Tauco Ikan Lele

Step 1

Cuci dan bersihkan ikan lele.

Step 2

Goreng ikan lele hingga matang lalu tiriskan.

Step 3

Iris cabe merah dan cabe hijau. Geprek serai dan jahe.

Step 4

Tumis bumbu halus dan tauco. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit.

Step 5

Masukkan ikan lele,serai dan jahe geprek.

Step 6

Aduk rata semuanya dan koreksi rasa.

Step 7

Siap disajikan.