Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur gula dan sp dulu ya bund, mixer dengan kecepatan tinggi.

Langkah 1

Setelah adonan di rasa sudah mengembang dan putih pucat, lanjut masukkan tepung, vanili, dan baking powder dan aduk manual.

Langkah 2

Ambil sebagian adonan, dan campur dengan mentega cair, kemudian tuang balik ke adonan yang awal.

Langkah 3

Siap kan loyang yang sudah di beri olesan mentega dan di taburi tepung yang bund, jangan lupa sedikit di hentakkan biar tidak ada gelembung udara yang tersisa bund.

Langkah 4

Kukus kurang lebih selama 25 menit menggunakan api sedang ya buund ❤.

Langkah 5

Aku lagi coba-coba mau bikin tart nih bund, jadi pake resep yang simpel tapi enak ✨

Bahan Utama

Halal

Mentega

Tepung

Basic Roti Tart Kukus

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan telur, masak sambil di orak-arik.

Tambahkan petai dan daun bawang aduk rata.

Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap asin dan kecap manis.

Aduk hingga merata, masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Cara lain menikmati telur.
untuk cabainya bisa sesuai selera ya 🤗

Cabe

Petai

Orak-Arik Telur Pete

Rebus rebung 2 kali untuk menghilangkan bau. Siram dengan air mengalir lalu tiriskan.

Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, santan dan daun jeruk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar saja.

Langkah 7

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Santan

Kare Rebung Kacang Panjang #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bahan-bahanya, haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.

Masukkan tomat iris dan serai yang sudah dimemarkan sampai tomat layu.

Masukkan 600 ml air atau sesuai selera, didihkan.

Masukkan ikan, gula, garam, kaldu jamur, air asam. Cek rasa. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.

Buat sambal, haluskan cabai, gula garam dan tambahkan air jeruk nipis.

Ikan

Buah

Serai

Gula

Garam

Kaldu

Jamur

Kemangi

Jahe

Kunyit

Minyak

Cabai

Rawit

Jeruk

Ikan Kuah Asam

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cumi Goreng Keriting

<p>Manusia dikaruniai 5 indra pada tubuh untuk membantu menjalani kehidupan sehari-hari. Salah satunya, indera pengecap yang merupakan tugas dari lidah dalam menentukan rasa-rasa setiap makanan yang masuk mulut. Lidah mampu mengenali 4 rasa, yaitu manis, asin, asam, pahit. Rasa inilah yang mengundang nafsu makan kamu selama ini.</p>
<p>Akan tetapi, bagaimana jika terjadi gangguan pada lidah kamu? Sebetulnya, ini biasa terjadi pada orang banyak. Hanya saja, kalau terjadi, makanan menjadi hambar dan nafsu makan pun menurun. Makanan yang masuk mulut seakan-akan hanya numpang lewat saja. Biasanya, apa, <em>sih, </em>alasan mulut terasa pahit? Mengutip <em><a title="13 Penyebab Mulut Terasa Pahit, dari Gerd hingga COVID-19" href="https://www.idntimes.com/health/medical/ayu-novita-sari-2/penyebab-mulut-pahit?page=all">IDN Times</a></em> berikut beberapa kemungkinannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Penyebab mulut terasa pahit</h2><h2>1. Mulut Kering</h2><p>Mulut kering terasa seperti terbakar terjadi karena produksi air liur oleh kelenjar air ludah tidak dalam jumlah yang cukup. Alasan pemicu biasanya karena stres atau cemas. Kondisi yang dalam bahasa medisnya adalah <em>Xerostomia</em> ini dapat menyebabkan infeksi jamur pada mulut dan gangguan rasa. Jika terjadi secara terus menerus, konsultasikan pada dokter untuk mengetahui langkah pengobatan yang tepat.</p><h2>2. Gerd</h2><p>Gerd merupakan penyakit melemahnya esofagus bagian bawah yang kemudian, makanan dari perut dapat naik ke kerongkongan, bahkan ke mulut. Makanan tersebut telah mengandung enzim pencernaan dan asam. Sehingga, mulut dapat terasa sangat pahit.&nbsp;</p><h2>3. Pengaruh Obat dan Suplemen</h2><p>Ketika Sobat Yummy mengonsumsi obat dan suplemen, sangat mungkin lidah menjadi terasa begitu pahit. Biasanya, jenis obat yang menimbulkan rasa pahit pada lidah antara lain antibiotik, vitamin yang mengandung metal dan mineral, dan lain sebagainya.</p><p>Lalu, kita harus makan apa supaya mulut tidak pahit? Untuk mengantisipasi kejadian mulut pahit seperti ini, kamu bisa siasati dengan makan-makanan yang memang cocok dimakan saat mulut pahit. Hal ini agar rasa pahit tersebut dapat reda.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit</h2><h2>1. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/370d9bf32c32adfdbbf302c4f38556bc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p>Berbagai macam buah dapat menghilangkan rasa pahit di mulut karena memiliki rasa manis. Sobat Yummy bisa memilih buah apel, anggur, mangga, dan lain sebagainya. Selain penghilang rasa pahit, dengan kandungan vitamin di dalamnya, buah akan menyempurnakan kebutuhan gizi pada tubuh.</p><h2>2. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/5550d984551aa2205f4a784bbf04a09a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt dan buah (pexels.com/Stijn Dijkstra)</a></span></div><p>Kandungan probiotik di dalamnya, yoghurt dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan serta menghilangkan rasa pahit. Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari yoghurt, kamu bisa memilih varian yoghurt alami atau rasa&nbsp;<em>plain</em> agar tidak ada tambahan gula.</p><h2>3. Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a7627c7a7f1ea714db3207f23b9d4e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Tubuh membutuhkan nutrisi dan serat dari sayuran. Sayuran hijau seperti brokoli dan bayam mengandung zat yang dapat membantu membersikan lidah dan meredakan asa pahit tersebut.</p><h2>4. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2306e68b6cba13707c66d40da87e502.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jahe dan lemon (pexels.com/Angele J)</a></span></div><p>Jahe memiliki sifat antiradang dan dapat membantu meredakan gangguan pencernaan yang merupakan salah satu penyebab mulut menjadi pahit. Nah, kamu bisa mengonsumsi jahe dalam bentuk teh atau dengan ditambahkan air panas.&nbsp;</p><h2>5. Air Lemon Hangat</h2><p>Ketika mulut kamu pahit, meminum air lemon hangat dapat membantu membersihkan lidah dan merangsang produksi air liur, loh. Sehingga, membantu menghilangkan rasa pahit. Peraslah setengah buah lemon ke dalam segelas air hangat dan minum secara perlahan.</p><p>Selain kamu bisa mengonsumsi makanan, untuk menjaga kebersihan mulut, kamu harus sikat gigi secara teratur, membersihkan lidah, dan berkumur dengan larutan antiseptik yang direkomendasikan. Jika pahit terasa terus menerus, disarankan agar kamu konsultasikan hal terkait pada dokter.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-c target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lidah terasa pahit saat sakit sangat mengganggu dan dapat menurunkan nafsu makan. Makan makanan berikut untuk meredakan rasa pahitnya!

Makanan untuk Lidah Pahit saat Sakit

Makanan yang Tepat saat Mulut Terasa Pahit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ulek kasar bawang merah dan cabe hijau bersama garam.

Tumis bumbu lalu ulek di wajan hingga harum.

Masukkan nasi putih, kecilkan api, tambahkan kaldu bubuk, campur nasi hingga teraduk rata dengan bumbu lainnya.

Tambahkan daun basil atau kemangi, aduk, koreksi rasa.

Nasi goreng simpel enak dan aroma kemangi menambah rasa segar nasi goreng.

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Didihkan santan dan garam, angkat dan biarkan hangat lalu masukkan skm, aduk rata lalu biarkan dingin.

Mixer telur, gula hingga mengembang. Turunkan speed lalu masukkan santan, tepung dan ragi.

Masukan butter leleh, coklat bubuk lalu aduk rata. Tutup adonan dengan kain bersih lalu diamkan adonan selama 1 jam.

Panaskan cetakan pukis lalu oles dengan margarine. Tuang 3/4 adonan lalu tutup dan biarkan hingga matang.

Angkat lalu oles permukaan pukis dengan butter. Pukis coklat siap di sajikan.

Cokelat

Pukis Coklat #JagoMasakMinggu9

Selain bika ambon, Medan juga punya berbagai makanan khas daerah yang wajib kamu coba. Yuk, intip beberapa resep masakannya di sini!

15 Resep Masakan Khas Medan yang Lezat

​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon

Memanfaatkan stok sambal hijau yang masih banyak. Enak untuk menu makan malam yang sederhana.

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Tahu Taoge Sambal Ijo

Marinasi ikan dengan garam & jeruk nipis. Diamkan sebentar. Goreng hingga matang. Sisihkan. Goreng juga tahu. Sisihkan

Uleg halus cabe merah, cabe setan, bawang merah & bawang putih

Masukkan air, garam, kaldu bubuk & gula. Aduk sebentar. Koreksi rasa

Masukka ikan & tahu. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati

Bahan Bumbu Pedas :

Jeruk Nipis

Ikan Tahu Bumbu Pedas

Kupas ubi, potong memanjang kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan ubi goreng hingga matang.

Campur air, gula dan vanili masak dengan api kecil hingga mendidih mengental.

Setelah itu masukkan ubi aduk hingga gula mengkristal.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Yummy.

Vanilla

Ubi Karamel

Tumis bumbu halus hingga wangi dan layu berubah warna.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap dalam bandeng.

Gula Merah

Tomat

Bali Bandeng dan Tahu

Tahu dipotong kotak kecil lalu digoreng hingga setengah matang.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga bawang layu.

Masukkan terong, masak hingga terong layu.

Masukkan tahu, garam dan gula merah. Masak hingga matang.

Harga terong lagi murah jadi beli banyak deh. Resep ini salah satu olahannya.

Daun Salam

Terong

Tumis Terong Tahu

Siapkan panci berisikan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Masak sampai matang lalu angkat dan salin mie kedalam mangkok.

Cuci bersih jamur lember lalu tiriskan. Lalu iris 1 ruas jari.

Siapkan panci lain didihkan air. Setelah air mendidih masukkan sayuran. Rebus 5 menit.

Dalam mangkok berisikan mie dan beri air panas sedikit lalu masukkan minyak wijen dan kencur yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata. Lalu siap disajikan.

Terinspirasi dari warung mie yang menyajikan mie nyemek full sayuran. Sengaja ditambahkan kencur biar terasa unik dan tidak biasa. Khas kota Bandung selalu memasak dengan bahan kencur.

Kencur

Minyak Wijen

Sawi

Mie Nyemek Kencur Lember Sawi Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sangrai ebi ambil 1 sdm untuk taburan, kemudian haluskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, lalu angkat.

Di panci terpisah membuat kaldu : didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang dan ebi yang sudah di haluskan, aduk rata.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya kalau sudah pas, lalu kecilkan api.

Didihkan air dan rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air dan petis ikan. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

Ambil 1 sdm sambal petis, lalu tambahkan sedikit kuah dan aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian tambahkan tauge yang sudah di rebus, beri seledri, bawang goreng, dan ebi sangrai. Tuang kuah kaldu dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu kuliner khas surabaya yg wajib di coba. Untuk kuah kaldu saya pakai ebi yg di sangrai kemudian di haluskan dan di tambahkan sambal petis.

Sambel Petis

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Lontong mie khas surabaya #JagoMasak2022

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Resep Tartlet Vegie Ragout #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tartlet Vegie Ragout #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar