Tamagoyaki #rabuekstrapoin

Resep Tamagoyaki #rabuekstrapoin

Vina Harahap

Vina Harahap

5.0

(2 Rating)

Telur gulung ala Jepang halal tanpa mirin.

Bahan Utama

4 btr telur

1 sdm perasan buah apel

1 sdm air jeruk nipis

3/4 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan buah apel, jeruk nipis, dan gula pasir.

Langkah 1

Siapkan buah apel, jeruk nipis, dan gula pasir.

Parut buah apel secukupnya lalu peras dan ambil 1 sdm air perasan.

Langkah 2

Parut buah apel secukupnya lalu peras dan ambil 1 sdm air perasan.

Campur jadi satu air perasaan buah apel dengan air jeruk nipis/lemon dan gula pasir aduk hingga gula larut. Sisihkan.

Langkah 3

Campur jadi satu air perasaan buah apel dengan air jeruk nipis/lemon dan gula pasir aduk hingga gula larut. Sisihkan.

Kocok telur hingga tercampur rata tambahkan 1 sdm larutan air apel, air jeruk nipis, dan gula pasir sebagai pengganti mirin.

Langkah 4

Kocok telur hingga tercampur rata tambahkan 1 sdm larutan air apel, air jeruk nipis, dan gula pasir sebagai pengganti mirin.

Tambahkan garam, tingkat keasinan sesuai selera.

Langkah 5

Tambahkan garam, tingkat keasinan sesuai selera.

Tambahkan gula pasir.

Langkah 6

Tambahkan gula pasir.

Aduk hingga rata.

Langkah 7

Aduk hingga rata.

Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak lalu tuang 1/3 bagian kocokan telur. Gulung saat telur setengah matang.

Langkah 8

Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak lalu tuang 1/3 bagian kocokan telur. Gulung saat telur setengah matang.

Tarik telur yang digulung ke sisi pinggir wajan tuang lagi 1/3 kocokan telur, gulung lagi saat setengah matang.

Langkah 9

Tarik telur yang digulung ke sisi pinggir wajan tuang lagi 1/3 kocokan telur, gulung lagi saat setengah matang.

Tuang kembali sisa kocokan telur, gulung lagi dan masak hingga matang.

Langkah 10

Tuang kembali sisa kocokan telur, gulung lagi dan masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement