Rebus air kacang hijau dan daun pandan hingga empuk

Langkah 1

Langkah 2

Tuang larutan santan, masak sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan

Langkah 3

Didihkan air, rebus sagu mutiara hingga matang (akan nampak bening)

Langkah 4

Tiriskan dan siram dengan air dingin, sisihkan

Langkah 5

Masak semua bahan santan hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Kalau jalan-jalan ke Jogja pasti bakalan nemuin warung yang jualan burjo. Tidak hanya dijual pagi hari, malam haripun banyak yang jualan. Nah kali ini aku buat burjo dengan tambahan sagu mutiara, enak dan mengenyangkan.

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Burjo Sagu Mutiara #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan semua bahan bakso, blender hingga rata.

Mix Bowl

Blender

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Daging Sapi

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Bakso

Bakso Beranak

Rebus cecek sapi selama 15 menit, atau sampai matang. Cek menggunakam garpu. Apabila sudah empuk, maka sudah matang.

Panaskan minyak, masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.Tunggu sampai mengeluarkan aroma wangi.

Iris cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukan tomat. Goreng sampai setengah matang.

Masukan kerang bukur, masak sampai 15 detik.

Masukan cecek sapi yang sudah matang. Aduk dan ratakan.

Masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula dan kecap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu meresap/sampai airnya surut.

Resep rumahan cepat dan praktis terinspirasi dari resep masakan ibu.

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Tumis Bukur Cecek Kecap Pedas Manis

Campurkan semua bahan, kecuali SP dan pewarna. Mixer tinggi selama 1 menit

Tambahkan SP, mixer kembali selama 5 menit hingga mengental

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pewarna merah, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit

Panaskan kukusan. Tuang adonan putih dan merah berselang-seling dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh

Bolu mekar lembut meski hanya pakai 1 telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Air Soda

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Mekar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Kacang

Tahu

Tauge

Ketoprak

Campurkan bubuk coklat, bubuk kopi dan 50ml susu cair hangat, aduk lalu masukkan dalam gelas.

Beri selai strawberry diatasnya. Selamat menikmati.

Recook dari resep yummy☺️, di resep ini aku tambah topping wafer coklat & selai strawberry.

Topping

Es Batu

Kopi

Strawberry

Strawberry Mocha Ice #RecookKreasiKopi

Siapkan serai, jahe dan kunyit, cuci bersih dan kupas.

Rebus bersama 500 ml air. Setelah mendidih dan airnya sudah agak menyusut, matikan api.

Enak dan hangat di badan. 5000 1-2 porsi.

Jahe

Kunyit

Madu

Serai

Wedang Serai Jahe Kunyit

Campur 1 sdm margarin dan 1 sdm gula palem, aduk rata.

Panaskan ½ sdm margarin, panggang pisang hingga sedikit kecokelatan dan layu.

Sambil menunggu pisang dipanggang, oles salah satu bagian roti tawar dengan selai cokelat kacang.

Kemudian tambahkan pisang panggang di atasnya.

Tutup dengan roti tawar, kemudian oles bagian atas dengan campuran margarin dan gula palem.

Panggang sisi yang sudah dioles margarin terlebih dahulu, kemudian oles bagian atas roti tawar dengan campuran margarin dan gula palem.

Balik jika sisi bawah sudah kecokelatan. Jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Cokelat

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Roti Bakar Pisang Cokelat Gula Palem

Potong tahu, lalu goreng sampai kecokelatan.

Rebus telur, setelah matang, kupas dan goreng sampai kecokelatan.

Masukkan tahu dan telur beserta sedikit air. Kemudian tambahkan lada, penyedap, garam, gula merah dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap dan mengental.

Masakan ini banyak disukai di semua kalangan, tua maupun muda.

Bali Telur Tahu

Masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan kunyit.

Panaskan minyak lalu letakkan adonan di pinggiran wajan, biarkan turun dengan sendirinya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Jika anda yang alergi makan kubis bisa dicoba nih, bala-bala ini tanpa kubis melainkan saya ganti dengan sawi putih.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Bala-bala Sayur Sederhana

Campur santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Kemudian tambahkan bubuk agar-agar dan aduk rata, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk.

Menjelang mendidih masukkan pisang dan masak sampai mendidih dan pisang matang. Matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan cetakan susun semua pisang dan tuang setengah cairan puding, biarkan sampai hampir set

Kemudian tuang sisa adonan puding dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap disajikan.

Kolak dibuat puding ternyata enak sekali dan semakin enak jika disajikan dingin ya sobat Yummy.
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Puding Kolak Pisang

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukan telur ayam rebus, beri sedikit air garam dan gula merah secukupnya.

Masukan pindang tongkol goreng aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak hingga layu.

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Tongkol Telur Pedas Kemangi

Iris-iris bawang-bawangan, cabe rawit, dan tomat. Geprek lengkuas.

Buang kepala ikan. Belah ikan, buang tulang-tulang dan isi perutnya. Cuci bersih.

Tumis bawang-bawangan, lengkuas dan daun jeruk hingga layu.

Masukkan tomat dan cabe. Masak sampai layu. Bejek-bejek tomat.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan. Masak beberapa menit agar bumbu meresap. Cek dan koreksi rasa hingga pas. Sajikan.

Pindang salem kuah gurih pedas yang mirip di warung-warung nasi campur.

Tomat

Pindang Kuah Pedas

Kemudian setelah harum masukkan labu siam yang sudah dipotong sesuai selera dan sudah dicuci bersih lalu aduk sampai rata.

Lalu tambahkan air dan brokoli lalu tambahkan kaldu tulang ayam, garam, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan chicken rol, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Kali ini saya Recook chef yummy menu untuk penderita ISPA. Rasanya yang enak dan gurih cocok banget dan segar. 
#RecookTheNextOA

Ayam

Brokoli

Kuah Labu Siam Brokoli

Oles cetakan dengan minyak, panaskan kukusan. Blender bahan A sampai halus, sisihkan.

Campur rata bahan B, bagi 2, 1 bagian tambah pasta pandan, sisanya biarkan putih.

Tuang adonan A ke dalam cetakan sampai setengah tinggi cetakan. Kukus setengah matang kurang lebih 15 menit.

Tuang adonan B yang putih di atas adonan A, kukus lagi setengah matang.

Tuang adonan hijau, kukus sampai matang. Angkat, biarkan hangat/dingin, baru keluarkan dari cetakan menjadi 7 cup. Happy cooking, salam simply tasty dari dapurVY!

Mudah dan gak ribet bikinnya cuma diblender lalu kukus.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook talam jagung pandan nih😍
Enak banget dan gampang yaa buatnya. Terimakasih resepnya mba, sukaaa banget. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tepung

Talam Jagung Pandan #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak, goreng tahu susu sampai kecoklatan.

Masukkan tahu susu, garam, lada, gula,penyedap, saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan sedikit air. Masak sambal air agak menyusut.

Tahu susu dimasak kayak gini. Enak banget. Dijamin semua suka. Yuk bikin!

Tahu Susu Kecap

Masak daging tetelan sapi hingga empuk bersama daun salam dan lengkuas.

Lalu masukkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe, asam muda, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan melinjo, jagung manis, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan potongan labu siam, pepaya muda, kacang panjang, masak hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, dan terakhir masukkan daun so, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Bumbu tinggal dicemplung cemplung aja, enak banget di gadoin gitu aja, seger 🥰

Resep Teh Buah Berempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Buah Berempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar