Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Crab

Creamy Crab Rangoon #JagoMasakApril

Suki Beef Crab Stick

Crab Rangoon (Pangsit Kepiting)

Kare Kepiting

Crab Stick Mentai Rice

BABY CRABS SAUS PADANG

Dadar Crab Stick Pedas

Bakwan Crabs Sticks

Telur Dadar Crabstick

Cah Brokoli Crab Stick

Chikuwa / Crab Stick Asam Manis

Nasi Goreng Chikuwa Crab Stick

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu atau ulekan.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan santan, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu bentuk adonan dengan bantuan 2 buah sendok.

Langkah 3

Masukkan adonan dalam minyak panas dan goreng sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulit, cuci bersih, sisihkan.

Masukkan santan, bahan halus, dedaunan, dan cabe giling, harus diaduk terus, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, kentang, buncis, dan udang rebon, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Halus 

Bahan Daun-Daun

Bawang Merah

Udang

Gulai Telur Udang Rebon

Tuung

Tuung Timbung

Jukut Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai daging ayam empuk.

Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu. Iris-iris bumbu lalu sangrai sampai harum.

Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Masak sampai mendidih lalu masukkan asam mentah.

Langkah 6

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Olahan ayam dengan kuah pedas asam segar khas kota Palu

Santan

Buah

Asam

Garam

butir

Cabe

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemiri

Kaldu

Panci

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

Ulek semua bahan menjadi satu dengan tambahkan sedikit demi sedikit air sesuai selera

Campurkan dengan bahan-bahan lain yang sudah dipotong-potong

Salad sayurnya orang Indonesia dengan bumbu petis udang dan kacang

Bumbu petis

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Kacang

Tauge

Rujak Petis

Blender hingga halus cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang. Masak sampai mendidih dan kacang empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan brown sugar, lalu aduk sampai bumbu rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi.

Menu sederhana yang bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Tempe Menjes Bumbu Merah Kemangi

Siapkan daging sapi, cuci bersih, lalu iris tipis-tipis, kemudian pukul-pukul daging sapi hingga tipis dan jangan sampai hancur.

Lalu haluskan bawang putih, cengkeh, kapulaga, biji pala dan jahe, lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan daging sapi ke dalam bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk rata hingga bumbu melumuri daging sapi.

Lalu siapkan panci, masukkan daging sapi yang sudah dilumuri bumbu, tambahkan air kelapa, serai dan lengkuas, aduk rata, lalu rebus.

Rebus hingga kuahnya menyusut dan dagingnya matang, lalu angkat.

Kemudian goreng daging sapi hingga agak garing atau sesuai selera, lalu angkat.

Lalu siapkan cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah dan tomat, kemudian ulek kasar.

Lalu tumis bumbu yang tadi sudah diulek kasar, tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu benar-benar matang dan mengental, lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 8

Lalu masukkan daging sapi yang tadi sudah digoreng, aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat kemudian sajikan.

Langkah 9

Sudah sering bikin ini karena suka dengan bahannya yang simpel dan rasanya yang pedas, makan dengan sepiring nasi hangat aja sampai gak berasa, ingin nambah terus. Kali ini menggunakan resep dari Chef Yummy, bumbunya begitu meresap dan istimewanya merebus dagingnya menggunakan air kelapa, untuk cabenya saya campur cabe merah besar dan cabe merah keriting, agar rasanya lebih pedas, dan saya tambahkan daun jeruk.

Bumbu Yang Ditumis :

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Serai

Tomat

Dendeng Batokok

Kupas pisang yang sudah benar-benar matang.

Lumatkan pisang dengan bantuan sendok atau garpu.

Tambahkan garam, wijen, dan kelapa parut.

Ambil satu sendok makan adonan. Goreng dengan minyak panas di api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Salah satu cemilan enak yang gampang banget dibuat, biasanya disajikan pagi atau sore hari oleh orang-orang Palembang.
Asal muasal cemilan tradisional ini dikarenakan ibu-ibu memanfaatkan  pisang yang sudah terlalu matang, agar tidak terbuang sia-sia, maka diolah lagi menjadi godo-godo pisang  yang enak, manis dan lembut 😊

Tepung Terigu

Wijen

Godo Godo Pisang Khas Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih, lalu biarkan sampai hangat.

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan ragi instan.

Masukkan santan dan telur, aduk rata dengan whisk sampai gula larut. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih.

Panaskan cetakan dan olesi dengan minyak. Gunakan api yang sangat kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan sampai pinggirnya berenda.

Tutup, tunggu sampai pinggirnya kecoklatan.

Tuang 1 sdt santan instan, ratakan dan beri topping. Tutup sebentar, lalu angkat.

Jajanan dari Jawa Tengah yang enak dan lembut. Mirip apem selong tapi  bedanya kalau ini dikasih santan kental di atasnya dan diberi topping sesuai selera.

Bahan Lain

Daun Pandan

Mentega

Meses

Ragi

Tepung Beras

Serabi Solo

Cuci bersih kentang, potong dadu lalu goreng. Jangan sampai kering.

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih

Lalu haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Haluskan kentang yang sudah digoreng, tambahkan irisan daun bawang, campur rata, lalu beri telur. Aduk rata.

Celupkan pada kocokan telur, lalu goreng hingga warna kecoklatan

Suka sama perkedel karena bisa sebagai stock kulkas.

Perkedel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Bawang Bombay

Margarin

Seledri

Tepung Tapioka

Stik Bawang

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Cuci tahu kulit dan peras air nya sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, lengkuas, pala, dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci tambahkan air, masukkan tahu dan telur masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut tes rasa. Matikan api dan sajikan semur dengan taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Lengkuas

Semur Telur & Tahu

Cuci bersih tahu, kemudian ulek kasar hingga lumat. Parut halus wortel dan iris kasar daun bawang. Taburi dengan gula pasir, garam, merica dan bubuk bawang putih. Koreksi rasa hingga sesuai selera.

Setelah bahan semua teraduk rata masukkan telur, aduk rata kembali.

Ambil 2 lembar kulit lumpia, tuang satu sendok makan adonan tahu, lipat seperti melipat amplop.

Lem pinggiran kulit lumpia dengan terigu yang sudah di cairkan, sambil melipat disarankan sambil digoreng karena isian tahu yang basah khawatir kulit lumpia menjadi mudah robek.

Goreng martabak tahu dengan api kecil agar adonan tahu matang sempurna hingga kecoklatan dan segera dinikmati agar struktur kulit martabaknya masih kriuk-kriuk.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Tahu Wortel

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan kapri, masak sampai ½ matang. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak, segar dan gurih. Biasa dihidangkan saat hajatan pernikahan di Solo.

Resep Tamagoyaki/telur gulung ala jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tamagoyaki/telur gulung ala jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis