Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Langkah 5

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Langkah 6

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Tahu

Telur Puyuh

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan nasi, sawi manis dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.

Aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan dengan telur goreng.

Nasi goreng simpel, tinggal iris-iris bawang aja. Salah satu menu yang cocok kalau waktu masak tidak terlalu banyak, harus sat-set. Yuk dicobain.

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasaan air jeruk nipis, rebusan daging hingga matang angkat setelah mendidih potong-potong sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan kayumanis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Daging sapi di olah dengan aneka bumbu rempah, membuat cita rasanya semakin lezat dan sedap.

Halal

Daging Sapi

Sambal Goreng Daging

Rebus mie instan, lalu tiriskan dan campur dengan bumbunya.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan mie dan 1/2 telur puyuh, lalu lipat menyerupai amplop.

Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air (teksturnya jangan kental dan jangan terlalu encer ya), lalu gulingkan lumpia ke adonan tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng lumpia hingga matang.

Lumpia crispy isi mie instan dan telur puyuh siap untuk dihidangkan.

butir

Telur

Tepung

Minyak

Lumpia Crispy Mie Instan Dan Telur

Bersih ikan dan cuci hingga bersih kemudian kerat 3 bagian.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi kemudian diamkan hingga bumbu meresap

Lumuri ikan dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak goreng. Siram ikan dengan minyak panas, posisi kepala ikan di bawah. Setelah daging ikan mekar, masukan ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasaan. Angkat dan tiriskan

Goreng bahan sambal tomat hingga layu kemudian ulek hingga halus. Tambahkan gula dan garam. Sajikan Gurame goreng dengan sambal tomay dan lalapan.

Sambal Tomat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Gurame Goreng Tepung Sambal Tomat

Goreng ikan peda sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu sampai halus.

Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu, lalu tuang air.

Setelah mendidih, masukkan ikan peda goreng, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan meresap.

Menjelang matang, masukkan kemangi dan aduk perlahan, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Koreksi rasanya sebelum menambahkan garam.

Tumis Ikan Peda Kemangi

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, buncis lalu tuang air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung manis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Buncis

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Peras jeruk nipis ke balungan. Masukkan lada hitam dan garam. Aduk merata.

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica utuh, cabai rawit, cabai keriting, dan air. Haluskan dengan blender.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk hingga merata, masukkan santan. Buang busa-busa kotor dari rebusan balungan, kemudian masukkan bumbu. Diamkan hingga tulang melunak. Tambah cabai rawit utuh dan kecap. Rebus hingga air menyusut.

hai chef..
tengkleng balungan ayamnya enak chef, terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Setor #RecookYummy tengkleng balungan ayam chef, asik loh nggrogoti balungan ayam. Bahan sisa bikin sate, sekarang dimasak tengkleng aja deh... Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Ayam

Tengkleng (Balungan) Ayam

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Panaskan minyak kemudia ceplok telur dengan api besar agar pinggirnya krispi, sisihkan.

Sisa minyak menceplok telur gunakan untuk menumis bumbu hingga tanak dan matang.

Tambahkan air lalu masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lada, aduk rata hingga mendidih.

Masukkan telur dan masak hingga air menyusut.

Menu yang sering banget saya buat untuk makan siang bun, karena sendirian dirumah jadi males masak yang ribet buat diri sendiri. Walaupun simple ini "nglawuhi" kalau kata orang jawa bun.

Bahan Saus

Telur Ceplok Kecap

Rebus kerupuk bunga dan kerupuk warna-warni sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan pakcoy. Masak sampai layu.

Tambahkan kerupuk dan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa dan sajikan.

Kencur

Sawi

Seblak Sayur Daun Jeruk

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Taruh di pinggiran wajan.

Masukkan telur lalu orak arik, aduk rata.

Masukkan irisan bakso dan bayam yang telah diblender, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan nasi putih lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata lalu koreksi rasa.

Kalau bosen dengan nasi goreng biasa, yukk cobain versi ini. Dijamin nagih pokoknya.

Bakso

Bawang Bombay

Bayam

Daun Bawang

Nasi Goreng Bayam

Tambahkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan 2 sdm minyak lalu aduk-aduk hingga merata.

Taruh adonan tahu di atas daun pisang, beri daun salam di atas adonan lalu gulung dan kunci sisi kanan kiri menggunakan lidi.

Panggang tahu kukus hingga daun berubah warna sedikit menggosong.

Langkah 7

Resep keluarga cocok untuk menu diet, yuk dicoba:)!

Bumbu Penyedap

Daun Pisang

Pepes Tahu

Beri bawang putih, bawang merah, tepung bumbu, tepung terigu, chicken powder dan gula

Beri daun katuk dan air. Lalu beri garam, sesuaikan

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga matang

Si kecil kurang suka makan sayuran hijau, dibuat begini malah doyan.

Bakwan Jagung Katuk

Siapkan kelapa yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda, kemudian parut.

Dalam wajan anti lengket masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.

Rebus gula hingga mendidih, airnya mulai menyusut, dan sudah terlihat banyak gelembung.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan cairan gula.

Masak unti hingga air menyusut dan kelapa terasa padat.

Unti kelapa banyak digunakan sebagai isian atau pelengkap cemilan atau kue-kue tradisional.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Membuat puding brownies roti tawar dapat menjadi ide yang menyenangkan dan berbeda untuk camilan atau penutup. Puding brownies roti tawar memiliki tekstur yang lembut dan lezat, dan dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa dan topping untuk menambahkan keragaman dan kekayaan rasa.
Tidak membutuhkan banyak bahan, langsung saja, yuk, eksekusi resep puding brownies roti tawar cokelat berikut ini.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>700 ml susu uht cokelat</li>
<li>3 lembar roti tawar</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1,5 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 bks agar-agar</li>
<li>50 gr dark cooking chocolate (DCC)</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Messes secukupnya untuk topping</li>
<li>Keju parut secukupnya untuk topping</li>
</ol><h2>Cara membuat:</h2><ol>
<li>Potong-potong roti tawar menjadi beberapa bagian kecil, kemudian sisihkan.</li>
<li>Dalam panci, campurkan susu UHT cokelat, gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar. Aduk merata dan masak dengan api sedang.</li>
<li>Tunggu hingga campuran mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan potongan roti tawar ke dalam panci, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan DCC ke dalam adonan, aduk terus hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.</li>
<li>Kocok lepas kuning telur dalam wadah terpisah, kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan puding sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.</li>
<li>Setelah adonan puding tercampur rata dan teksturnya mulai mengental, matikan api.</li>
<li>Siapkan cetakan puding, kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan sejenak hingga uap panasnya berkurang.</li>
<li>Setelah itu, simpan puding di dalam kulkas selama beberapa jam hingga puding mengeras dan siap disajikan.</li>
<li>Keluarkan puding dari kulkas, taburkan messes dan keju parut di atasnya sebagai topping sebelum disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-roti-tawar target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Puding Roti Tawar, Nikmat dan  Murah
 
 </a>
 Dengan resep puding brownies roti tawar di atas, kamu bisa menyajikan camilan yang nikmat dengan mudah untuk orang tersayang. Resep ini bisa kamu kreasikan lagi untuk menu jualan, lho.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Roti tawar bisa kamu kreasikan menjadi dessert nikmat ini! Yuk, cobain resep puding brownies roti tawar yang lembut dan mudah dibuat.

Resep Puding Brownies Roti Tawar yang Super Lembut

Siapkan udang rebon, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kunyit, kemudian ulek hingga halus.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian goreng udang rebon hingga matang dan kering.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Beri garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian masak telur ceplok hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Penyajian: Siapkan piring, kemudian tata nasi goreng di atasnya dan beri bahan pelengkap telur ceplok, tomat merah iris dan timun. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Langkah 10

Enak 😋 Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawitnya ya moms 🤗

Udang

Nasi Goreng Kunyit Udang Rebon

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan seledri lalu masak sampai tercampur rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Seledri

Nasi Goreng Udang Saos Tiram

Potong daging ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, minyak ikan dan bawang putih halus. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit/sampai meresap.

Panggang kacang mede selama 10 menit. Dengan suhu 150°C.

Goreng ayam yang sudah di marinasi sampai garing. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih bersama cabe merah hingga harum, lalu tambahkan air. Dan bumbui dengan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Kemudian larutkan dengan maezena, masak hingga meletup lalu masukan daging ayam aduk rata.

Terakhir sesaat mau dimatikan, masukan kacang mede dan batang daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

Resep asli dari Chef Yummy, saya modifikasi mengganti cabe kering dan menambahkan batang daun bawang. Agar lebih wangi 😊.

Resep Teh Jahe Pandan Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jahe Pandan Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif