Tanglur (Kentang Telur) Keju Bayam

Resep Tanglur (Kentang Telur) Keju Bayam

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Jajanan anak SD. Tapi dibuat agak mewah dengan pakai keju dan agar lebih sehat ditambah bayam. Kalau pakai cetakan baklor, bisa juga dikreasikan dengaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah kentang

3 butir telur ayam

1 ikat bayam

3 buah cabai rawit merah

1 batang daun bawang

3 sdm tepung tapioka

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt bubuk cabai

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Kupas kentang, lalu rebus. Jika sudah empuk, lalu tiriskan.

Langkah 2

Kupas kentang, lalu rebus. Jika sudah empuk, lalu tiriskan.

Haluskan kentang dengan garpu selagi masih hangat.

Langkah 3

Haluskan kentang dengan garpu selagi masih hangat.

Rebus sebentar bayam, lalu potong tipis. Masukkan ke adonan kentang.

Langkah 4

Rebus sebentar bayam, lalu potong tipis. Masukkan ke adonan kentang.

Siapkan telur dan bumbu, lalu kocok rata.

Langkah 5

Siapkan telur dan bumbu, lalu kocok rata.

Tambahkan kocokan telur dan cabai, lalu aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kocokan telur dan cabai, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan, gunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 8

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan, gunakan api kecil agar tidak gosong.

Tutup cetakan agar panas merata, lalu balik tanglur jika perlu.

Langkah 9

Tutup cetakan agar panas merata, lalu balik tanglur jika perlu.

Sajikan selagi hangat dengan bubuk cabai atau sambal.

Langkah 10

Sajikan selagi hangat dengan bubuk cabai atau sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait