Resep Tegeyan Kencur #JagoMasakMinggu9
Nungki Wardani
5.0
(2 Rating)
Tegeyan/sop ala jawa yang segarnya kebangetan untuk menu buka puasa.
Bahan Utama
Bumbu halus :
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan panci, didihkan air bersama gula merah dan daun salam. Cuci bersih jagung, potong sesuai selera. Masukkan jagung ke dalam panci, rebus sampai setengah matang..
Langkah 2
Cuci bersih dan potong-potong wortel, labu siam dan tomat. Masukkan ke dalam panci kuah, aduk rata.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, kencur dan garam. Kemudian masukan bumbu halus ke dalam panci kuah,aduk rata.
Langkah 4
Disusul masukkan kol dan sawi yang sudah dicuci bersih. Aduk rata, masak sampai kol layu.
Langkah 5
Kemudian masukkan bakso, daun bawang dan bawang goreng, masak sampai bakso mengapung, tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement