Langkah 1

Geprek sereh, bawang putih, parut kunyit.

Langkah 2

Cuci beras, masukan sereh, daun salam, bawang putih dan garam.

Langkah 3

Parut kunyit campurkan dengan santan. Saring dan masukan ke berasnya.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah surut, angkat nasi dan kukus hingga pulen.

Langkah 6

Hias nasi dengan bahan lainnya yaitu mie goreng, kering tempe, kacang goreng, telur dadar dan ayam goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk bila perlu.

Langkah 7

Yang mau ulang tahun bisa nih rayain dengan buat nasi kuning.

Bahan Utama

Bumbu Nasi Kuning 

Nasi

Santan

Telur

Nasi Kuning

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan daun salam.

Masukkan minyak goreng dan garam. Aduk kembali sebentar saja, lalu tutup. Masak selama 5 menit.

Masak kembali selama 7 menit dan sambil terus diaduk sampai mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Si Kakak lagi kurang fit, malam dia pesan untuk disiapkan bubur untuk sarapan. Eh ternyata si tukang bubur mendadak libur. Langsung deh cus bikin dengan bahan seadanya.

Daun Salam

Bubur Nasi Sederhana

Iris tipis bawang putih, kemudian goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

Tuang beras pada panci magicom tambahkan air secukupnya.

Masukan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer, aduk rata.

Masukan bawang putih goreng dan sisa minyak goreng, nyalakan magicom tekan tombol memasak.

Sarapan enak dan mudah membuatnya, dicobain yuk.

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Bawang Putih

Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan tumis.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam/daging sapi/udang (jika digunakan) dan masak hingga matang.

Pindahkan daging ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.Campur telur dengan daging yang telah dimasak tadi. Aduk rata.

Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan daging.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika digunakan), lada bubuk, dan sedikit garam sesuai selera. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan bumbu dengan baik.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur merata dan nasi matang.

Koreksi rasa sesuai selera.
Angkat nasi goreng kampung dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng kampung adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Nasi goreng ini merupakan salah satu variasi dari nasi goreng yang populer di Indonesia. "Kampung" dalam bahasa Indonesia artinya desa atau lingkungan kecil, jadi nasi goreng kampung adalah versi nasi goreng yang biasanya disajikan dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ala masakan rumahan di desa atau lingkungan pedesaan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi Goreng Kampung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, biarkan air menyusut sedikit.

Setelah agak dingin, haluskan atau blender. Bubur siap disajikan.

Edisi menu lengkap mpasi, ada protein hewani, protein nabati, karbo dan seratnya. Bikinnya gampang daripada beli. Ini bisa untuk 3x makan jadi hemat dan sehat.

Brokoli

Daging Sapi

Tahu

Bubur Daging Tahu Brokoli

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kencur

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Rebus kacang hijau hingga empuk dan sedikit mekar.

Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nangka, aduk. Masak hingga nangka sedikit empuk. Koreksi rasa.

Buat bubur mutiara, rebus air, sagu mutiara, gula, dan daun pandan hingga matang mengembang.

Sajikan kolak nangka kacang hijau dengan bubur mutiara. Selamat menikmati!

Paduan rasa yang manis, legit, dan gurih, sangat pas dan enak. Dimakan hangat maupun dingin sama-sama enak. Semua sukaa.

Kolak Nangka Kacang Hijau

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Sagu Mutiara

Kolak Nangka Mutiara

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga pisang setengah layu.

Setelah itu masukkan nangka. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak sambil kuah santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kolak kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Perpaduan pisang dan nangka memang tak pernah salah. Rasanya manis dan aromanya harum. Yuk di coba.

Pisang

Kolak Pisang Nangka

Kocok telur, tambahkan fiber cream dan sedikit air.

Siapkan kulit tortila, kemudian olesi salad dressing dan tambahkan semua sayur.

Tambahkan telur yang sudah matang diatas sayur dan lada hitam. Kemudian gulung salad menggunakan baking paper dan sajikan.

Tomat

Wrap Salad

Buat bahan pelapis, campur bahan pelapis aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis, aduk rata.

Gulingkan ketepung panir, tekan-tekan agar tepung panir melekat pada pisang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bisa dikasih toping sesuai selera. #JagoMasakMinggu4

Kamu ingin membuat sendiri pisang goreng crispy yang renyah dan enak di rumah? Simak resep pisang goreng crispy renyah, enah dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Pisang Goreng Crispy Renyah, Enak dan Mudah Dibuat

Susu

Tepung

Pisang Goreng Crispy Renyah

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Pindahkan ke dalam panci yang agak besar, tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu putih, masak sampai mengembang.

Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mengental (tingkat kekentalan sesuaikan selera).

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan lalu sajikan.

Langkah 8

Menu simple, sehat dan cocok buat yang lagi diet.

Ayam

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Sup Ayam Tahu Putih

Rebus kolang kaling untuk yang pertama kali, buang airnya

Rebus lagi dengan memberi gula pasir dan pewarna merah rose, masak dengan api sedang.

Masak sampai air surut, empuk tidak keras. Jika masih keras beri air lagi dan masak sampai surut lagi.

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang Kaling

Siapkan tape singkong, kemudian buang sumbunya lalu potong-potong.

Didihkan air dan daun pandan, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan gula merah dan gula putih, masak hingga gula larut.

Lalu tambahkan santan, beri sedikit garam.

Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih, kemudian matikan api.

" Kolak tape singkong, praktis namun lezat 😋

Tape Singkong

Kolak Tape Singkong

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah.

Pare dipotong agak tipis lalu beri garam dan peras hingga sedikit layu lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan pare dan sedikit air lalu masak hingga matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan tempe goreng aduk rata. Koreksi rasa tumis pare dan tempe siap disajikan.

Cocok untuk yang sedang tidak nafsu makan,

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Kupas dan buang biji pepaya, lalu potong-potong kecil dan cuci bersih.

Masukkan pepaya ke dalam blender, tambahkan 50 ml air. Blender hingga halus. Volume setelah diblender menjadi 400 ml.

Masukkan ke dalam panci (bubuk jeli, bubuk agar agar dan gula pasir). Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan 200 ml air, aduk hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk kembali dan rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan blenderan pepaya, aduk merata dan matikan kompor.

Tuang jeli ke dalam cetakan, yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Tunggu hingga mengeras.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan siap untuk disajikan.

Cemilan manis untuk keluarga tercinta. 
Lebih nikmat simpan dulu dalam kulkas hingga dingin baru kemudian disajikan.

Bubuk Jelly

Pepaya

Jeli Pepaya Santan

Potong-potong kolang-kaling dan cuci bersih.

didihkan air dan masukkan kolang-kaling, rebus selama 5 menit.

Masukkan cincau dan daun pandan aduk merata.

Jika air sudah mulai menyusut, masukkan gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk merata.

Masukkan santan, masak sampai mendidih, jangan terlalu lama supaya santan tidak pecah, angkat, tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas, dinikmati saat dingin nikmat.

Cincau

Vanilla

Kolak Kolang Kaling Cincau

Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk dan baking powder lalu aduk rata. Kemudian tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Siapkan minyak goreng agak banyak lalu masukkan cetakan bakwan ke dalam minyak dan panaskan. Tuang adonan ke dalam cetakan, tambahkan rebon di atasnya.

Masukkan ke dalam penggorengan, biarkan sampai lepas dengan sendirinya.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saus atau cabai rawit.

Baking Powder

Beras

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Pontianak

Haluskan bawang putih, ketumbar,lada, kunyit, kemiri.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke dalam tepung terigu.

Tuang air dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Halal

Ketumbar

Tempe Goreng Tepung

Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau bisa juga menggunakan chopper.

Tambahkan tepung, ragi, dan gula pasir, aduk merata perlahan.

Tuang susu cair sedikit sedikit sambil uleni adonan.

Setelah adonan tercampur, masukkan margarin dan uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, besar kecilnya sesuaikan dengan selera, bulatkan lalu istirahatkan kembali selama 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, bolak-balik sampai matang kecoklatan.

Setelah donat dingin, beri toping butter cream dan meses.

Dengan telur atau tanpa telur sama enaknya dan empuk banget.

Pelengkap

Kentang

Ragi

Donat Kentang tanpa Telur

Dalam wadah, masukan tepung beras, maizena, vanili, garam kemudian masukan air adonan masih pekat.

Masukan telur, jika adonan masih terlalu pekat bisa tambahkan air tapi jangan terlalu encer nanti kriuk goreng tidak dapat.

Goreng minyak dengan api sedang, kemudian celupkan pisang ke dalam adonan baru goreng jangan lupa dibalik.

Lakukan sampai habis. Angkat dan tiriskan.

Sajikan goreng pisang kriuk selagi hangat.

Gorengan termasuk makanan yang banyak peminatnya apalagi kalau musim hujan.

Goreng Pisang Kriuk

Masukkan daun jeruk, serai, gula, garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan telur yang sudah diceplok. Tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit susut & mengental. Siap disajikan.

Resep Teh Kapulaga Khas Arab

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Kapulaga Khas Arab

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet