Devhinaa Febri

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama sambal bawang, ebi, dan irisan cabe hingga harum

Langkah 1

Masukkan potongin tempe semangit, masak hingga matang

Langkah 2

Masukkan batang kangkung, masak hingga layu

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga matang tapi ga terlalu matang biar kriuk2, angkat dan siap sajikan

Langkah 7

Tempe semangit jadi penyedap alami #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tempe

Tomat

Tumis Kangkung Tempe Semangit

Haluskan Cabe merah, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dan tuang sedikit air bersih

masukkan minyak sayur, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk2 sambil masukkan jahe,daun salam dan garam, aduk2 hingga tercampur rata

kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, aduk2 sebentar.

kemudian masukkan gula merah, aduk hingga gula merah tercampur.

masukkan kecap manis, kecap asin, dan gula pasir, aduk2 hingga merata. cek rasa masakan.

jika sudah pas rasa masakannya matikan api, biarkan dingin.

kemudian campurkan tempe yang sudah digoreng dan ditiriskan ke sambal yang sudah didinginkan, aduk2 hingga sambal dan tempe tercampur rata, kemudian sajikan ke piring saji, sambal tempe kecap siap dinikmati 🙂

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Rawit

Gula

Jahe

Salam

Garam

Kecap

Minyak

Sayur

Sambal Tempe Kecap

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender dengen 200 ml air.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan whisk selama 5 menit.

Tambahkan larutan ubi ungu dan larutan santan. Aduk selama 5 menit, menggunakan whisk.

Tutup dengan lap kering, diamkan 30 menit.

Panaskan panci kukusan. Susun cetakan kue berisi adonan.

Langkah 9

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

Langkah 10

Modifikasi kue apem warna alami cantik dari ubi ungu. Tektur lembut.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @dapurrindi ,,,, setor recook ya,,, rasanya enak, empuk dan menul2, ubi ungu saya ganti dengan ubi kuning karena lagi gak punya ubi ungu. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Tepung Beras

Apem Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ikan saluang atau wader dari kotorannya lalu cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Masukkan kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat dalam baskom yang berisi ikan, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan telur, aduk hingga tercampur rata.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi pada ujung-ujungnya.

Kukus pais dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah pais matang panggang pada teflon yang telag dioles minyak goreng.

Pais iwak saluang merupakan bahasa Banjar yang artinya pepes ikan saluang atau ikan wader.

Halo mba salam kenal..
Setor recook ya mba. Tapi ini ikannya aku ganti ikan bilis. Terus bumbunya aku tambahin kunyit sama cabe keriting merah. Tapi rasanya tetep enak mba. Sedep banget, apalagi dibakar yaa jadi aromanya makin mantep.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Kelapa

Pais Iwak Saluang

Lemet

Lemet Singkong Pisang

Lemet Singkong Pandan

Lemet Singkong #MENUTANGGALTUA

Lemet Pisang Kepok

Lemet Singkong Isi Pisang

Lemet Tape Singkong

Lemet Singkong Rasa Coklat

Lemet Singkong

Lemet Pisang #IMYEkstraPoin

Lemet Merah Putih #IMYEkstraPoin

Tumis bawang putih dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

Tambahkan saos teriyaki, saos tomat, kecap manis, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air. Tes rasanya.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Biarkan menyusut airnya.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Tahu

Oseng Tahu Teriyaki Pedas

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Campurkan telur dan susu, kocok sampai tercampur rata

Campurkan terigu, ragi, dan gula. Kemudian masukkan campuran susu telur. Uleni hingga kalis

Terakhir masukkan margarin cair, uleni kembali

Diamkan adonan sampai mengembang, tutup dengan kain bersih

Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna coklat, kuning, hijau

Ambil sebagian adonan kemudian pipihkan, beri isian masing-masing. Bentuk bulatan

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin (blue band) dan taburan terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Telur

Susu

Margarin

Pewarna

Coklat

Keju

Selai

Nanas

Japanese Milk Bread

Iris kembang kol hingga menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Celupkan kembang kol ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan dengan campuran tepung. Goreng kembang kol dalam minyak panas hingga garing dan kecoklatan.
 Angkat apabila sudah matang dan tiriskan di atas tissue.

Untuk saus: tumis bawang putih hingga garing, lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata

Tambahkan larutan maizena ke dalam saus. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Letakkan kembang kol goreng dalam piring saji, lalu siram dengan saus di atasnya.

Halal

Izin setor recook ya chef,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
🙏
#RecookYummy

Siang chef...
Setor recooknya ya..
Resepnya ccok buat makan ataupun ngemil dikala ngerjain tugas sikecil nih..👍
Mksh resepnya y chef..ijin reshare jga ya ...🤗🤲
#RecookYummy

Hallo chef recook cemilan kembang kol goreng crispy, cemilan tadi pagi yaa
Bikin ini mensiasati anak anak yang gak suka sayur..
Ternyata mereka mau makan.
Saus nya juga enak.
Setelah saya timbang bahan dan saya masak, lalu saya hitung kalori nya :
Total kalori :1019 Kkal

Terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Kembang Kol Goreng Krispi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada dalam blender hingga benar-benar halus. Setelah halus tumis dengan minyak hingga harum dan matang.

Siapkan panci besar lalu tuangkan air ke dalamnya. Setelah itu tambahkan ayam, ceker, kayu manis, cengkeh, pala, bunga pekak, kapulaga, jahe geprek dan daun salam. Nyalakan api lalu rebus hingga mendidih.

Mangkuk Saji

Blender

Ladle / Sendok Sayur

Kompor - Elektrik & Api

Panci Besar (Sop)

Fry Pan - Kecil

Mix Bowl

Sutil

Bahan

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Hallo chef,,, setor recook Mie Sop Medan ya...

Enak dan seger banget kuahnya... Cocok banget buat menu sarapan tadi pagi...

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy App 🙏🙏.

#RecookYummy

Ayam

Bihun

Mie Sop Medan

Bagelan

Bagelen Roti Pide #KURCEPCEMILANANAK

Bagelan Roti Tawar

Bagelen Cheese

Bagelen Roti Tawar

Roti Bagelen Keju Manis

Bagelen Roti Tawar Keju Parsley

Bagelan Stick

Roti Bagelan

Bagelan Lapis Roti Tawar

Bagelan Pinggiran Roti Tawar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Bumbu Pecel

Spaghetti Bumbu Pecel

Ayam Bumbu Pecel

Tahu Bumbu Pecel

Bumbu Pecel Enak

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel #MENUTANGGALTUA

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Soun

Merica

Cengkeh

Misop Kampung

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan air kaldu rebusan cakar, daun seledri, daun bawang, irisan tomat, penyedap rasa, merica, garam, ceke. Masak sampai mendidih.

Siapkan pelengkap kemudian tata ceker diatasnya, siram dengan kuahnya, siap disajikan.

Resep Tamblag Kalapa Khas Jawa Barat

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tamblag Kalapa Khas Jawa Barat

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait