Tape Singkong Manis #JagoMasakMinggu10

Step 1

Kupas singkong lalu dipotong kecil atau menurut selera, kemudian dicuci bersih.

Step 2

Kukus singkong sampai matang, angkat.

Step 3

Setelah diangkat, kemudian singkong didinginkan.

Step 4

Haluskan ragi tape, lalu taburkan ke singkong, aduk sampai ragi tercampur dengan singkong semua.

Step 5

Masukkan singkong kukus yang ditaburi ragi tape tadi ke plastik. Diamkan selama 2 hari kemudian. Setelah 2 hari, tape siap disajikan, bisa langsung dimakan ataupun digoreng.