Resep Tamagoyaki dan Tahu Crispy #YummyXtraPointsMei

Langkah 1

Pecahkan telur, tambahkan garam dann merica, kocok merata.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan garam.

Langkah 3

Parut wortel.

Langkah 4

Iris tipis daun bawang.

Langkah 5

Campurkan wortel, daun bawang, dan bumbu halus ke dalam telur, aduk rata.

Langkah 6

Panaskan teflon, tuang 1/3 adonan telur, setelah agak berkulit, gulung telur, tambahkan 1/3 adonan lagi, gulung lagi, tuang adonan terakhir, gulung lagi, lalu penyet-penyet pelan telur dengan spatula supaya dalamnya matang. Sisihkan. Iris menjadi beberapa bagian.

Langkah 7

Iris tahu bentuk stik.

Langkah 8

Campur terigu, maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian tambahkan air untuk pencelup basah.

Langkah 9

Ambil tahu, masukkan ke pencelup basah lalu gulingkan ke pencelup kering, goreng hingga matang. Sajikan bekal dengan nasi yang dibentuk bulat, jelly, dan saus.