Tamagoyaki Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5

Resep Tamagoyaki Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5

ririn

ririn

5.0

(3 Rating)

Nasi goreng digulung dengan telur ayam yang lembut

Bahan Utama

Bahan nasi goreng :

100 gr nasi putih

2 buah bakso sapi kecil

1 btg seledri

1 btg daun bawang

1/4 sdt saus tiram

Sejumput kaldu bubuk

1/2 sdt kecap manis

Bumbu halus :

1 bawang merah

1 bawang putih

2 cabai rawit

1 cabai merah keriting

1/4 sdt garam

Secukupnya kemiri

Bahan tamagoyaki :

1,5 butir telur ayam kocok

Sejumput garam

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang tumis hingga harum

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang tumis hingga harum

Masukkan bakso, aduk rata

Langkah 2

Masukkan bakso, aduk rata

Tambahkan nasi, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan nasi, aduk rata

Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan seledri, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api

Langkah 4

Masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan seledri, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api

Bentuk nasi menjadi persegi panjang

Langkah 5

Bentuk nasi menjadi persegi panjang

Campurkan telur ayam, kaldu bubuk dan garam, lalu saring agar telur mulus tidak bergerindil

Langkah 6

Campurkan telur ayam, kaldu bubuk dan garam, lalu saring agar telur mulus tidak bergerindil

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil yang sudah diolesi minyak/ margarine, lalu tuang sedikit telur dan ratakan

Langkah 7

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil yang sudah diolesi minyak/ margarine, lalu tuang sedikit telur dan ratakan

Jika telur sudah agak kering masukan nasi goreng lalu gulung

Langkah 8

Jika telur sudah agak kering masukan nasi goreng lalu gulung

Pinggirkan nasi goreng yang sudah digulung dengan telur, lalu tuang lagi sedikit telur, lakukan hingga sisa telur habis dan nasi goreng tergulung sempurna

Langkah 9

Pinggirkan nasi goreng yang sudah digulung dengan telur, lalu tuang lagi sedikit telur, lakukan hingga sisa telur habis dan nasi goreng tergulung sempurna

Lalu potong sesuai keinginan, sajikan dengan sambal dan kerupuk

Langkah 10

Lalu potong sesuai keinginan, sajikan dengan sambal dan kerupuk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement