Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tuang telur kocok ke wajan.

Langkah 2

Masukkan susu cair, beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Jika sudah menggumpal, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Lada

Susu

Orak-Arik Telur Susu

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Langkah 6

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Gulai Telur Ikan

Goreng telur lalu buat orak-arik, sisihkan.

Tata nasi diatas nori, sisakan bagian bawah dan atas.

Gulung hingga habis, lalu potong-potong. Sajikan.

Cocok untuk menu bekal dan isi bisa disesuaikan selera.

Nasi

Nori

Sawi

Buah

Wortel

butir

Kimbab #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga harum.

Langkah 8

Beri daun kemangi dan penyedap rasa. Siap disajikan.

Langkah 9

Tengiri di santan pedas, tengiri digoreng terlebih dahulu baru dimasak santan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Santan

Tengiri Santan Pedas

Blender semua bahan kuning sampai halus dan tercampur merata.

Setelah 10 menit,masukkan bahan putih yang sudah diblender ke dalam bahan kuning.Kukus selama 5 menit .

Kemudian masukkan jagung pipil ke dalam adonan.

Lalu siram sedikit adonan di atasnya dengan adonan putih.

Kukus hingga matang sempurna.Lalu angkat dinginkan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Tepung

Kue Talam Jagung Manis

Cuci bersih kerang hijau sambil dibuang bekas pecahan cangkangnya. Lalu peras hingga tidak ada air.

Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan lengkuas.

Panaskan minyak lalu tumis tumis bumbu iris hingga matang dan layu.

Masukkan kerang, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Lalu masak hingga kering dan matang. Selamat menikmati.

di masak kayak gini, bikin kerangnya jadi ga anyir...suka banget. makasih kakak resepnya 😉

Malam mba Ani, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 saya tambah wortel, resepnya simple, rasanya pas di lidah 👍 terima kasih inspirasinya mba Ani 🤗 saya ijin reshare ya

Kerang

Minyak

Cabai

Kaldu

Jamur

Kecap

Tumis Kerang Ijo Kupas

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai besar sampai harum.

Masukkan kecambah kedelai, tumis sebentar lalu beri air.

Masukkan tempe, cabai rawit, garam, gula, dan kecap manis.

Masak hingga meresap, jangan lupa koreksi rasa.

Beli bawang merah terlalu kecil, akhirnya dimasak begini saja.

Daun Bawang

Tauge

Oseng Bawang Tempe Kecambah Kedelai

Rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 15 menit.

Rebus air yang sudah dicampur santan hingga mendidih, kemudian masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam rebusan santan.

Aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Aduk hingga rata dan santan habis, lalu masukkan ke dalam cetakan dan sajikan.

Bahan Campuran

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Wajik (Ketan Salak)

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan irisan cabe merah.

Ambil satu sendok makan adonan masak di teflon sampai ke dua sisi telur matang .

Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan telur dadar, gulung sesuai selera.

Goreng di minyak panas, masak sampai ke dua sisi matang, siap di sajikan.

Yummy, cemilan yang lagi viral, cocok juga buat ide jualan..

Kulit Lumpia

Lumpia Telur Gulung

Goreng bawang merah dan bawang putih dulu sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tetelan sapi dan bawang goreng kedalam chopper. Chopper keduanya sampai hancur aja. Jangan terlalu halus.

Pindahkan kedalam wadah lain. Tambahkan telur, irisan daun bawang, tepung tapioka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan tahu goreng. Belah salah satu sisinya, kemudian balik.

Ambil 1 sdm adonan tetelan. Isikan kedalam cekungan tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu walik sampai matang dan crispy. Gunakan api kecil aja biar matang sampai kedalam. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Biasanya bikin tahu walik kan sama ayam. Sekarang nyoba bikin tahu walik pake tetelan sapi. Ternyata rasanya uenak banget.

Tahu Walik Tetelan Sapi

Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi.

Masukkan tape dan krim keju yang sudah di lumatkan. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan terigu, susu bubuk, maizena. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan di taburi sedikit terigu. Beri taburan kismis diatasnya.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin, setelah itu keluarkan bolu dari loyang. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Bolu tape yang ditambah kismis, rasanya semakin nikmat. Bolu tapenya manis gurih karena ditambah keju. Tekstur bolu nya lembut. Tidak seret di tenggorokan. Worth to recook. Silahkan di coba!

Tape Singkong

Bolu Tape Kismis

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Gula Merah

Nasi Uduk

Panaskan kukusan, dengan api sedang cenderung kecil supaya cakenya nanti tidak bergelombang.

Siapkan dan timbang bahan, siapkan loyang yang alasnya saja yang diberi kertas roti dioles margarin tipis.

Mixer kecepatan tinggi telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang putih pucat.

Masukkan tepung terigu dengan cara diayak selang-seling dengan susu cair.

Aduk sampai tercampur rata dengan spatula, aduk balik.

Bagi adonan menjadi 5-6 wadah sama banyak lalu beri pewarna masing-masing 1 pewarna, aduk rata.

Setelah kukusan panas dan beruap banyak, tuang adonan merah kemudian ratakan lalu tutup, kukus selama 7 menit.

Selanjutnya lakukan hal yang sama pada adonan oranye, kuning, hijau, dan biru.

Terakhir adonan ungu kukus selama 20-25 menit, tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang. Matikan api.

Biarkan cake dingin baru dihias dengan buttercream beri toping sesuai selera, simpan dalam kulkas supaya buttercream set. Sajikan.

Cake rainbow ini selain hemat juga mudah membuatnya.

Rainbow Cake Ekonomis #JagoMasakMinggu6

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan 1 sdm bulatkan dan beri isian telur, rapikan. Lakukan hingga habis, untuk lenjer dengan adonan 1 sdm bulat dan bentuk memanjang.

Didihkan air dengan 1 sdm minyak, rebus pempek hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko, campur semua bahan kemudian rebus hingga mengental atau tersisa 200-250 ml kuah asam.

Sajikan dengan potongan mentimun dan kuah cuko.

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Bahan Kuah Cuko

Halal

Pempek Nasi

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudia,n masukkan 3 sdm larutan air asam jawa.

Masukkan 2 lembar daun jeruk dan 1 ruas sereh ke dalam tumisan bumbu.

Masukkan 1/4 bawang bombay kemudian tumis hingga sedikit layu.

Masukkan cumi yang sudah dipotong potong kemudian tunggu hingga setengah matang.

Masukkan 2 sdm saos tomat, 2 sdm saos tomat dan 1 sdm saos tiram.

Sajikan cumi saos padang dengan perasan jeruk nipis.

Saus yang sangat cocok dipadukan dengan seafood.

Cabe Merah Besar

Cumi

Jeruk Nipis

Cumi Saus Padang

Pisahkan tape dari sumbunya dan haluskan, kemudian masukkan susu kental manis, lalu aduk rata

Bolu paling cocok dinikmati saat acara maupun santai, apalagi ada aroma tape yang membuat wangi dan lembut pada bolu

Resep Tan Hua Tang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait