Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lanjut goreng terong hingga matang. Sisihkan

Langkah 2

Goreng teri hingga garing. Angkat dan tiriskan

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masak hingga matang. Tambahkan sedikit air, gula, dan cuka makan. Masak hingga cabai matang. Matikan api dan biarkan dingin

Langkah 4

Campur teri, tahu, dan terong, lalu aduk rata. Siap dinikmati

Langkah 5

Menu rumahan ala minang yang menambah selera makan. Cocok dimakan bersama nasi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan Teri

Terong

Balado Teri Sambal Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan merica.

Potong-potong usus lalu rebus kurang lebih 5 menit dengan 2 lembar daun salam dan serai supaya bau amisnya hilang.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan tahu dan usus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak dimakan dengan nasi hangat dan lalapan.

Cabe

Daun Salam

Oseng Pedas Tahu Usus

<p>Siapa yang bisa menolak godaan donat yang empuk dan lembut? Membuat donat mungkin terdengar sulit, tetapi sebenarnya ada cara praktis untuk melakukannya.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan cari tahu cara membuat donat yang lezat dengan resep ala <em>Yummy App</em> tanpa harus repot. Dengan beberapa resep donat berikut ini, kamu bisa menikmati donat empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah tanpa harus pergi ke toko donat.</p><h2>1. Resep Donat Bomboloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/211af0a2e46c6e5dfd75eda458793da3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat bomboloni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat bomboloni (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>160 ml cairan (satu butir kuning telur dan susu cair)</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>1/4 sdt margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair aduk menggunakan garpu hingga rata. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan garam, dan margarin, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, dan istirahatkan selama 15 menit.</li>
<li>Gulingkan adonan ke dalam tepung, kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan.</li>
<li>Letakkan adonan di atas kertas kue dan istirahatkan kembali selama 45 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan goreng dengan api cenderung agak kecil hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin kemudian gulingkan ke dalam gula halus dan beri <em>topping</em> di bagian tengah sesuai dengan selera.</li>
</ol><h2>2. Resep Donat Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/39ba88a8f269a2f036e1f29a01690d13.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat susu (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>3 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>5 gram susu bubuk</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em> dingin</li>
<li>25 gram margarin</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan margarin dan garam.</li>
<li>Uleni kembali dengan mikser hingga kalis elastis <em>window pane test</em>.</li>
<li><em>Proofing</em> adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 35 gr.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian sedikit dipipihkan. <em>Proofing</em> kembali selama 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat, tunggu dingin lalu siap ditambah <em>topping</em> sesuai selera (gunakan minyak secukupnya supaya ring donat keluar cantik).</li>
<li>Serat donatnya cantik dan lembut tekstur donatnya, donat tahan beberapa hari, simpan di dalam plastik supaya tahan lama.</li>
</ol><h2>3. Resep Donat Empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/10d7f4ea57678a6c8b576eff98595dfc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat empuk (dok. Yummy App/dapur unniza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>130&ndash;140 ml air es</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>27 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>1,5 sdt ragi</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li><em>Topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung, susu, gula, dan ragi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, aduk sampai bergerindil.</li>
<li>Tambahkan air bertahap, hentikan bila dirasa sudah cukup ulen hingga setengah kalis.</li>
<li>Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan bentuk, diamkan 45 menit dan tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Sementara itu, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. Bila bagian bawah sudah <em>golden brown</em>, balik. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Donat Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/5a061a7139fb83ffb0538a9ef6eb0f99.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kentang (dok. Yummy App/Eli Yana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>60 gram kentang kukus halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>45 ml air dingin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>25 margarin</li>
<li>500 ml minyak gireng</li>
<li>Secukupnya gula salju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kentang kukus halus, kuning telur, dan air dingin ke dalam mangkok. Mikser hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan garam dan margarin, kemudian mikser lagi hingga adonan kalis.</li>
<li>Adonan yang sudah kalis siap ditimbang.</li>
<li>Timbang adonan masing-masing 50 gram.</li>
<li>Bolongi donat dengan spuit dan istirahatkan selama 1 jam.</li>
<li>Adonan yang telah diistirahatkan selama 1 jam akan mengembang.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat dengan sekali balik saja.</li>
<li>Donat yang telah matang dan siap ditiriskan.</li>
<li>Taburi donat dengan gula salju. Donat siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Resep Donat Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/4adf7d91d02b6bc62451d7802438e6d5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kampung (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>2 gram ragi</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>15 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air dingin</li>
<li>20 gram mentega</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai rata, lalu tambahkan mentega dan garam.</li>
<li>Uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak bulat.</li>
<li><em>Proofing</em> selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan donat secukupnya. Goreng dengan satu kali balik agar keluar ringnya.</li>
<li>Tiriskan donat, jika sudah dingin taburi donat dengan gula bubuk atau bisa menggunakan <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Resep Donat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/597e0a465985d64d14adf4dd468f3bc0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat rebus (dok. Yummy App/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>50 gram margarin leleh</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdt susu bubuk</li>
<li>Secukupnya keju parut</li>
<li>Secukupnya cokelat leleh</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan gula, ragi dan air hangat, aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit, hingga berbuih.</li>
<li>Masukkan margarin leleh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, garam dan susu bubuk, aduk sebentar asal tercampur rata saja. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.</li>
<li>Susun di atas loyang atau wadah tahan panas, tutup adonan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu, kukus adonan selama 25 menit. Angkat, lalu beri <em>topping</em> cokelat leleh dan keju atau sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Donat Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/d111e3d1ddc8e0bd43fbe2c3f25a1605.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100&ndash;120 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan madu ke dalam wadah.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai setengah kalis.</li>
<li>Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Timbang adonan dengan berat 45 gram, bulatkan dan pipihkan lalu buat lubang di bagian tengah adonan. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang, goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap diberi <em>topping</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Donat Ekonomis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/608e368c49f518f518d3427163a6719d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat ekonomi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat ekonomi (dok. Yummy App/Dapur Muya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>125 ml air es</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng</li>
<li>Secukupnya gula salju untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air es. Aduk rata kembali sampai rata dengan spatula. Selanjutnya, tambahkan margarin, uleni hingga setengah kalis.</li>
<li>Lanjutkan menguleni adonan dengan mikser spiral hingga kalis elastis.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian tutup dengan serbet basah. Diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas yang terperangkap di dalam adonan. Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 15 menit, lubangi bagian tengah adonan dengan spuit.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan dengan posisi api mati. Nyalakan api paling kecil, masukkan donat dengan urutan yang pertama dibentuk yang langsung digoreng.</li>
<li>Goreng sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak, angkat serta tiriskan dan taburi dengan gula salju atau gula donat. Simpan di dalam wadah yang kedap udara setelah dingin agar masih lembut keesokan harinya.</li>
</ol><h2>9. Resep Donat Tape Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/82422e3f44a3a4921b7bdc0819421896.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat singkong (dok. Yummy App/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>8 gram ragi instan</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>3 gram <em>baking powder</em></li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 gram tape singkong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>65 ml susu UHT</li>
<li>175 ml air es</li>
<li>50 gram <em>butter</em></li>
<li>6 gram garam</li>
<li>Secukupnya aneka <em>topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Satukan bahan kering ke dalam mikser (kecuali garam), aduk rata, lalu masukkan tape yang telah dibuang seratnya. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, disusul dengan susu UHT dan air es sampai kalis. Setelah kalis, masukkan <em>butter</em> dan garam, aduk sampai kalis elastis, atau adonan tidak lengket.</li>
<li>Pindahkan adonan ke atas bidang datar, <em>rounding</em>.</li>
<li>Tutup dengan plastik, biarkan mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan, lalu timbang adonan sekitar 35&ndash;40 gram.</li>
<li><em>Rounding</em> lagi adonan, lalu tutup selama 20&ndash;25 menit.</li>
<li>Goreng donat sekali balik saja sampai kekuningan.</li>
<li>Diamkan dalam wadah yang sudah dialasi tisu agar minyak menyerap.</li>
<li>Beri aneka selai sesukamu sesuai selera di atas donat.</li>
</ol><h2>10. Resep Donat Ubi Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/f30de58474246111a5ccdf42c8e93c76.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Annisa Rizki)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram ubi madu</li>
<li>125 gram tepung cakra</li>
<li>45 gram gula pasir halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>125 gram susu UHT</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>50 gram gula mint untuk <em>topping</em></li>
<li>Selai <em>blueberry</em> untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan bahan yang akan digunakan, ubi madu di kukus terlebih dahulu kemudian lumatkan.</li>
<li>Campurkan semua bahan kering, ubi yang telah dihaluskan dan kuning telur, kemudian uleni dengan tangan sambil masukan susu cair dan margarin sedikit demi sedikit.</li>
<li>Uleni sampai kalis kemudian diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Giling adonan setebal 3 cm, kemudian bentuk persegi. Diamkan selama 20 menit.</li>
<li>Goreng donat dengan api kecil sampai kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat.</li>
<li>Sajikan donat dengan taburan gula mint dan selai <em>blueberry</em>.</li>
</ol><p>Dari kesepuluh resep donat yang <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> berikan di atas, yang mana yang paling kamu suka, <em>nih</em>? Faktanya, cara membuat donat yang empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah itu mudah. Kamu bebas kreasikan <em>topping</em> sesuai favoritmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sourdough-jenis-roti-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan resep donat berikut, kamu bisa recook dan menikmati donat empuk, mengembang, lembut dengan mudah.

10 Cara Membuat Donat Empuk, Mengembang, dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lia Iyonk

Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan tomat dan cabe rawit iris, tumis sampai bawang kecoklatan dan wangi.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sebentar.

Tuang air, masak sampai mengental kembali. Koreksi rasa dan matikan api.

#Recookyummy
Sarden yang gurih dan pedas bikin makan makin berselera.
Trimakasih inspirasi resepnya.

Ikan

Tomat

Sarden Rawit

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Geprek bawang putih dan cincang halus. Iris tipis bakso dan rajang kasar kol lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Pecahkan telur, goreng orak-arik.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kol, aduk rata lalu masak hingga kol layu.

Masukkan nasi, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri minyak wijen. Aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

Nasi goreng ala abang-abang, kesukaan anak-anak.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Merah

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

gloria catering

<p>Tentunya pada setiap perayaan besar, akan ada makanan spesial yang tersaji, apalagi di perayaan Natal yang dirayakan oleh sebagian masyarakat dunia termasuk di Indonesia. Biasanya berbagai makanan khas Natal disajikan untuk santapan keluarga besar terutama saat malam Natal.&nbsp;</p>
<p>Di berbagai belahan dunia, meski perayaannya sama, namun hidangan Natal yang tersaji di meja makan masing-masing rumah bisa jadi berbeda. Yuk, intip bagaimana masyarakat Indonesia dan juga mancanegara merayakan Natal dengan menu makanan spesial khas Natal.</p><h2>1. Ikan Kuah Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/6a9ca08fe45387e40c309f2a6d2de963.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kuah kuning (app.yummy.co.id/laila-dawud)</a></span></div><p>Seperti namanya, ikan kuah kuning memiliki kuah bewarna kuning yang didapat dari warna kunyit dan bumbu rempah lainnya seperti jahe, kencur, kemiri, bawang merah, bwang putih, dan lada.</p>
<p>Kamu akan menemukan sajian ikan kuah kuning pada saat perayaan Natal oleh masyarakat bagian Timur Indonesia, seperti Maluku dan Papua. Sajian ini biasanya makin nikmat disantap menjadi pendamping papeda. Kamu sudah pernah coba?</p><h2>2. Arsik Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/d9034f4b4e09a608b51ce8910feeebcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan arsik (app.yummy.co.id/judith-tobing)</a></span></div><p>Ikan bumbu arsik merupakan salah satu makanan yang biasanya hadir pada perayaan Natal di Sumatera Utara. Biasanya ikan bumbu menggunakan bahan baku ikan mas, namun juga dapat menggunakan jenis ikan lainnya seperti ikan gurame atau ikan nila, tergantung selera.</p>
<p>Namun, ternyata ada sedikit perbedaan antara arsik ikan Karo dan arsik ikan Batak. Arsik ikan Karo menggunakan penambahan santan untuk kuahnya, sementara arsik ikan Batak cukup menggunakan air saja. Untuk bumbu lainnya yang dibutuhkan adalah bawang merah, serai, asam gelugur, lengkuas, daun jeruk, kunyit, andaliman, lokio, dan garam. Hmm, sudah kebayang kan aroma bumbunya yang enak dan rasanya yang nikmat?</p><h2>3. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3bce4254127894b2f7e15935d0573d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (app.yummy.co.id/mama-cooking-and-culinary)</a></span></div><p>Bagi masyarakat Sumatera Utara, khususnya suku Batak, menyantap makanan saat perayaan Natal memang tidak lengkap tanpa hidangan babi panggang khas Karo ini.</p>
<p>Daging babi yang sudah dilumuri bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, ketumbar, kecap manis, asam cakala, minyak wijen, dan perasan jeruk nipis, selanjutnya dipanggang hingga empuk dan <em>juicy</em>. Natal pasti jadi lebih meriah dengan menyantap hidangan istimewa ini, ya, Sobat Yummy!</p><h2>4. Sup Brenebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/1358f719d4f4e12c44882a9b486b2745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sup brenebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup brenebon (app.yummy.co.id/sriyuliastuti)</a></span></div><p>Sup brenebon biasanya jadi hidangan Natal wajib bagi warga Minahasa di Sulawesi Utara. Sup ini adalah hidangan yang terbuat dari kacang merah. Brenebon sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>bruine bonen</em> yang berarti <em>brown</em> atau warna coklat dan <em>bonen</em> yang berarti kacang.</p>
<p>Selain kacang merah, juga terdapat sayuran seperti wortel yang dimasak dengan kuah kaldu dari kaki babi atau daging babi. Namun, bisa juga diganti dengan kaldu daging sapi atau iga.</p><h2>5. Pa'piong</h2><p>Daftar makanan selanjutnya yang kerap hadir memeriahkan perayaan Natal di Indonesia adalah pa&rsquo;piong. Makanan yang satu ini berasal dari Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Selain dalam perayaan Natal, beberapa perayaan besar lainnya seperti upacara adat juga kerap menghadirkan pa&rsquo;piong sebagai sajian.</p>
<p>Makanan ini dimasak dan disajikan di dalam batang bambu besar. Untuk membuatnya, diperlukan daun miana sebagai pembungkus yang diisi dengan daging babi, daging ayam kampung, atau ikan mas. Kemudian dibumbui menggunakan bumbu rempah, lalu dimasak selama 1 hingga 2 jam pada bara api.</p><h2>6. Selat Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/63d8cbc67246397a851d0a042b06bf4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selat solo (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p>Berikutnya adalah menu yang biasanya hadir menemani perayaan natal masyarakat Jawa. Selat Solo adalah modifikasi <em>steak ala</em> Eropa yang disesuaikan dengan lidah raja-raja kasunanan Solo dan dipadukan dengan salad.</p>
<p>Nama selat sendiri berasal dari bahasa Belanda <em>slachtje</em> yang berarti salad, karena disajikan bersama sayuran seperti wortel, bunci, tomat, dan daun selada. Sumber karbohidrat didapat dari kentang kentang goreng. Kombinasi bahan-bahan ini menjadikan tampilan selat solo sangat menarik dan sangat menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-ide-makanan-yang-wajib-ada-di-malam-tahun-baru-favorit-semua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Ide Makanan yang Wajib Ada di Malam Tahun Baru, Favorit Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Klappertaart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/f8fb1b0134c30bb60b46d72c7e9e2fc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klapetart (app.yummy.co.id/depaykitchen)</a></span></div><p>Klappertaart merupakan kudapan Natal khas Manado yang <em>creamy</em>, gurih, dan dengan rasa kayu manis yang terbuat dari kelapa, telur, tepung terigu, gula, mentega, dan susu. Biasanya klappertaart dibuat dengan cara dipanggang dan juga dikukus. Melihat tampilannya saja sudah menggiurkan, ya, Sobat Yummy!</p><h2>8. Kue bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/b96ed89ef4b62e3e75c414ff543ca7c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bagea (app.yummy.co.id/mom-zie)</a></span></div><p>Camilan ini hanya akan dijumpai di daerah Kepulauan Maluku. Rasanya enak, gurih, dan renyah. Bahan utama kue ini adalah sagu. Selain itu juga ditambahkan kayu manis dan kacang-kacangan seperti kacang kenari.</p><h2>9. Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/99495cd13682bf809b6925e4d1e5ab03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue nastar (app.yummy.co.id/kiena123</a></span></div><p>Nah, yang satu ini selalu hadir menemani perayaan besar dan momen-momen penting masyarakat Indonesia, salah satunya adalah perayaan Natal. Kelezatannya sudah tersohor dan jadi favorit banyak orang di mana-mana. Tidak heran jika nastar selalu jadi bagian tak terpisahkan dari momen-momen perayaan di Indonesia.</p>
<p>Nastar sebebetulnya berasal dari Belanda yang namanya diambil dari gabungan kata <em>ananas</em> (nanas) dan <em>taartjes</em> (tart). Terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas, kemudian dipanggang di dalam oven, membuat siapa pun bisa ketagihan dengan legitnya kue kering yang satu ini.</p><h2>10. Kue Lampet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/05a14abe30c87cc66930d90d3c7250ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapet (app.yummy.co.id/dapoer-sriwidi)</a></span></div><p>Kue lampet merupakan jajanan khas Batak yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, kemudian diberi isian gula merah dan dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk kerucut.</p>
<p>Selain hadir dalam perayaan Natal, kue ini juga dihidangkan dalam acara kenduri. Sebagai salah satu jenis jajanan, kue ini juga banyak dijual di pusat-pusat jajanan tradisional di Sumatera Utara.</p><h2>11. Kalkun Panggang - Amerika Serikat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/3169c1b60d69959705fb4170b7be0188.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalkun panggang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Saking legendarisnya, hidangan kalkun panggang ini seringkali kita lihat di film-film Hollywood tampil menghiasi meja makan di rumah-rumah saat perayaan Natal. Selain perayaan Natal, kalkun panggang juga biasanya disajikan dalam perayaan Thanksgiving di bulan November.</p>
<p>Kalkun berukuran jauh lebih besar dari ayam, dengan aroma rempah yang nikmat, cocok disantap bersama-sama sekeluarga di malam Natal yang dingin. Memang hidangan ini bisa memabawa suasana hangat di tengah-tengah keluarga yang sedang bersuka cita menyambut Natal.</p><h2>12. Pavlova - Australia dan New Zealand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/567afcf8e827db99efc8d4c027b5250b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pavlova (freepik.com/chandlervid85)</a></span></div><p>Pavlova adalah makanan penutup asal Australia yang berbahan dasar <em>meringue</em>, putih telur, gula kastor, dan buah. Memiliki tampilan yang cantik, pavlova juga sering dihidangkan pada perayaan-perayaan tertentu seperti perayaan musim panas yang juga bertepatan dengan perayaan Natal di Australia. Kue ini sangat ringan, memiliki tekstur yang berkerak di luar, namun lembut di dalam.</p><h2>13. Kurisumasi Keiki - Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/763cdfa502ee39c3903589e4a13342ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kurisumasi keiki atau japanese christmas cake (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Makanan asal Jepang yang juga dikenal sebagai kue Natal Jepang atau <em>Japanese Christmas cake </em>ini jadi salah satu sajian yang disantap warga Jepang saat perayaan Natal. Kue ini ramai dijual di sepanang toko kue di Jepang menjelang Natal.</p>
<p>Kurisumasu keiki merupakan <em>strawberry sponge cake</em> dengan <em>whipped cream</em> dan potongan buah stroberi di atasnya. Penyajian kue ini saat natal merupakan tradisi yang sudah dimulai sejak lebih dari 100 tahun yang lalu.</p><h2>14. Panettone - Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/25c4b0cec5c10079864c351848e2b5c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi panettone (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Italia sebetulnya punya banyak sekali menu hidangan tradisional khas Natal kue panettone ini adalah salah satunya. Panettone merupakan kue manis yang berisi potongan-potongan kecil buah kering, kismis, dan kacang-kacangan di dalamnya. Layaknya roti, tekstur panettone sangat empuk dan lembut</p><h2>15. Tamales - Kosta Rika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fd45c92d97e3b31a56e822260dff0122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas natal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tamales (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tamales merupakan menu hidangan khas Natal di Kosta Rika yang terbuat dari adonan jagung yang biasanya diisi dengan daging babi, daging sapi, atau daging ayam. Isian ini ditambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih, dan tambahan kentang serta kismis.</p><p>Daftar makanan khas Natal di Indonesia dan mancanegara di atas, bisa juga, lho, kamu jadikan referensi untuk menu hidangan Natal di keluargamu tahun ini. Bisa bikin suasana kumpul di meja makan pada malam natal jadi makin hangat dan spesial.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-hadiah-makanan-di-hari-ibu-dijamin-spesial-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Hadiah Makanan di Hari Ibu, Dijamin Spesial dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Natal sudah di depan mata, yuk intip bagaimana masyarakat Indonesia hingga mancanegara merayakannya lewat hidangan spesial!

