<p>Momentum Natal dan Tahun Baru tentunya tidak lepas dari sajian makanan manis, tak terkecuali Bolu Kukus. Kue bolu sendiri kerap dijadikan makanan spesial saat acara - acara tertentu. Rasanya yang cenderung manis digabungkan degan teksturnya yang lembut serta mengeyangkan bagi siapapun, membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang favorit dan selalu habis saat disajikan dalam perayaan.</p>
<p>Selain itu juga, kue bolu ini bisa dimasak dengan cara yang sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama. Mulai dari bahan dan alat masaknya pun bisa kita temukan di sekitar. Tentunnya daripada membeli, memasak menjadi salah satu option yang menarik. Sobat Yummy bisa mengkreasikan kue bolu sesuai dengan selera kalian. Berikut merupakan resep kue bolu yang harus kalian coba di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bolu Kukus Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/25467d741586948a80d557ab1e6c8b4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu karakter (yummy.co.id/Desi Gunawati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>120 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt cake emulsifier atau SP</li>
<li>1/2 sdt<em> extract</em> vanilla</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>10 gr susu bubuk full cream</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder double acting</em></li>
<li>80 ml susu UHT full cream</li>
<li>pewarna sesuai dengan selera</li>
<li>piping bag</li>
<li>cup kertas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 2 butir telur, emulsifier, gula pasir dan extract vanilla serta bahan kering (terigu, susu bubuk, dan <em>baking powder</em>).</li>
<li>Mixer kecepatan maksimal hingga putih mengembang kental berjejak.</li>
<li>Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk rata.</li>
<li>Masukkan susu uht secara bergantian dengan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Bagi adonan sesuai warna dan karakter yang diinginkan, lalu masukkan dalam piping bag.</li>
<li>Susun adonan dalam cup dan bentuk karakter sesuai selera.</li>
<li>Kukus adonan dengan api kecil selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).</li>
</ol><h2>2. Rainbow Bolu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/ab9749f28863cbc47d7fd816001eda41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi rainbow bolu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rainbow bolu (yummy.co.id/Ani Maryani)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>190 gr gula pasir butiran halus</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>150 gr tepung kunci</li>
<li>3/4 sdt vanili cream bubuk</li>
<li>1 sachet susu bubuk</li>
<li>150 gr minyak goreng</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>Pewarna makanan sesuai selera&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai kental berjejak.</li>
<li>Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan campuran minyak goreng, SKM ke dalam kocokan telur tadi.</li>
<li>Matikan&nbsp;mixer,&nbsp;aduk balik dengan spatula sampai rata, pisah menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Lapisi loyang dengan kertas roti, dengan loyang bulat 18 cm. Kukus tiap layer 5 sampai 6 menit, tumpuk lagi warna lain sampai selesai, setelah semua warna lengkap, kukus lagi 15 sampai 20 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Kapas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/7941f7cb69cbe9c8568ed179c90fc3c3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kapas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kapas (yummy.co.id/Tri Yunianti)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur utuh</li>
<li>2 butir putih telur</li>
<li>400 gr gula pasir</li>
<li>450 gr terigu protein rendah atau sedang</li>
<li>250 ml air soda</li>
<li>1 sdm SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer semua bahan menjadi satu, sampai tercampur rata dengan sempurna</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cup, kukus dengan api sedang selama 10 menit.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat bolu dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tart Bolu Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/1669991f3159948079e4fe7526e3fa34.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tart kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tart kukus (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>150 gr terigu</li>
<li>1 sachet susu bubuk putih</li>
<li>9 sdm minyak goreng</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, gula pasir, vanilli dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.</li>
<li>Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.</li>
<li>Ratakan, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya, dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih, setelah matang angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang tunggu hangat, siap diberi topping dan potong-potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Bolu Kukus Marble</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/173c78487d8c8464ac8eb6f727e25686.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus marble (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus marble (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 gr gula</li>
<li>3 bks santan instan</li>
<li>450 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>2 tetes pewarna merah</li>
<li>2 tetes pewarna hijau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Campurkan telur, SP, gula dan aduk sampai rata menggunakan<em> mixer</em></li>
<li>Tambahkan santan, terigu, dan vanili sampai adonan rata dengan sempurna</li>
<li>Tuangkan minyak ke dalam adonan yang sudah diaduk</li>
<li>Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian, berikan pewarna yang berbeda di setiap bagian adonan</li>
<li>Tuang secara bergantian dan sedikit demi sedikit sampai terbentuk pola marble</li>
<li>Kukus adonan selama 35 menit hingga matang sempurna</li>
<li>Potong adonan dan sajikan sesuai dengan selera</li>
</ol><h2>6. Bolu kukus zebra</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b1b43b84f6b41a82910080c30f835427.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus zebra" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus zebra (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>225 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>150 ml air soda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok selama 10 menit hingga teksturnya mengental.</li>
<li>Bagi adonan ke dalam 2 wadah berbeda, kemudian beri pewarna makanan cokelat dan vanilla.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke cetakan sedikit demi sedikit dengan warna cokelat kemudian vanilla. Ulangi hingga cetakan penuh.</li>
<li>Sambil menunggu adonan dimasukkan ke cetakan, panaskan kukusan dengan api besar. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.</li>
<li>Setelah selesai, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mekar. Angkat, lalu sajikan setelah bolu kukus zebra dingin.</li>
</ol><h2>7. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/95915740bd48ff03707331832e8c4001.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang ambon</li>
<li>120 gr terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/2 soda kue</li>
<li>1/2 baking powder</li>
<li>40 ml minyak sayur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Haluskan&nbsp;pisang menggunakan garpu sampai pisang halus. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah kosong. Masukkan telur, gula pasir, soda kue &amp; <em>baking powder</em>. Kocok hingga gula larut dan merata sempurna.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah haluskan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur merata.</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai merata sempurna.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan sedikit margarin &amp; tepung. Tuang adonan sampai ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula &amp; hentak-hentakan adonan.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan &amp; tutup panci yang dilapisi serbet bersih. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang.</li>
<li>Setelah 25 menit, keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan sebentar hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Tata di atas piring saji &amp; siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/120934a0f9e0624f6c629e6d2436d036.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu talas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu talas (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt ovallet</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt pasta talas ungu</li>
<li>3 tetes pewarna makanan kuning</li>
<li>Cream keu secukupnya</li>
<li>50 gr keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu sisihkan.</li>
<li>Mixer telur, gula dan ovallet hingga putih berjejak.</li>
<li>Matikan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar sampai adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk menggunakan spatula.</li>
<li>Bagi dua adonan, kemudian beri pasta talas pada adonan pertama dan pewarna kuning pada adonan lainnya, aduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan kukusan, masukkan adonan berwarna kuning ke dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, tuang adonan talas ungu di atasnya, kukus lagi selama 20 menit.</li>
<li>Setelah bolu dingin, olesi dengan keju oles atau selai di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.</li>
</ol><h2>9. Bolu Kukus Mawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/0e146c25487657f66f20a77f8339a192.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu mawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu mawar (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt SP atau<em> cake emulsifier</em></li>
<li>1 sachet vanili</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>200 ml santan (campur dengan 1/4 sdt garam)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai putih dan mengembang.</li>
<li>Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu+baking powder dan santan secara bergantian. Mix hingga rata.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak beri pewarna makanan sesuai dengan selera.</li>
<li>Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi dengan minyak tuang adonan kedalam cetakan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari kukusan tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Kukus Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/64878cf0d94ec8fa98c54cd752510423.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus nangka (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt <em>cake emulsifier</em> atau SP</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>175 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>75 ml minyak goreng</li>
<li>50 ml santan</li>
<li>1/2 sdt pasta nangka</li>
<li>3 biji nangka, potong dadu</li>
<li>Buttercream secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer telur, emulsifier dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Tuang santan dan minyak goreng bergantian, aduk dengan spatula hingga tidak mengendap.</li>
<li>Tambahkan potongan nangka dan pasta nangka, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, olesi dengan buttercream dan taburi keju parut. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-bolu-karamel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan Bolu Kukus akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan resep di atas dan langkah-langkahnya dengan benar. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan&nbsp;<a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep, rekomendasi serta tips nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Temukan  resep bolu kukus yang enak, sederhana, dan mudah dibuat untuk sajian Natal dan Tahun Baru.

10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat

Potong ayam sesuai selera, masukkan bahan marinasi, aduk rata. simpan di chiller semalaman. saya, lebih dari 10 jam.

Langkah 1

Panaskan wajan anti lengket dengan dengan api sedang cenderung kecil. masukkan ayam bersama marinasinya. Masukkan juga bawang putih parut. Masak sampai ayam kaku dan berlihat berubah warna.

Langkah 2

Tuang air, set api sedang. Masak sampai saus mengental kembali. Bubuhi garam, koreksi rasa.

Langkah 3

Kecilkan api masukkan bawang bombay dan paprika, aduk cepat sampai terbalut saus semua.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Marinasi 

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Garam

Lada

Ayam Lada Hitam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai kentang goreng empuk.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh lalu masak sampai mendidih.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Telur

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Campurkan telur, garam, merica, susu dan bawang daun dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis diujung teflon, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Halal

izin recook ya min resepnya enak, anak² pada suka 😇

Selamat pagi chef, recook sosis telurnya, aku bikin ala tamagoyaki,, terimakasih resepnya dan izin reshare


#RecookYummy

Pagi chef.... Tadi pagi recook sostel ini buat bekal anakku. Makasih inspirasi resepnya 👍 #RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya.
Ini saya buat sostel ekonomis.
Karena pakai tambahan tepung dan telurnya tidak banyak.
Thanks
#RecookYummy

Ini nih camilan yg pasti disukai si buah hati. "Sosis Telur", so yummy 🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, ni dia jajanan SD yang super lezat dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Sosis Telur

Tiriskan tahu, potong sesuai selera, cuci bersih bumbu pelengkap.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Tambahkan santan kental, kecilkan api sambil sesekali diaduk, masak selama 2 menit.

Langkah 8

Tambahkan potongan ayam agar lebih gurih.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tahu

Tahu Kuah Santan

Goreng tempe hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan kacang panjang dan irisan putih telur. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga kacang panjangnya setengah matang.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edisi bebersih kulkas ya moms, semua dimasak jadi satu. Ternyata menambahkan terasi di bumbu tumisan bikin masakan lebih bercita rasa. Yukk cobain moms !

Bumbu Uleg:

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Bubue_ 022 (Bubue)

Siapkan bahan-bahan & bumbu. Giling daging beserta bumbu-bumbu dengan chopper sampai halus.

Potong-potong kulit pangsit menjadi bulat-bulat agar lebih mudah dan lebih cantik saat dibentuk.

Kemudian taruh daging yang sudah digiling ke dalam baskom. Tambahkan tepung, wortel serut dan daun bawang. Aduk dan campur hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh adonan di tengahnya. Lalu bentuk lipat-lipat bagian luarnya.

Kukus siomay selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini tanpa menggunakan telur cocok bagi yang punya riwayat alergi

Daging

Tepung

Tapioka

Buah

Bengkoang

Gula

Kaldu

Siomay Daging Sapi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Baluri dada ayam dengan bawang putih yang sudah di parut, garam dan kaldu jamur. Marinasi sekitar 30 menit.

Kemudian kukus ayam kurang lebih 20-30 menit tergantung ketebalan daging ayam sampai ayam matang. Angkat, potong potong sesuai selera.

Kukus juga buncis selama 8-10 menit. Angkat dan sisihkan dahulu.

Buat bahan sausnya, iris tipis bawang merah, cincang halus bawang putih, potong bulat bulat kecil cabe rawit merah dan daun bawang, campur semua bahan tadi dengan kecap manis dan kecap asin, kucuri air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata buncis di atas wadah saji, letakkan potongan ayam diatasnya dan siram dengan sambal kecap. Siap disajikan.

Menu sehat dan praktis, hasil recook dari resepnya mba DapurAde50, dengan sedikit penyesuaian

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Kecap :

Steam Chicken

Dini Santi

Pepes Tahu Jamur Tiram

Cireng Crispy Sambal Rujak

Tumis Kangkung

Masukkan susu beku dengan gula dalam blender.

Larutkan susu bubuk dengan air kedalam gelas saji.

Tambahkan sereal, sajikan selagi dingin lebih nikmat..

Susu

Ice Cereal Milky

Rendam seledri dengan 1 sdt garam, biarkan 10 menit lalu cuci bersih.

Kupas wortel lalu potong, iris timun dan juga belimbing.

Masukkan ke dalam blender semua bahan beri air.

Siap dikonsumsi, tidak perlu ditambah gula atau pemanis lain ya.

Kemaren cek di klinik kadar kolesterol mencapai 260, bismillah ikhtiar pake jus alami. Ini salah 1 resep andalan lho.

Timun

Jus Anti kolesterol  (1)

Goreng kentang setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Masukkan air, bubuk pala, bunga lawang, kayumanis dan kapulaga, garam, gula merah/ aren dan kecap manis.

Masukkan rolade dan kentang goreng. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air, menyusut tabur bawang bombay. Masak sebentar hanya sampai bombay layu. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masakan enak dan cepat dibuat hanya dalam 20 menit.

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Rolade Sapi

Kobi

potong kecil tempe, bawang merah,bawang putih, tomat,cabe merah Dan Cabe Hijau.

tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan santan kental Dan aduk merata.

masukkan air, tomat, Cabe Hijau lalu aduk merata.

masukkan tempe Dan kecap lalu aduk kembali.

tutup pancinya Dan diamkan sampai santan meresap.

kalau sudah meresap matikan api Dan Ponggol Tempe Khas Tegal siap dihidangkan.

masakan Khas Tegal, Jawa tengah. rasanya pedas.

Tomat

Ponggol Tempe Khas Tegal #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu tambahkan garam di dalamnya. Masukkan brokoli ke dalamnya lalu rebus hingga matang selama tiga menit lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga layu dan harum dengan butter. Tambahkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan saus tiram, gula, dan lada masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan daging sukiyaki ke dalam kuah tumisan lalu masak kembali hingga daging matang. Setelah itu tuangkan larutan maizena dan masak kembali hingga kental.

Setelah kental masukkan brokoli rebus ke dalam tumisan masak sebentar lalu angkat. Sajikan.

Bahan

Berhubung mendung mager keluar rumah tapi pengen makan enak,nah lhooo....buka YummyApp ada menu ala resto Tumis Brokoli Lada Hitam.
Menarik juga nih,tengok kulkas masih ada beef slice ,brokoli dan pakcoy.Nggak papa deh campur saja .
Alhamdulillah enak banget dan gampang bikinnya.Thanks ya Chef menunya oke banget.Love it  
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

Saya Recook Hidangan ini karena penuh Gizi, daging sapinya mengandung protein sebagai sumber energi brokolinya pun kaya vitamin. Saya tambahkan kecap manis karena anak anak suka dengan taste yg agak manis #YummyApp #TheNextOAYummy2023 #RecookYummy

izin setor recook tumis brokoli lada hitam nya lagi chef, yang kemarin lupa ndak di kasih hastag 🙏 Rasanya enak banget,,dan maaf chef brokolinya saya ganti kembang kol,di daerah saya susah cari brokoli,tapi rasa tetep enak🤤

#TheNextOAYummyApp2023
#YummyApp
#RecookYummy

Setor recook tumis brokoli lada hitam ya chef, yang menjadi pilohan karena kebetulan menu favorit paksu ini chef. 

Dan walaupun dagingnya daging lokal yang diiris tipis manual oleh penjualnya, tetap enak dan empuk. Serta teknik merebus sebentar brokolinya pun membuat warna hijaunya tetap glowing serta menggugah selera melihatnya. Sekarang gak ada lagi deh tumisan brokoli yang over cook. Trimakasih resepnya ya chef... 

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Terimakasih Chef, resep nya enak.
Tadi pagi masak sarapan pakai resep ini, sat set wad wed udah jadi.
Anak² makin lahab banget makannya.
Kebetulan ada sedikit wortel di kulkas, jadi di masak sekalian aja.
Memang nggak pernah ngecewain deh,masak pakai resep dari Yummy.
Simpel, nggak pakai ribet, rasanya juga enak. Bisa mencari resep sesuai bahan yang ada dan mencari resep sesuai badget yang di miliki.
Masak menyenangkan menggunakan aplikasi Yummy. 


#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Hallo Chef, selamat pagi. Ijin recook yaa... Saya pilih ini karena kebetulan ada stok bahan-bahan di kulkas. Resep yang enggak ribet dan hasilnya enak banget. Semuanya pun suka.

Gabung di Yummy Community ini begitu menyenangkan. Ada banyak inspirasi menu masakan. Tinggal pilih aja dan recook deh... 

Sukses terus untuk Yummy App dan senantiasa menginspirasi 🤗

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

izin setor recook ya chef,,,
enak banget rasanya,, maaf chef,brokoli saya ganti kembang kol,cari brokoli di daerah saya susah🙏🙏😊
#TheNextOAYummy
#RecookYummy

Hello chef , 
setor recook ya 

Terima kasih inspirasi resepnya yang mudah dipraktekin . Menu makan siang kali ini masak tumis brokoli lada hitam dan penggunaan daging sukiyaki saya ganti dengan daging ayam fillet . 
Ijin reshare ya chef


#TheNextOAyummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

pagi chef..😊
setor brokoli lada hitamnya ya..
resep favorite suami banget..
ma'afkan beef yang saya pakai short plate.. menyesuaikan yang ada dikulkas 🤭 dengan tambahan saya memakai lada hitam...hasilnya tetep uenakkk chef..😋
mksh resepnya.. ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy #TheNextOAYummy2023

menu sehat karena ada sayur dan protein nya. Bikinnya simple dan yg pasti so yummy 🤤.

Bayam

Tumis Brokoli Lada Hitam

Larutkan terigu dengan air, aduk rata. Tekstur kental.

Rebus mie bersama wortel, tiriskan dan aduk bersama bumbu dan daun bawang. Potong mie lebih pendek.

Bentangkan kulit lumpia, beri 1 sdm penuh mie carbonara.

Lipat dan beri perekat dibagian ujungnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak, goreng lumpia sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Mie Instan

Lumpia Mie Carbonara

Masukan telur, gula pasir, SP dan tepung terigu.

Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.

Tuang pasta pandan secukupnya. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Tuang minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Alasi loyang dengan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang 15 menit dengan api sedang cenderung besar. Atau sesuaikan suhu oven masing - masing. Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu.

Keluar dari oven langsung gulung. Kemudian buka gulungannya. Biarkan di suhu ruang. Setelah bolu dingin, olesi dengan selai strawbery. Kemudian gulung kembali dan potong sesuai selera.

butir

Terigu

Minyak

Pasta

pandan

Selai

Bolu Gulung Panggang 2 Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Tumis Daun Singkong

Cuci bersih ayam lalu iris dadu, tiriskan. Geprek serai.

Siapkan cobek, haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri dan garam. Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air, gula, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan sisakan kuahnya.

Rebus mie dan sawi secara bergantian sampai matang, tiriskan. Iris halus daun bawang.

Untuk kuah : didihkan air dalam panci, tambahkan bumbu kuah bakso dan bakso sapi. Aduk rata,masak sampai bakso mengapung. Angkat, jika mau di sajikan kuah bisa di panaskan terlebih dahulu.

Siapkan wadah saji, tata mie, sawi, ayam, daun bawang dan bakso lalu siram dengan kuah. Lengkapi dengan saos dan kecap, sajikan selagi hangat.

Mie ayam dengan bumbu rica - rica yang dijamin bikin nagih.

Bakso

Sawi

Mie Ayam Bakso Rica-Rica #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci beras hingga bersih, lalu masak beras dan air di panci.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan ayam beserta bumbunya ke dalam bubur.

Tambahkan wortel, garam dan kaldu jamur.
Masak hingga bubur matang, lalu koreksi rasanya. 
Sajikan bubur dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Enak sekali disajikan sebagai menu sarapan. 
Resep ini saya recook dari mbak Ummu Ladza dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Jahe

Seledri

Bubur Ayam Banjar

Kupas sukun, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Kukus sukun hingga matang selama 20 menit.

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit. Tambahkan air.

Masukkan sukun ke dalam campuran bumbu. Biarkan beberapa saat.

Panaskan minyak goreng. Goreng sukun hingga matang.

Ketumbar

Kunyit

Sukun Goreng Bumbu Kuning

Haluskan semua cabe dan 2 siung bawang putih untuk bumbu pedas. Kemudian haluskan juga 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih dan 7 buah merica.

Resep Tauhu Begedil #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tauhu Begedil #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait