Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan bumbu ke cobek, haluskan. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan nasi, masukkan tempe yang dibumbui tadi. Aduk rata. Sajikan dengan lalapan dan lauk kesukaan.

Langkah 5

Resep asli menggunakan oncom, karena di tempat saya tidak ada oncom, coba ganti dengan tempe. Ternyata enak juga

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Tutug Tempe

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang sumbu tape, lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Masukkan telur, santan, dan margarin cair, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan terigu. Beri topping parutan keju dan coklat chocochip.

Panggang hingga matang kurang lebih 1 jam, atau sesuaikan oven masing-masing. (Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Proll tape, untuk tekstur mirip bolu tape bantet, tapi aslinya memang seperti itu.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Tape Singkong

Tepung

Proll Tape

Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih.

Blender bumbu halus dan blender kasar bumbu cincang kasar.

Beri 1 sdm bumbu halus ke daun singkong lalu aduk rata.

Masukkan singkong ke dalam ayam. Lebih aman kalau bagian belakangnya dikunci dengan tusuk sate. Kalaupun tidak, yang penting hati-hati saat membalik ayamnya nanti.

Tumis dulu sisa bumbu halus, lalu masukkan juga bumbu cincang kasar. Tumis hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan juga bumbu tabur. Lalu tambahkan air dan aduk rata. Biarkan mendidih.

Langkah 7

Opsional tapi lebih baik kalau ayamnya dialasi daun pisang. Lalu masukkan ke kuah.

Langkah 8

Masak hingga air susut. Sesekali dibalik agar matang merata.

Langkah 9

Siap dihidangkan. Bisa langsung dimakan atau boleh juga digoreng lagi.

Langkah 10

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Cincang Kasar

Bumbu Cemplung

Bumbu Tabur

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Betutu Kuah

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan nasi aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, lada hitam, penyedap rasa dan kecap manis aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng telur mata sapi hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya telor dan steak sapi dan tambahkan sayur selada dan tomat dan siap di sajikan.

Resep saya recook di chef JKT48 rasanya enak dan lezat
#YummyLebihNyaman
#SeruBarengIDNLive

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Nasi Goreng Steak Telor Mata Sapi

Masukkan ikan giling, air, bawang putih halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental seperti pasta.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, lalu bentuk adonan menggunakan sendok kecil.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan kuah cuko.

Pempek adaan versi mini tinggal hap, rasanya enak.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Pelengkap:

Garam

Ikan

Lada

Pempek Adaan Mini

Siapkan daging ayam tanpa tulang,potong-potong kecil-kecil,tambahkan sedikit garam merica bubuk dan 1 butir telur, aduk hingga rata dan diamkan selama 20 menit

Campurkan semua bahan tepung bumbu,aduk rata. Kemudian masukan daging ayam kedalam  tepung bumbu

Panaskan minyak,goreng daging ayam hingga golden brown, angkat sisihkan

Panaskan air hingga mendidih,lalu rebus spagheti hingga matang, angkat tiriskan

Siapkan blender,masukan bahan sambel dan tambahkan 150 ml air, haluskan bumbu sampai halus

Tumis bumbu sambel,tambahkan garam dan gula pasir,kaldu bubuk secukupnya,masak hingga harum dan tidak langgu, dengan api kecil

Selanjutnya,masukan spagheti dan ayam popcorn,aduk  hingga sambel tercampur rata,koreksi rasa dan siap disajikan

Sepagheti dengan ayam popcorn yang kriuk dan sambal bawang yang pedes.

Bahan Tepung Bumbu

Bahan sambal

Halal

Spaghetti

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spaghetti Ayam Popcorn Sambal Bawang #YummyXtraPoint

Potong - potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tambahkan garam, gula dan terasi, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan air jeruk, haluskan kembali hingga rata. Sajikan tahu dan tempe goreng dengan cocolan sambal 👍

Tahu dan tempe goreng dilengkapi dengan cocolan sambal tomat mentah. Makanan enak yang sederhana dan murah meriah.

Tomat

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Potong dadu tempe, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris dan daun jeruk. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang terlebih dahulu sampai kecoklatan, masukkan cabe dan tomat. Aduk. masak sampai tomat layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Beri kecap manis, aduk. Tambah sedikiit air jika terlalu kering. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api.

Jurus andalan, juruuuss sat set sat set 🤭

Kecap Manis

Orek Tempe Manis Gurih

Siapkan wadah, masukkan putih telur dan SP. Mixer hingga berbusa.

Kemudian tambahkan gula pasir, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak. Turunkan speed mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap dan mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan endapan jus pandan dan pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng secukupnya. Kemudian tuang secukupnya adonan bolu ke dalam cetakan. Kukus bolu ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya(bungkus penutup kukusan dengan serbet bersih), kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.

Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan keluarkan bolu dari dalam cetakan. Bolu kukus siap disajikan.

Recook resep Desy Tri W (Ombre Cake Putih Telur). Bolu nya lembut sekali,cocok untuk sarapan nih 🤤

Daun Pandan

Bolu Kukus Pandan Putih Telur

Aduk rata air larutan gula, terigu, santan bubuk, ragi instant, dan garam, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal (saring bila perlu), dan diamkan sekitar 30 menit.

Aduk rata pewarna makanan merah dan pewarna makanan cokelat.

Aduk adonan, bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna ke salah satu bagian, dan aduk rata.

Panaskan kukusan dan tuang adonan ke cetakan.

Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit.

Kue tradisional dengan citarasa manis dan tekstur kenyal 👍

Ragi

Santan

Apem Merah Putih

Petik bayam kemudian ambil daunnya lalu cuci hingga bersih. Potong jagung menjadi 3 bagian, iris tipis bawang merah dan geprek kunci.

Rebus air lalu masukkan bawang merah dan kunci, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan jagung masak sampai jagung matang.

Masukkan bayam, garam, dan gula, aduk rata. Masak sampai bayam lunak.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Cocok dipadukan dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Bayam

Buah

Jagung

Sayur Kunci #LebihSehat

Rebus daun singkong dengan bumbu ayam goreng instan sampai empuk. Lalu cuci dan peras. Kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng rebon sampai setengah kering.

Lalu masukan bawang merah, bawang putih dan cabe. aduk-aduk sampai kering.

Kemudian masukan daun singkong. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan garam. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Pilih daun singkong yang muda, biar lebih cepat empuk. aq lebih suka tambahkan sedikit bumbu ayam goreng instan saat merebus. Agar daun tidak terlalu hambar. 🤗

Udang

Tumis Daun Singkong Rebon

Rebus mie kering lalu tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak kecoklatan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tuang air  kalau sudah mendidih masukkan sawi putih dan daun bawang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Seporsi mie yang bikin kenyang dan menghangatkan badan. Cocok dimakan dikala udara lagi dingin. Bikinnya pun mudah, rasanya enak banget. Lebih bergizi daripada makan mie instan.

Mie Rebus Kari Ayam #KurCepMakananBerkuah

Siapkan wadah. masukkan bahan A lalu uleni.

Siapkan wadah. masukkan wadah B lalu uleni.

Ambil adonan B. giling dan tipiskan. ambil bahan A, letakkan di atas adonan B. lipat. bagian bawah atas dan samping kiri kanan.

Lipat seperti ini. lalu giling hingga tipis. lipat kembali lalu giling kembali. lakukan hingga 3 kali.

Setelah 3 kali giling lipat, tipiskan adonan setipis mungkin. lalu potong memanjang. lebar 1.5 cm.

Siapkan cetakan horn. olesi margarin. ambil 1 potongan adonan. lilitkan di atas horn. lalu olesi dengan kuning telur dan gulingkan di atas gula. panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.

Mixer whipcream dan air hingga mengembang dan kaku. masukkan ke dalam plastik segitiga. siap di gunakan. ambil horn yang sudah matang, semprot dengan whipcream. cream horn pastry siap disajikan.

Resep Tape Bakar #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Kuah Kinca

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait