Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Panaskan teflon.

Langkah 1

Langkah 2

Panggang bawang bombay sebentar agar lebih manis (caramelized onion), kemudian panggang patty burger bolak-balik lalu oleskan saus bbq.

Langkah 3

Lelehkan keju dengan menggunakan oven api atas, caranya susun roti burger bagian bawah pada loyang, kemudian patty burger dan keju. Bisa juga menggunakan teflon yang ada tutupnya, panggang menggunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 4

Bila keju sudah cukup leleh, tambahkan caramelized onion dan honey mustard. Berikutnya daun selada. Bisa ditambahkan saus sambal ataupun sayuran lain seperti tomat dan mentimun. Siap disajikan bersama kentang goreng. So yummy!

Langkah 5

Beef burger dengan saus BBQ racikan sendiri ini bikin makan di rumah serasa makan di resto siap saji. Cobain yuk!

Bahan Utama

Bahan Saus BBQ Homemade :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Madu

Mayonaise

Mentega

Roti

Beef Burger Saus BBQ

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Oles roti tawar dengan margarine, beri sosis di salah satu ujung roti.

Kemudian panggang hingga matang kecoklatan.

Sosis

Roti Bakar Gulung isi Sosis

Olesi kedua sisi roti tawar dengan margarin.

Panaskan alat panggang. Letakkan roti diatasnya.

Masukkan susu kental manis dan meses coklat.

Tambahkan keju slice dan tutup dengan roti yang satunya. Potong dan sajikan roti.

Sarapan simpel dengan kreasi olahan roti tawar manis gurih.

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Coklat Keju

Potong dadu fillet paha ayam. Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan susu, air jeruk nipis, dan kecap. Aduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih, tes rasa. Matikan api dan dinginkan.

Setelah bumbu dingin, masukkan daging campur rata. Dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Rendam tusuk sate di dalam air agar daging tidak lengket ditusukkan setelah dibakar.

Langkah 6

Tusuk sate sesuai selera, saya satu tusuk 4 iris ayam.

Langkah 7

Panggang diatas wajan anti lengket dengan api kecil hingga sate matang.

Langkah 8

Setelah semua sisi sate kecoklatan dan matang, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Langkah 10

Sate ayam favorit keluarga, saya belajar dari resep teh Indry Hapsari.

Susu

cream

Kecap

Jeruk

Minyak

Salam

Lengkuas

Ketumbar

Lada

butir

Kemiri

Gula

Garam

Serai

Sate Ayam Manis Berempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan semua bumbu rujak hingga tekstur yang di inginkan.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam panci, tambahkan air dan larutan tapioka, masak dengan api kecil hingga mengental, koreksi rasa sisihkan.

Campur tapioka, terigu, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk, setelah itu ambil 1 sendok adonan, lalu gulingkan ke adonan tapioka kering.

Panaskan minyak, goreng hingga matang (pastikan api sedang dan cireng terendam minyak agar tidak meledak , cireng siap di sajikan dengan bumbu rujak.

Salah satu camilan yang menemani di kala hujan.

BUMBU RUJAK

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Salju Bumbu Rujak

Buat jus pandan, haluskan daun pandan dengan air menggunakan blender. Saring dan peras. Sisihkan.

Dalam mangkok kocok telur, gula dan vanilla essence sampai gula larut.

Tuang jus pandan, pasta pandan dan air, aduk rata.

Tuang larutan ke panci sambil disaring. Masukkan agar-agar bubuk dan garam. TIPS : supaya tidak berbau amis telur gunakan campuran jus pandan asli dan vanilla essence. Pastikan disaring, karena telur yang masih menggumpal biasanya mengakibatkan kue atau puding menjadi sedikit amis.

Aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil sesekali saja diaduk. Setelah mulai mendidih dan membentuk gumpalan, kecilkan apinya. Aduk sesekali dan ringan saja. Matikan api setelah mendidih.

Angkat dari kompor, aduk sesekali dengan ringan dan perlahan untuk menghilangkan uap panasnya. TIPS : Untuk mendapatkan puding yang full lumut, puding harus dalam keadaan cukup hangat dan sedikit panas saat dituang ke cetakan atau loyang. Jika dituang dalam keadaan masih panas maka nanti hasilnya akan ada lapisan bening di dasar puding.

Tuang puding yang sudah cukup hangat panas ke cetakan. Biarkan sampai set atau beku. Nikmati saat dingin.

Puding lumut yang full lumut dan gak bau amis.

Jus Pandan

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Puding Full Lumut

Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, masako dan lada bubuk.

Balur daging dengan tepung. Cukup menutupi permukaan saja.

Lalu masukkan ayam yang sudah dibalur tadi ke dalam wadah berisi air.

Lalu balur kembali dengan bahan kering / terigu. Sambil dicubit-cubit membentuk renda.

Paha Ayam Fillet Goreng

Goreng tempe sampai matang dan kering, tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe asal layu.

Pindahkan ke cobe lalu beri kencur, garam dan gula ulek sampai halus, cek rasa.

Masukkan nasi, aduk rata, siap disajikan.

Nasi tutug biasanya menggunakan oncom tapi kali ini dimodif menggunakan tempe, tetep enak.

terimakasih resepnya mb.. enaak.. jadi gak bosen ngolah tempe 😘

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lumuri bumbu marinasi, biarkan sebentar hingga menyerap.

Siapkan minyak yang banyak tunggu hingga panas, goreng ikan hingga kecoklatan dan kering.

Siapkan bahan sambal, panaskan minyak secukupnya untuk menumis , tumis bahan sambal sebentar hingga layu.

Rasa baby bawal yang renyah setelah di goreng, membuat tidak ada yang bersisa hingga ke duri-durinya. Sedangkan sambal dadak yang langsung di buat sebelum di santap masih segar dan nikmat saat disantap dengan ikan bawal goreng. Perpaduan yang sempurna!

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal Dadak

Ikan

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Baby Bawal Sambal Dadak

Masukkan nasi ke dalam rebusan wortel dan tambahkan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

Terakhir masukkan potongan tahu. Aduk rata. Masak hingga tahu matang. Matikan api dan sajikan bersama dengan abon ayam dan parutan keju.

Bismillah... membuat bubur MPASI untuk anak usia 12 bulan ke atas bisa dengan menghaluskan nasi yang sudah matang dengan blender, ditambahkan dengan wortel dan protein nabati yaitu tahu. Dapat pula ditambahkan dengan protein hewani seperti daging atau ayam cincang dan telur. Kali ini saya menambahkan toppingnya keju dan abon ayam yang bubuk.

Topping :

aku recook resep MPASI nya yaa mbaa... 

ga aku kasih topping.. 😉

#RecookYummy

Wortel

Bubur Wortel Tahu #MPASIEkstraPoin

Siapkan bayam, cuci bersih lalu iris kasar.

Cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Campur bayam, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, serta masukan juga bumbu lainnya, aduk jadi satu sambil tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer ya, nanti susah nyatunya.

Goreng bakwan bayam pada minyak panas, api sedang saja jangan terlalu besar agar tidak mudah gosong. ,

Angkat dan tiriskan, bakwan jagung siap dihidangkan.

Bayam

Daun Bawang

Tepung

Bakwan Bayam Merah #JagoMasakMinggu8

Iris cabe hijau besar, bawang merah & bawang putih.

Iris tempe. Lalu goreng di minyak sampai matang kecoklatan.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum matang.

Masukkan cabe hijau besar, tumis sampai matang.

Masukkan air, tempe goreng, kecap manis, garam & kaldu bubuk. Masak sampai meresap & matang.

Resep Teh Daun Salam Jeniper Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Daun Salam Jeniper Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B