​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara

Campur semua bahan A. uleni hingga adonan tercampur rata. Sisihkan.

Bagi adonan sekitar 15 gr hasilnya 24 buah adonan.

Campur semua bahan B lalu uleni hingha kalis. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit agar lentur saat digilas. Setalah 30 menit bagi adonan menjadi 24 buah setara 20 gr setiap adonan.

gilas adona B, lalu letakkan adonan A ditengah.

Giling adonan hingga tipis, lalu lipat ujung atas dan bawah kebagian tengah. Ulangi hingga 3-4 kali lipatan.

Giling adonan lalu tata pisang, potongan keju dan messes di tengah adonan. Lipat dari samping kebagian dalam lalu bagian atas bawah. Pastikan adona tertutup rapat agar isian tidak luber keluar saat dipanggang.

Olesi dengan campuran kuning telur dan krimer kental manis. beri taburan messes. Panggang sekitar 40- 50 menit suhu 200°C

Langkah 8

Setelah permukaan kecoklatan. Keluarkan dari oven dinginkan.

Langkah 9

Saya pakai takaran sendok. Konversi dari resepnya ibuk Cory.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Pisang

Susu

Tepung

Bolen Pisang Coklat Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

<p>Penting untuk memperhatikan asupan makanan sehat dan bernutrisi agar kebutuhan nutrisi ibu hamil tercukupi. Setiap asupan yang masuk seharusya dapat memenuhi kadar nutrisi yang dibutuhkan guna mendukung tumbuh kembang yang optimal bagi janin.</p>
<p>Meski selama masa kehamilan ibu mengonsumsi asupan untuk dua individu sekaligus, bukan berarti ibu hamil harus makan banyak. Hal utama yang harus dilakukan dan menjadi perhatian adalah mengonsumsi makanan bernutrisi yang memenuhi unsur gizi seimbang sesuai dengan kebutuhan ibu hamil. Maka dari itu, para calon orang tua wajib tahu soal penerapan gizi seimbang bagi ibu dan calon buah hati.</p>
<p>Kebutuhan asupan nutrisi ibu hamil pun juga bisa berbeda, tergantung usia kehamilan dan kondisi tubuh ibu.</p>
<p>Beberapa gejala kehamilan di trimester awal seperti <em>morning sickness,</em> juga butuh penanganan khusus. Pilih makanan yang cocok dan disesuaikan untuk menyiasati rasa ingin mual yang terus-menerus. Namun, tetap perhatikan pilihan makanan agar dapat memenuhi kebutuhan zat gizi makronutrien (karbohidrat, protein, lemak) dan zat gizi mikronutrien (kalsium, asam folat, zat besi).</p>
<p>Alangkah baiknya makanan yang dikonsumsi juga dibarengi dengan nutrisi tambahan lainnya sesuai anjuran dokter. Hal ini dapat bermanfaat untuk memacu pertumbuhan janin dan mencegah risiko-risiko kehamilan yang dapat terjadi.</p>
<p><em>Nah,</em> untuk dapat mengetahui apa saja unsur gizi yang harus dipenuhi, serta contoh makanan yang dapat dikonsumsi selama masa kehamilan, kamu bisa simak terus artikel berikut, ya!</p><h2>1. Protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/222d9333a867a508d1e1e070588b7057.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Protein adalah unsur gizi yang penting untuk mendukung fungsi sel-sel pertumbuhan, terutama bagi perkembangan otak janin yang sedang dikandung. Bagi ibu hamil, asupan protein juga dapat membantu pertumbuhan jaringan payudara serta mendukung suplai darah dalam tubuh.</p>
<p>Suplai protein yang baik bagi ibu hamil bisa didapatkan dari mengonsumsi daging sapi tanpa lemak, daging ayam, ikan-ikanan, dan kacang-kacangan seperti tahu dan tempe.</p><h2>2. Karbohidrat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/96fb9e2298af5ab1213742bd036e26f4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, terutama di masa kehamilan. Ibu hamil lebih disarankan untuk mengonsumsi jenis karbohidrat kompleks karena memiliki indeks glikemiks yang lebih rendah sehingga dapat meminimalisir meningkatnya gula darah.</p>
<p>Ibu hamil juga rentan terkena sembelit. Meski umum terjadi, ada baiknya untuk tetap dihindari. Hal ini dapat dicegah dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks karena mengandung lebih banyak serat sehingga dapat membantu proses metabolisme.</p>
<p>Contoh makanan karbohidrat kompleks di antaranya; beras merah, roti gandum, serelia, dan jagung.</p><h2>3. Lemak esensial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/3074621d084c49e48d1fc242b4a15967.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Lemak juga merupakan unsur zat gizi penting di masa kehamilan yang mendukung pertumbuhan plasenta, serta menurunkan risiko bayi lahir prematur.</p>
<p>Lemak yang dikonsumsi ibu hamil sebaiknya adalah lemak tidak jenuh atau lemak baik yang memiliki kandungan omega-3 dan omega-6 yang dapat membantu perkembangan kognitif serta penglihatan pada janin setelah dilahirkan.</p>
<p>Lemak tidak jenuh dapat ditemukan pada produk nabati seperti; minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacanga. Jenis ikan seperti sarden dan salmon juga sangat terkenal dengan kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6.</p><h2>4. Asam folat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/f6f6023efbdbc47e039ee2926a4ab062.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Asam folat adalah sumber zat gizi yang memiliki peranan penting dalam pembentukan sel-sel organ seperti tabung saraf yang berpengaruh pada otak dan sumsum tulang belakang janin.</p>
<p>Mengonsumsi asam folat juga dapat mencegah risiko bayi cacat lahir atau keguguran. Selain itu, asam folat juga berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga daya tahan tubuh.</p>
<p>Kekurangan asam folat dapat memicu anemia pada ibu hamil karena perannya dalam pembentukan sel darah merah. Hal ini tentu tidak bisa dianggap sepele karena akan menghambat tumbuh kembang janin.</p>
<p>Untuk memenuhi kebutuhan asam folat di masa kehamilan, beberapa sumber makanan yang bisa dikonsumsi adalah kacang-kacangan, aneka sayuran hijau, hati sapi, telur, buah-buahan seperti pepaya, jeruk, mangga, dan bit merah.</p><h2>5. Serat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/869fad3d60202e1abe27643d7489fa38.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Sembelit adalah masalah yang seringkali terjadi pada ibu hamil. Untuk itu, penting meningkatkan konsumsi serat yang cukup. Manfaat lainnya bagi ibu hamil adalah mengatur kadar gula darah, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular karena mampu menurunkan kadar kolesterol jahat, dan mengurangi risiko preeklamsia yaitu peningkatan tekanan darah yang dapat menyebabkan pembengkakan, terutama di wajah, tangan, dan kaki.</p>
<p>Contoh makanan yang biasa dikonsumsi adalah buah-buahan; apel, jeruk, pepaya, kiwi, plum, mangga, dan raspberry. Selain itu, makanan tinggi serat juga bisa diperoleh dari gandum utuh dan biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran seperti; asparagus, jagung, kacang hijau, lobak, ubi jalar, kubis, dan kembang kol.</p><h2>6. Zat besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/80bdbd7c4318042402d5a69ee5687217.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Selain kekurangan asam folat, kekurangan zat besi juga bisa menjadi pemicu utama terjadinya anemia atau kekurangan darah. Bahkan sebelum masa kehamilan pun, perempuan dewasa tetap disarankan untuk mengonsumsi tablet penambah darah jika diperlukan, untuk meminimalisir terjadinya anemia di masa kehamilan.</p>
<p>Selain anemia, ada pula risiko terjadinya kelahiran prematur, berat badan bayi yang rendah, keterlambatan pertumbuhan pada anak, hingga meningkatnya risiko <em>baby blues</em> pasca melahirkan.</p>
<p>Contoh makanan yang dapat menyuplai kebutuhan zat besi adalah bayam merah, selada, kubis, biji-bijian seperti oat dan gandum, daging sapi, dan makanan laut.</p><h2>7. Vitamin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/933f22b265962d3826f6d5ae08110f8a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Kebutuhan vitamin A, C, D, B6, dan B12 juga sangat penting di masa kehamilan.</p>
<p><strong>Vitamin A</strong> berfungsi untuk mendukung kesehatan kulit dan mata, yang bisa diperoleh dari sayuran seperti wortel dan umbi-umbian.</p>
<p><strong>Vitamin C</strong> berfungsi untuk kesehatan gigi, gusi, dan tulang, serta membantu penyerapan zat besi. Sumber makanan vitamin C bisa diperoleh dari buah-buahan seperti jeruk, brokoli, stroberi, kiwi, lemon, pepaya, jambu biji, tomat, dan beberapa sayuran hijau seperti brokoli, bayam, atau kubis.</p>
<p><strong>Vitamin D</strong> bermanfaat untuk membantu penyerapan kalsium yang akan mendukung proses pertumbuhan tulang dan gigi. Vitamin D dalam makanan, bisa didapatkan dari susu, sereal, biji-bijian seperti oat, kuning telur, dan salmon.</p>
<p><strong>Vitamin B6,&nbsp;</strong>bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah dan membantu penyerapan protein, lemak, dan karbohidrat secara maksimal oleh tubuh. Makanan sumber vitamin B6 berasal dari biji-bijian utuh seperti gandum dan sereal.</p>
<p><strong>Vitamin B12,&nbsp;</strong>berfungsi untuk menjaga sel agar bekerja dengan normal, terutama untuk saluran pencernaan, sistem urat saraf, dan sumsum tulang belakang. Vitamin B12 bisa didapat dari makanan seperti daging-dagingan, dan makanan hasil fermentasi seperti tauco, tempe, dan kecap.</p><p>Itu dia penjelasan seputar kebutuhan nutrisi ibu hamil yang penting untuk dipenuhi beserta dengan beberapa contoh makanannya.</p>
<p>Kecukupan asupan gizi dan nutrisi yang didapatkan selama hamil memiliki peranan penting dalam masa pertumbuhan janin dan juga kesehatan ibu hamil. Oleh karenanya, penting untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi selama hamil.</p>
<p>Untuk informasi kebutuhan gizi yang lebih lengkap dan detil, konsultasikan ke dokter kandungan ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memerhatikan asupan gizi dan nutrisi ibu hamil selama masa kehamilannya adalah hal penting untuk dilakukan. Berikut contoh makanan yang perlu dikonsumsi.

7 Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil yang Penting untuk Dipenuhi

7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil

Campur kelapa, tepung terigu, gula, dan garam.

Lalu tambahkan air aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil tepungnya.

Panaskan cetakan,  lalu oles menggunakan margarin atau minyak.

Tuang adonan lalu tutup cetakan. Panggang sampai adonan matang menggunakan api kecil.

Bikin lagi makanan tradisional yang manis-manis dan gampang buatnya. Yes kita masak anti ribet-ribet club hehehe..

Resep Tamblag Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait