Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Tahu Kulit

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bersama air, santan, garam, daun pandan hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Didihkan air bersama jahe dan daun pandan.

Setelah mendidih masukan kacang hijau, rebus selama 5 menit. Lalu tutup panci diamkan 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masukkan gula merah, garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk. Tes rasanya.

Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit. Tambahkan santan kental. Masak selama 7 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan kukus dan kuah santan.

Langkah 9

Bahan Ketan Kukus

Bahan tambahan

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Gulmer Ketan

Panaskan minyak goreng, goreng kepala ikan sebentar. Sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan di wajan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Tuang santan cair, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan tempe, cabe rawit, cabe hijau dan tomat.

Setelah kuah sedikit menyusut dan semuanya matang, tuangkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih kembali. Koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Serai

Mangut Kepala Ikan dan Tempe

Tambahkan madu murni, aduk dan siap dinikmati.

Kunyit

Madu

Wortel

Jus Wortel Kunyit Madu

Siapkan semua bahan untuk membuat pempek dan cuka.

Campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur. Tuang air panas lalu aduk-aduk sampai rata. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk sampai adonan benar-benar rata. Setelah rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata.

Bentuk bulat kira-kira tiap bulatan 30 gram atau sesuai selera.

Didihkan air, kemudian masukkan bulatan pempek. Masak sampai matang.

Tiriskan pempek yang sudah matang. Untuk mengecek kematangan tusuk pempek menggunakan garpu.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.

Membuat cuko : haluskan cabai dan bawang putih. Didihkan air, masukkan gula merah dan masak hingga larut, kemudian saring. Masukkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam air gula batok. Beri garam, gula pasir, air asam jawa. Aduk rata, tes rasa dan masak hingga mendidih.

Iris kecil-kecil pempek dan tambahkan irisan mentimun.

Tambahkan kuah cuko dan pempek siap dihidangkan.

Pempek ini tanpa bahan ikan untuk yang tidak suka ikan.

Gula Merah

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Nano-Nano

Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong cincin cumi. Belah petai dan juga iris tomat.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe besar dan juga cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai kaku. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dichopper tadi bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tumis bahan sambal sampai matang.

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai tomat layu. Jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak sebentar sampai pete sedikit matang. Sambal siap disajikan.

Mumpung cabe ijo dibelakang rumah lagi banyak banget, enaknya dibikin sambal aja. Dipadukan dengan cumi dan pete. Tambah nikmat banget ini.

Cumi

Petai

Sambal Cumi Petai Lombok Ijo

Campurkan dengan bumbu iris, telur, aduk rata.

Setekah itu masukkan seasoning serta tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, kemudian balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah tahu. Masakan sederhana yang rasanya enak banget. Menu ini bisa di jadikan camilan, atau menu pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Seasoning

Daun Jeruk

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Parut pepaya lalu cuci bersih kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Iris cabe hijau keriting, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas geprek.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe hijau, cabe merah, bawang putih, dan bawang merah sampai harum.

Masukkan gula merah, lengkuas geprek, dan daun salam. Aduk rata sampai gula larut.

Tambahkan secukupnya air, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk lalu aduk dan tes rasa.

Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Aromanya harum dan enak dimakan dengan nasi hangat.

Buah

Pepaya

butir

Lengkuas

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Tumis Pepaya Muda

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bumbu Uleg

Terong

Jangan Lodeh Terong

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

Resep Teh Jeruk Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jeruk Hangat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif