Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis hingga agak kering.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, bumbui dengan garam dan gula, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Ginilah kalo lidah wong deso..walo tgl d rantau ttp favorit mkanan kmpung sndri.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cumi

Santan

Cumi Tumis Aceh

Aduk rata 2 sdm margarin, 2 sdm minyak goreng, dan 2 sdm tepung terigu, lalu oleskan ke loyang.

Masukkan 4 butir telur ayam, 225 gr gula pasir, 2,5 gr garam halus, 2,5 gr vanilli, 1 sdt SP, dan 1 sdt TBM. Mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga warnanya berubah menjadi putih dan mengembang.

Tambahkan 150 gr tepung terigu, coklat bubuk, 15 gr margarin, dan dark chocolate yang telah dicairkan. Mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi. Kukus selama 15 menit.

Masukkan di wadah lainnya 4 butir telur ayam, 225 gr gula pasir, 2,5 gr garam halus, 2,5 gr vanilli, 1 sdt SP, dan 1 sdt TBM. Mixer dengan kecapatan sedang selama 10 menit hingga warnanya berubah menjadi putih dan mengembang.

Tambahkan 250 gr tepung terigu, 15 gr margarin, 150 ml endapan jus pandan, dan coklat putih yang telah dicairkan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Langkah 6

Tuang adonan ke atas brownies coklat yang telah dikukus.

Langkah 7

Taburkan almond diatasnya dengan perlahan-lahan. Kukus selama 15 menit.

Langkah 8

Setelah matang, diamkan hingga brownies tidak panas lagi.

Langkah 9

Potong brownies sesuai selera dan sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Garam

butir

Telur

Ayam

Coklat

Margarin

pandan

Almond

Minyak

Brownies Kukus Pandan Coklat

<p><p>Kacang bawang adalah salah satu camilan yang paling disukai banyak orang. Rasanya gurih dan renyah, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy ingin mencoba membuat kacang bawang sendiri di rumah? Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikanmu panduan cara mudah membuat kacang bawang yang renyah, gurih dan mudah dibuat.</p>
<p>Simak resep kacang bawang renyah, gurih dan mudah dibuat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> ini ya.</p></p><h2>Bahan-bahan Kacang Bawang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram kacang tanah mentah</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kacang Bawang</h2><ol>
<li>Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.</li>
<li>Masukkan kacang tanah mentah ke dalam wajan dan aduk merata dengan bawang putih yang telah ditumis.</li>
<li>Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata kacang dan bumbu.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya, cukup untuk menutupi seluruh kacang dalam wajan.</li>
<li>Masak kacang dengan api sedang hingga air mengering dan kacang berubah warna menjadi kecokelatan. Aduk sesekali agar kacang matang merata dan tidak gosong.</li>
<li>Setelah air mengering dan kacang berubah warna, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biarkan kacang bawang yang telah ditiriskan dingin dan kering di atas nampan atau wadah yang bersih.</li>
<li>Kacang bawang siap disajikan!</li>
</ol><h2>Tips Tambahan Membuat Kacang Bawang</h2><ol>
<li>Gunakan kacang tanah mentah yang berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.</li>
<li>Jika tidak suka bawang putih, kamu dapat mengganti dengan bawang merah yang diiris tipis atau bawang bombay yang dicincang halus.</li>
<li>Aduk kacang secara merata agar bumbu meresap dengan baik.</li>
<li>Perhatikan suhu saat memasak kacang untuk menghindari kacang yang gosong.</li>
</ol><p><p>Dengan mengikuti resep kacang bawang dari&nbsp;<em>Yummy App</em> di atas, Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat kacang bawang yang gurih dan renyah di rumah. Selamat mencoba dan nikmati camilan lezatmu.</p></p>

Ingin tahu cara membuat kacang bawang yang gurih dan renyah? Simak resep kacang bawang berikut ini ya.

Resep Kacang Bawang Renyah, Gurih dan Mudah Dibuat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis Pindang Keranjang

Sayur Bayam Pindang

Kambing Masak Pindang

Pindang Suwir Kemangi

Pindang Iga Sapi

Pindang Otak Sapi

Balado Brengkes Pindang

Pindang Cuan-Cuan

Pindang Tempe #RabuEkstraPoin

Telur Pindang Bacem

Pindang Tumis Tomat

Pindang Kuah Kuning

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cimplung Pisang

Masukkan telur, orak-arik telur sampai setengah matang.

Masukkan jagung muda dan air, masak hingga air mendidih.

Beri garam, merica, kaldu, gula, dan kecap manis, koreksi rasa.

Aduk rata hingga mendidih. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Masak cepat tidak pakai lama, cocok untuk kamu yang waktunya terbatas.

Jagung

Tumis Telur Jagung Muda #1Resep1NasiBungkus

ikan pindang

Pindang Ikan

Ikan Pindang Pedas

Ikan Pindang Tomat

Balado Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Ikan Pindang Balado

Sambelan Ikan Pindang

Pempek Ikan Pindang

Sarden Ikan Pindang

Tumis Ikan Pindang

Ikan Pindang Tepung

Cici bersih ikan teri, kemudian goreng kering, angkat, tiriskan.

Potong-potong bawang putih, iris serong cabe hijau, cabe merah besar dan cabe rawit merah lalu kupas bersih dan belah 2 bagian biji petai, potong-potong tomat hijau dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar.

Masukkan irisan cabe, petai dan tomat, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas lalu masak jangan sampai terlalu layu.

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk rata.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Petai

Tomat

Oseng Teri Pete

Iris terong jadi kotak kecil, cuci bersih, tiriskan.

Kemudian goreng terong hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.

Masukkan terong, jamur tiram, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bawang Bombay

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Terong

Terong Jamur Saus Tiram

Lalu bungkus dengan daun pisang bentuk tum.

Kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Setelah matang buka bungkusnya dan siap disajikan.

Jika ingin pedas tambahkan potongan cabai rawit pada adonan.

Kelapa

Botok Tahu Kelapa

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. Tes rasanya.

Masukkan tempe yang sudah diiris, masak hingga air menyusut (jangan lupa dibolak-balik).

Panggang tempe di atas teflon sampai berubah warna. Sajikan.

Bahan bumbu halus

Kunyit

Tempe Bakar Bumbu Merah

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sosis diatasnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan cara dioles dengan air.

Tusuk menggunakan tusukan sate seperti pada gambar.

Goreng dalam api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan cocolan saos sambal.

Kulit Pangsit

Sosis

Sate Sosis Kulit Pangsit

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus selama 15 menit beri daun pandan diatasnya, angkat sisihkan dahulu

Kupas singkong cuci bersih kemudian parut

Campur singkong parut dengan agar agar, gula, susu bubuk, garam, vanili, dan santan lalu aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu masing masing beri pewarna

Tuang warna merah ke loyang yang sudah diolesi minyak kemudian kukus selama 7 menit

Tuang warna kuning di atasnya dan kukus selama 7 menit

Terakhir warna hijau kukus selama 25 menit

Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari loyang

Daun Pandan

Singkong

Lapis Singkong

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Mentega

Bolu Marmer

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Bumbu Halus ;

Bumbu Lain :

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lada

Lengkuas

Nangka

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ungkep daging ayam dengan bumbu instan dan air sampai matang.

Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Blender bumbu tidak terlalu halus, kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukan irisan tomat dan daun salam, aduk sampai rata dan tomat layu.

Tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula, penyedap, garam dan air asam jawa aduk rata.

Terakhir masukan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai semua tercampur dengan bumbu dan merata. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu

Ayam cili padi

Untuk membuat air gula: campur rata gula pasir dan air dengan perbandingan 1:1 (misal 250 gr gula dengan 250 ml air).

Rebus dengan 1 lembar daun pandan, sampai gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.

Kupas dan potong-potong nanas, melon, dan timun suri.

Masak agar-agar sesuai petunjuk di kemasan tanpa penambahan gula, setelah mengeras dipotong dadu. Cincau juga dipotong dadu.

Ambil secukupnya buah-buahan, agar-agar, dan cincau. Beri air gula dan kental manis sesuai selera, tambahkan air dingin/es batu. Aduk rata dan sajikan.

Es Campur #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih kentang, kemudian kupas lalu rebus.

Cuci bersih wortel dan buncis. Potong kecil kecil, lalu rebus menggunakan api sedang hanya sebentar ± 2 menit.

Masukkan kentang ke dalam blender dan haluskan dengan kecepatan sedang.

Cuci bersih jagung, lalu pipil jagung manis.

Memerlukan waktu 10 menit. Cocok untuk makan malam tanpa nasi.

Resep Tarbozz Sharbat (Es Samangka India)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tarbozz Sharbat (Es Samangka India)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait