Tauwa Simple

Step 1

Tuang susu kedelai ke dalam panci. Jangan nyalakan dulu apinya.

Step 2

Beri susu kedelai agar-agar bubuk, aduk rata. Nyalakan apinya, kecil saja. Aduk dan masak sampai mendidih.

Step 3

Setelah itu tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan sat.

Step 4

Saat akan menyajikan, rebus minuman jahe instan dengan air, biarkan sampai mendidih.

Step 5

Dengan bantuan sendok, keruk agar-agar yang sudah sat dan tata di mangkuk, siram dengan kuah jahe. Bisa juga ditaburkan kacang tanah sangrai yang sudah dihancurkan sebagai topping.