Tamagoyaki Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang tumis hingga harum

Langkah 2

Masukkan bakso, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan nasi, aduk rata

Langkah 4

Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan seledri, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api

Langkah 5

Bentuk nasi menjadi persegi panjang

Langkah 6

Campurkan telur ayam, kaldu bubuk dan garam, lalu saring agar telur mulus tidak bergerindil

Langkah 7

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil yang sudah diolesi minyak/ margarine, lalu tuang sedikit telur dan ratakan

Langkah 8

Jika telur sudah agak kering masukan nasi goreng lalu gulung

Langkah 9

Pinggirkan nasi goreng yang sudah digulung dengan telur, lalu tuang lagi sedikit telur, lakukan hingga sisa telur habis dan nasi goreng tergulung sempurna

Langkah 10

Lalu potong sesuai keinginan, sajikan dengan sambal dan kerupuk