Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Resep Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(5 Rating)

Kudapan ini lebih dikenal dengan nama wedang ronde.

Bahan Utama

Bahan Isian:

50 gram kacang tanah

40 gram gula merah

1 sdm air matang

Bahan Ronde/Adonan Kulit :

125 gram tepung ketan

1 sdm tepung beras

140 ml air

Secukupnya pewarna makanan

Bahan Kuah:

400 ml air

50 gram jahe, memarkan

2 lembar daun pandan

50 gram gula merah

5 sdm gula pasir

Bahan Lain:

Secukupnya kacang tanah sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Membuat isian: cuci bersih kacang tanah, sangrai hingga matang dan buang kulit arinya kemudian haluskan, campurkan dengan gula merah dan air, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Membuat isian: cuci bersih kacang tanah, sangrai hingga matang dan buang kulit arinya kemudian haluskan, campurkan dengan gula merah dan air, aduk rata dan sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (air tidak perlu sampai habis).

Langkah 2

Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (air tidak perlu sampai habis).

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak masing-masing beri pewarna makanan sesuai selera.

Didihkan air kemudian ambil adonan secukupnya, beri isian lalu masukkan ke dalam air mendidih masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air kemudian ambil adonan secukupnya, beri isian lalu masukkan ke dalam air mendidih masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan kuah masak hingga mendidih, angkat dan saring.

Langkah 5

Campur semua bahan kuah masak hingga mendidih, angkat dan saring.

Cara penyajian: siapkan mangkuk, tata ronde dan siram dengan kuah dan taburi dengan kacang tanah sangrai.

Langkah 6

Cara penyajian: siapkan mangkuk, tata ronde dan siram dengan kuah dan taburi dengan kacang tanah sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ratna Puspita

Ratna Puspita

Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Sore mba.. terimakasih resepnya, enak nih😋

Sumber Resep

Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement