putri umar
5.0
(1 Rating)
Mantul dengan nasi hangat tok.😋 bisa juga untuk pelengkap lontong sayur.
100 gr takokak
100 gr kacang panjang, potong-potong
60 gr teri nasi
1 batang sereh, geprek
1 cm lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
1 sdm tauco
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula
150 ml air
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 butir kemiri
1/2 cm jahe
4 buah cabe hijau bersih
1 buah tomat hijau
1/2 buah tomat merah
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan yang akan di masak.
Langkah 2
Goreng teri hingga crispy.
Langkah 3
Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus dan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum.
Langkah 4
Masukkan takokak, kacang panjang dan bumbu iris, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan tauco, masak hingga sayur agak layu. Tuang air, bumbui dengan, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga meresap dan air menyusut
Langkah 6
Setelah pas koreksi rasa, taburi teri goreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement