan baunya.

Bumbui iwak pe dengan bawang putih halus, garam, dan sedikit air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng iwak pe hingga sedikit kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, dan juga terasi hingga matang dan layu.

Uleg bumbu yang sudah di goreng, tambahkan gula dan garam. Lalu cicipi rasanya.

Penyet iwak pe di atas sambal dan sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Penyetan Iwak Pe (ikan pari asap) bisa dinikmati pagi atau malam hari, selain mudah dan cepat dalam proses pembuatannya menu sederhana yang satu ini menyuguhkan rasa yang istimewa

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Setelah mendidih masukkan tahu dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukkan sawi dan aduk perlahan sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya, sajikan!

Sawi

Wortel

Sop Tahu Wortel Sawi

Masukkan bumbu halus dan kunyit bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan air secukupnya sampai didapat tekstur adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Ikan Teri

Kunyit

Perkedel Teri Basah

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil, cuci bersih kol, daun bawang, tomat dan cabai lalu potong potong.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan tambah air, masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan kol, kecap, garam dan kaldu ayam, aduk rata, masak sampai kol layu.

Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan cabai keriting, koreksi rasa.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kubis

Lengkuas

Tongseng Ayam Tanpa Santan #JagoMasakMinggu11

Remas-remas rebung, cuci kembali dan tiriskan.

Rebus rebung kurang lebih 10 menit di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

Terakhir masukkan bakso, masak selama 2 menit. Matikan kompor.

Langkah 9

Sayur rebung siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Pas belanja liat rebung auto beli. Karena udah lama banget nggak masak rebung. Biar anak-anak bisa ikutan makan ini saya buat versi tidak pedas.

Bumbu halus

Sayur Rebung Bumbu Kuning

Rendam jamur tiram dengan air panas selama 5 menit. Kemudian cuci bersih dan peras, tiriskan.

Siapkan tepung pelapis (kecuali air) aduk rata. Ambil 1 sendok makan full taruh diwadah lain dan tambahkan air sampai membentuk adonan cair yang pas (tidak kental dan tidak encer).

Balur kembali dengan adonan kering sambil diremas-remas ringan.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos favorit.

Daripada jajan diluar mending bikin cemilan sendiri di rumah... Lebih hemat dan higienis.

Bahan Tepung Pelapis 

Jamur

Jamur Tiram Crispy #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Lada

Serai

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

Masukan 1 kantong tepung bumbu ke dalam wadah.

Ambil 2 sdm bahan kering lalu tambahkan air aduk rata. Ambil potongan daging ayam, lalu balur dengan bahan basah.

Masukan potongan ayam ke dalam bahan kering, ambil potongan ayam dan celupkan ke dalam air lalu balur lagi dengan bahan kering.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam sampai matang.

Ambil 1 potong ayam lalu geprek dengan ulekan.

Ayam goreng krispy dengan sambal bawang yang aduhai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Siapkan wadah tuang susu, telur dan margarine leleh, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.

Masukkan potongan tapai singkong, aduk rata.

Olesi wajan dengan sedikit margarine, lalu tuang dua sendok sayur adonan, bolak-balik dan panggang hingga matang.

Tata di piring saji lalu taburi dengan cranberry kering atau topping sesuai selera.

Cemilan sehat, menggunakan tepung premix mocaf dan tapai singkong.

butir

Sayur

Lempeng Tapai #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih bahan isian, lalu potong dadu wortel dan iris daun bawang.

Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu dan air.

Siapkan wadah, masukan telur, garam, merica, dan kaldu jamur. Kemudian kocok hingga rata.

Masukan sayur dan adonan terigu, lalu aduk hingga semua tercampur.

Siapkan dan panaskan wajan beri sedikit minyak  goreng. Tuang telur ke wajan, lalu gulung sampai matang. Angkat dan sajikan.

Japanese egg roll yang bisa dimasak di rumah.

Resep Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis