Tape Singkong Goreng Wijen

Step 0

Siapkan tape singkong lalu buang seratnya kemudian lumatkan tape dengan garpu.

Step 1

Setelah itu kepal-kepal tape dan bentuk bulat pipih.

Step 2

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu aduk rata.

Step 3

Lalu masukkan air secukupnya dan aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Step 4

Setelah itu masukkan wijen, aduk hingga rata.

Step 5

Ambil bulatan tape lalu masukkan ke dalam adonan.

Step 6

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Step 7

Pindahkan tape goreng ke piring dan siap disajikan.