Beri ikan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga garing.

Langkah 1

Langkah 2

Jika bumbu halus di blender, masak hingga air menyusut terlebih dahulu tanpa minyak, setelah menyusut beri minyak. Tambahkan daun salam dan batang sereh, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan nila, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan tomat, daun bawang, masak sebentar. Sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu rumahan yang bikin kangen makan di rumah Pesmol ikan nila, saya tambahkan dengan batang kecombrang. Tambahan cabe pada kuah optional. Taburi sedikit tepung terigu saat menggoreng ikan supaya minyak tidak nyiprat.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ikan

Pesmol Ikan Nila Kecombrang

Setelah wortelnya empuk masukan sawi hijau

Setelah kira kira 3 menit lalu angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Sawi

Tauge

Wortel

Sayur bening toge wortel dan sawi

Uleni adonan kulit hingga kalis lalu pipihkan kemudian diamkan 10 menit.

Campurkan telur, daun bawang, bawang merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan garam hingga rata.

Panaskan teflon lalu beri secukupnya minyak goreng kemudian letakkan kulit.

Setelah semua sisi kecoklatan lalu angkat kemudian potong sesuai selera.

Langkah 7

Potong-potong cabe rawit dan bawang merah lalu campurkan dengan kecap manis.

Langkah 8

Saya ingin membeli martabak telur tetapi saya tidak ingin keluar rumah, akhirnya membuat sendiri yang praktis dan original.

Bahan Kulit

Saos Kecap

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur

Martabak Telur Original

Bersihkan ikan, cuci dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Siapkan bahan yang diperlukan. Potong jahe, cincang bawang putih, geprek dan potong sereh serta iris daun bawang. Panasi kukusan.

Siapkan bahan B, aduk rata. Bersihkan sisa air jeruk (tanpa air) pada ikan, lalu tata ikan di wadah tahan panas. Balur ikan secara merata dengan bahan B.

Tata sesuai selera bahan A juga. Usahakan semua bagian ikan mendapatkan bumbu secara merata.

Kukus ikan sekitar 20 menit atau sampai ikan matang.

Alternatif lain apabila bosan dengan olahan ikan goreng, atau sup ikan. Ini lebih sehat dong, sama enaknya. Seharusnya ini pakai ikan utuh, tapi saya dapat beli ikan yang sudah diiris.

Jahe

Serai

Ikan Bawal Kukus

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Kemiri

Tempe

Tempe Kemangi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, lengkuas, daun salam, serai. Aduk. Masukkan santan.

Masukkan lele goreng. Aduk. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata.

Setelah air berkurang, masukkan cabe utuh. Aduk.

Setelah air set matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan Lele

Lengkuas

Santan

Santan Lele Goreng

Setelah di bakar, kupas kunyit lalu haluskan dengan ulekan.

Didihkan air, lalu masukkan semua bahan. Rebus sekitar 7 menit.

Angkat lalu saring. Sajikan hangat atau dingin juga enak.

Jamu yang mudah di buat dengan bahan yang sederhana, bisa di dapat di tukang sayur. Tapi enak, segeer dan berkhasiat.

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Jamu Kunir Asam

Masukan ayam yang sudah di potong dadu, masak sampai ayam berubah warna

Masukan saos teriyaki, kecap inggris, kecap manis, kecap asin, lalu tambahkan air

Tambahkan bumbu penyedap, garam dan gula. Tes rasa

Masukan larutan maizena, aduk balik sampai kuah ayam mengental. Siap di sajikan

Cocok di sajikan dengan nasi hangat, biasanya di beri taburan wijen, tapi karena tidak ada stok wijen,saya ganti dengan taburan  daun bawang.

Ayam

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Blender kacang hijau dengan air, hingga tekstur yang sesuai.

Kocok telur dengan gula, hingga kental berjejak.

Masukkan tepung dan coklat, aduk sebentar.

Tuang ke loyang, panggang pada suhu 170 derajat selama 35 menit.

Sensasi lain makan brownies ada butiran kacang hijau.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang

Kacang Hijau

Mentega

Tepung

Vanilla

Brownies Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

didihkan kaldu ayam yang sudah ditambah air bersama bumbu halus dan bawang bombay.

bumbui dengan garam, merica dan kecap manis. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, sisihkan.

rebus soun dan wortel hingga matang, untuk jamur kuping rendam dengan air hangat, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

rebus ati ampela hingga empuk, potong-potong. Kemudian suwir-suwir daging ayam, untuk telur rebus belah menjadi 2 bagian.

tata soun, wortel, jamur, ati ampela, ayam suwir, telur rebus dan sosis solo yang sudah dipotong-potong, kemudian siram dengan kuah timlo, sajikan hangat.

Jamur

Tahu

Timlo Solo #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukan cabe rawit dan garam ke dalam cobek.

Ulek sambil diaduk aduk sampai rata, siap buat cocolan.

Sambal Rujak Cireng

Rendam cabe kering dalam air mendidih selama 5 menit, hal ini dilakukan agar cabe tidak keras saat diolah.

Blender cabe rawit, cabe keriting, cabe kering, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng lalu oseng bumbu sampai wangi.

Masukkan ayam, gula, garam, kecap manis, dan air.

Masak sambil sesekali di aduk sampai air menyusut. Angkat dan sajikan setelah matang.

Ayam rarang khas Lombok sajian yang mirip dengan ayam bakar taliwang.

Resep ayam rarang kuliner khas Lombok yang bisa kamu coba sebagai cara baru untuk mengolah daging ayam! yuk lihat resepnya disini!

Ayam Rarang Kuliner Khas Lombok, Super Lezat!

Buah

Rawit

Kecap

Minyak

Ayam Rarang Khas Lombok

Masukkan tepung sagu ke dalam wadah, sangrai hingga tepung terasa ringan, dan diamkan hingga suhu ruang

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer hingga adonan berwarna pucat dan terasa lembut

Masukkan cream cheese dan kuning telur dan mixer lagi asal rata

Masukkan tepung sagu, mixer asal rata, aduk adonan dengan spatula, dan tuang ke dalam piping bag

Semprotkan adonan ke loyang, ulangi hingga habis, dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit

Cookies untuk takjil ataupun menemani kumpul keluarga saat hari raya 👌

No Diet

Keju

Margarin

Sagu Keju Lumer

Aktifkan ragi, tuang ragi 5 sdm air hangat. Diamkan 10 menit. Tuang semua bahan tepung, gula, ragi yg sudah aktif, garam, minyak dan air. Aduk sampai rata

Pipihkan adonan di atas loyang pizza, tusuk tusuk dengan garpu

Beri isian , pertama olesi saos bolognes, taburi sosis, keju Mozzarela,  keju cheddar dan oregano

Panggang di suhu 180° selama 25 menitm sajikan

Topping

Keju Mozarella

Ragi

Pizza (Tanpa Ulen)

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Langkah 9

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Langkah 10

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Bakso

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Seledri

Pentol Kuah Pedas Nikmat

Seduh kopi dengan air mendidih, dinginkan.

Tuang kental manis ke gelas saji. Jika suka lebih manis boleh ditambah takarannya.

Tuang susu segar. Boleh di mix dengan susu evaporasi untuk rasa yang lebih creamy.

Tuang laritan kopi yang sudah dingin dan beri mari regal yang sudah dihancurkan sebagai topping. Siap dinikmati.

Cuaca panas enaknya minum yg dingin manis creamy..

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Kopisu Regal

Uleg bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Campurkan ikan Gilang dengan air es, penyedap, gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga terasa berat.

Tambahkan telur, bumbu halus, labu siam, dan irisan daun bawang. Aduk rata semuanya.

Tambahkan tapioka, aduk rata lagi. Pastikan rasanya sudah pas yaa.

Kemudian isikan adonan di kulit siomay, tahu, pare, kubis, dan kentang. Isikan hingga selesai.

Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang lalu angkat. Sajikan dengan bumbu kacang.

Bikin siomay komplit request orang rumah. Ini beneran uwenak dan jadi banyak 😍

Bahan Lainnya

Alat Dan Perlengkapan

Siomay Ikan Tengiri#KURCEPCEMILANANAK

Didihkan air bersama irisan bawang merah.

Masukkan juga putren. Masak sampai empuk. Kemudian beri garam dan penyedap.

Menu makan malam kuah segar. Sederhana, menu diet.

Jagung

Putren Turubuk Kuah

Masukkan semua bahan puding cokelat, kecuali larutan maizena.

Masak dengan api kecil sampai semuanya larut.

Ketika mulai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan puding setinggi ¾ tinggi cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan cream cheese, aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk hingga semua bahan larut dan mengental. Setelah meletup-letup, matikan kompor.

Tuang perlahan di atas puding cokelat. Biarkan set dan sajikan ketika dingin.

Lembutnya silky puding cokelat ketemu lumernya cream cheese bikin nagih... #TulisResepTheNextOA

Bahan Cream Cheese

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Choco Cheese Silky Puding

Cek resep masakan rumahan terbaru dari aplikasi memasak yummy app biar kamu gak bingung dan bosen, masak di rumah aja yuk.

Resep Teh Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B