Wings

Chicken Wing #JagoMasakPriode4Week7

Chicken Wings Madu Kuluyuk

Baked Gochujang Chicken Wing

Sayap Ayam Panggang - Chicken Wings

Chicken Wings With Barbeque Sauce

Korean Chicken Wings Honey Sauce

Korean Fire Wings Chicken

Garlic Parmesan Wings

Spicy Chicken Wings

Chicken Wing Hot Lava

Sayap Goreng Ketumbar

Campur cabai, bawang, serai, dan daun jeruk.

Langkah 1

Masukkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri air lemon, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Recook resep mbk Alvina. Simple tapi enak nih. Tapi saya modifikasi untuk jumlah bawang dan cabenya. Harusnya tidak pakai tomat ya ini (ini efek saya sakit gigi deh jadi kurang fokus masaknya 🤦‍♀️) jadi kalau buat jangan lupa SKIP tomatnya

Bahan Utama

izin recook kak karena emang se enak itu 💙✨

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Sambal Matah

Campur air, susu bubuk, gula, vanili, garam dan pati jagung, aduk lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Setelah dingin, tuang adonan susu ke adonan alpukat, aduk rata.

Tuang ke plastik es hingga terisi 3/4, ikat ujungnya, lalu simpan di freezer hingga beku.

Bila punya banyak alpukat yang matang bersamaan, pikirkanlah untuk membuat es lilin yang enak ini. Bisa tahan lama, dan bisa dinikmati kapan saja. Membuatnya pun tak sulit.

Alpukat

Susu

Es Lilin Alpukat

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Masak hingga agak mengental

Tambahkan cabe dan daun bawang. Masak hingga mengental. Icip rasa bila sudah pas matikan api. Tempe kuah santan siap disajikan

olahan tempe selalu menggoda, kali ini buat  tempe kuah santan. Disini santannya saya ganti dengan krimer bubuk FC. Lebih gurih dan sehat

Bahan Bumbu Halus:

Tempe Kuah Santan

Omelet

Omelet Mie

Omelet Udang

Macaroni Spinach Omelette #YummyMPASIChallenge

Omelet Tahu Brokoli

Omelette Spinach Tofu

Spinach Omelette

Omelete Ayam MPASI 12 bulan ke atas #YummyMPASIChallenge

Omelet Sayur #MPASIEkstraPoin

Omelet Nasi Sosis Sayur MPASI #MPASIEkstraPoin

Omelet Kentang

Omelet Tahu

Omurice Kids Bento #UntukSiBuahHati

Campurkan 50 gr susu cair, 10 gr pasta wijen hitam, dan 20 gr kuning telur. Blender hingga berbuih ringan.

Tambahkan 5 gr tepung maizena ke adonan, aduk rata.

Dalam wadah lain, blender 1 putih telur (±30 gr) dengan 20 gr gula pasir hingga berbusa lembut. Masukkan campuran putih telur ke adonan pertama (sisakan sedikit adonan hitam), aduk rata.

Tambahkan 100 gr tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan halus. Tuangkan sebagian adonan ke loyang kecil yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti.

Teteskan sedikit pasta wijen hitam di atas adonan, lalu gunakan tusuk gigi untuk membuat pola marmer.

Tutup loyang dengan plastik wrap, kukus selama 23 menit hingga matang.

Kue kukus lembut dengan pola marmer hitam-putih yang cantik, menggunakan pasta wijen hitam untuk aroma gurih khas. Teksturnya empuk, cocok untuk sajian teh sore atau camilan sehat.

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Marble Black Cake

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Langkah 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Alat & Perlengkapan

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Tepung

Jamur

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Kupas kentang lalu potong sadun, cuci hingga bersih dan airnya bening kemudian tiriskan.

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng tahu hingga setengah matang.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau besar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang dan tahu, lakukan tes rasa. Masak hingga sayur mendidih dan sajikan.

Kalau suka pedas cabe rawit bisa diiris-iris.

Kentang

Santan

Tahu

Sayur Lombok Tahu Kentang

Marinasi ayam dengan gula merah, air asam jawa dan sejumput garam, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang santan dan aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuahnya surut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Putih

Nassu Likku

Siapkan bahan kulit martabak, tepung, garam, minyak dan air

Uleni semua bahan hingga kalis, lalu polesi dengan minyak goreng seluruh permukaan adonan. Tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam

Rendam bihun dengan air panas, setelah bihun empuk lalu tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei hingga harum, masukan bihun tambahkan minyak ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan seledri. Tumis hingga bumbu tercampur rata dan bihun matang lalu sisihkan

Ambil sebagian adonan kulit martabak lalu gilas hingga tipis, beri isian bihun, lipat kulit martabak hingga membentuk segitiga

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu masukan martabak, balik sekali hingga kedua permukaannya kecoklatan

Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat martabak, tiriskan sebentar lalu sajikan

Martabak madura sering disebut martabak bihun, karena isian martabak ini full bihun. Dimakan dengan sambel petis khas madura. Tapi disini saya coba memadukan dengan sambal kacang, rasanya sama lezat nya :)

Kulit Martabak 

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Martabak madura

<p><p>Sulawesi Selatan dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan menggugah selera. Dari <em>seafood</em> segar hingga hidangan daging yang lezat, ada banyak makanan khas yang bisa Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, berikut adalah 10 makanan khas Sulawesi Selatan yang patut dicicipi.</p></p><h2>1. Coto Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/034c6951b9aedae2e3466ac6f6ab1871.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coto makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coto makassar (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Coto Makassar adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang terkenal. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah. Rasanya yang gurih dan bumbu kuah yang kaya menjadi daya tarik utama dari coto Makassar.</p>
<p>Coto Makassar biasanya disajikan dengan ketupat, bihun, daun bawang, dan bawang goreng. Jika kamu mengunjungi Makassar, jangan lupa mencicipi hidangan yang lezat ini.</p><h2>2. Konro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/1a3f2557943a85bba61401542879f078.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="konro khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi konro (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Konro adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang berkuah dengan bahan dasar iga sapi. Iga sapi direbus dalam bumbu rempah-rempah yang kaya, sehingga dagingnya sangat empuk dan kuahnya memiliki cita rasa yang khas. Konro biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan irisan bawang merah.</p>
<p>Hidangan ini umumnya ditemukan di daerah Makassar dan Bugis. Rasakan kelezatan Konro yang begitu menggoyang lidah!</p><h2>3. Pallubasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/07c83c3376e56a90a99a89394370e293.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pallubasa makanan khas makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pallubasa (flickr.com/Arie P. Prasetya)</a></span></div><p>Pallubasa adalah hidangan sup daging sapi yang terkenal di Makassar. Daging sapi dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah-rempah dengan tambahan cakalang fufu, yaitu daging pindang ikan cakalang.</p><p>Pallubasa biasanya disajikan dengan ketupat, emping, dan perkedel. Kelezatan Pallubasa sudah terkenal di seluruh Sulawesi Selatan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas yang satu ini!</p><h2>4. Sop Saudara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/d95a3d6e7b6b96d97b48eddf17122034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop saudara makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop saudara (flickr.com/rara79)</a></span></div><p>Sop saudara adalah hidangan sop khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari campuran daging sapi, kacang tolo, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan kuah yang kental membuat hidangan ini disukai oleh banyak orang. Sop saudara biasanya disajikan dengan ketupat, mie kuning, dan bawang goreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sumatera-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pisang Epe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/e39cf1462b71a25a4917f9aa49256383.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang epe makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang epe (flickr.com/Said Toni)</a></span></div><p>Pisang epe adalah makanan penutup khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang dipanggang atau dibakar. Pisang dipanggang hingga matang, kemudian dilumatkan dan disiram dengan kuah gula merah. Biasanya, pisang epe disajikan dengan es serut dan kelapa parut.</p><h2>6. Sop Konro Karebosi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/4b548f0aeaca61af643f2532593f611f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop konro makanan khas sulawesi selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop konro (flickr.com/Makassar Box)</a></span></div><p>Sop konro karebosi adalah hidangan sop dengan bahan dasar iga sapi yang terkenal di Makassar. Kuahnya yang kaya rempah-rempah dan daging iga sapi yang empuk menjadi ciri khas dari hidangan ini. Sop konro karebosi biasanya disajikan dengan nasi putih, emping, dan sambal.</p><h2>7. Sop Saudara Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/ba6726f00489a2754a079fcaf69dcbf0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop saudara Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop saudara Makassar (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Sop saudara Makassar adalah versi khas dari sop saudara yang ditemukan di Mamuju, Sulawesi Selatan. Hidangan ini menggunakan daging kambing sebagai bahan utama, sehingga memiliki cita rasa yang berbeda. Sop saudara Makassar biasanya disajikan dengan ketupat, mie kuning, dan bawang goreng.</p><h2>8. Pisang Ijo Makassar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/74aef2ee18387250af856148ebe081a0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang ijo Makassar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ijo Makassar (yummy.co.id/Andi Wiwik Ahriani)</a></span></div><p>Pisang ijo Makassar adalah hidangan penutup khas Makassar yang terbuat dari pisang kepok yang dibalut dengan adonan tepung beras yang berwarna hijau. Pisang ijo disajikan dengan kuah santan dan siraman sirup pandan.</p>
<p>Nikmati kelezatan pisang ijo yang lembut dan manis, serta sentuhan segar dari kuah santan dan sirup pandan.</p><p><p>Itulah daftar 8 makanan khas Sulawesi Selatan yang wajib Sobat Yummy coba. Dari hidangan berkuah hingga makanan penutup, Sulawesi Selatan memiliki ragam kuliner yang menggugah selera. Jelajahi wisata kulinermu dan nikmati kelezatan makanan khas daerah ini. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-ayam-woku-khas-manado-sulawesi-utara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Ayam Woku Khas Manado Sulawesi Utara</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan khas Sulawesi Selatan? Yuk, simak daftar 8 makanan yang wajib dicoba oleh Sobat Yummy!

8 Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Enak dan Unik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng dan jeruk nipis, simpan dikulkas sekitar 30 menit.

Bakar ikan sambil dioles minyak goreng dan dibolak-balik sampai matang,. angkat dan sisihkan.

Potong-potong cabe, tomat dan bawang merah.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk cui, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan kembung bakar dengan cocolan dabu-dabu.

Sambal khas Manado ini memang cocok sekali disajikan dengan ikan bakar, yuk cobain sobat yummy.

Bahan sambal

Ikan

Tomat

Kembung Bakar Dabu-Dabu

Dalam wadah campur tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit uleni hingga adonana bisa dibentuk

Goreng bawang putih hingga matang kecokelatan

Tambahkan cabe garing, garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk cepat

enak wangi dari bawang putih, pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing

Bumbu Pedas :

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Cireng Kerikil Bumbu Pedas

Marinasi ikan patin dengan bumbu racik selama 15 menit lalu goreng .

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas hingga matang tanak.

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu jamur, lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera. Masukkan ikan patin lalu aduk merata.

Diamkan sebentar agar air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Lengkuas

Balado Ikan Patin

Cuci bersih ikan buang kotorannya dan kerat-kerat.

Haluskan bumbu dengan cara diulek sampai halus.

Tumis bumbu sampai matang sambil terus diaduk supaya tidak gosong.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu beri sedikit air, tunggu sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan, masak sebentar saja sampai bumbu meresap dan ikan terbalur rata dengan bumbu.

Sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbunya, masak sampai terlihat kulit ikan gosong matikan api dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nila Bakar Bumbu Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rujak Cingur

Rujak Cingur #EkstraPoin17an

Rujak Cingur #IMYEkstraPoin

Rujak Cingur #JelajahBarat

Rujak Cingur #JagoMasak2022

Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Pedas #JelajahBarat

Rujak Cingur Surabaya #IMYEkstraPoin

Rujak Cingur Khas Suroboyo

Campur semua bahan kering. masukkan telur dan air sedikit demi sedikit.

Mixer sampai setengah kalis. tambahkan butter margarin dan garam. Mixer hingga kalis. sekitar 20-30 menit.

Keluarkan adonan. Bagi 2 dan beri satu bagian dengan warna merah. Uleni sebentar lalu istirahatkan adonan 10 menit.

Timbang adonan masing-masing 40 gr. Bulatkan adonan lalu istirahatkan 10 menit.

Ambil satu adonan merah dan putih. Buat memanjang dan jalin adonan, lalu ambil salah satu ujung gulung ke dalam lalu bentuk seperti bunga.

Roti ekonomis dan nikmat, puas makannya dapat banyak.

Resep Tape Singkong Keju Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tape Singkong Keju Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis