Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu kulit coklat, ambil atau kerok bagian dalamnya tapi jangan terlalu bersih, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan sayur serutan wortel, kacang panjang, daun bawang, atau sayuran seperti kol dan tauge.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabe masak hingga harum, masukan sayuran dan bagian dalam tahu tadi, beri bumbu garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Setelah dingin atau hangat masukan tumisan sayur kedalam tahu satu persatu sampai habis.

Langkah 4

Membuat adonan tepung, campur semua tepung dan bumbu, tuang air aduk hingga rata jangan ada yang bergerindil.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, celupkan tahu kedalam tepung hingga terbalut rata, lalu goreng hingga matang kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Pagi-pagi makan gorengan tahu isi di temani secangkir kopi buat suami.

Bahan Utama

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging itik menjadi beberapa bagian.

Lumuri daging itik dengan kucuran jeruk limau, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai, jahe dan kemiri sangrai, lalu tumis beserta daun salam hingga harum.

Masukkan potongan daging itik dan air secukupnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan tomat, masak hingga setengah matang.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 7

Masak hingga itik empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Itik Bumbu Manis Saus Tiram

Tambahkan kuning telur dan kental manis, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu, maizena dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Semprotkan adonan di atas loyang dan beri toping selai nanas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (disini saya menggunakan oven tangkring), gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Kue kering renyah dan enak buat isian toples.

Gula

Margarin

Nanas

Susu

Semprit Susu Nanas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabe, aduk rata.

Masukan sawi hijau, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Halal

Bawang Merah

Tahu saos tiram

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Garam

Keju

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Pisang

Pisang Goreng Coklat Keju

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Alat & Perlengkapan

Bakso

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Kemiri

Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu yang sudah di blender, sampai  harum.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan salem yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap manis. Aduk merata, tutup dan tunggu hingga air menyusut. Setelah matang, sarden salem siap disajikan.

Semoga bermanfaat bagi orang yang membutuhkan.

Ikan

Sarden Ikan Salem #1Resep1NasiBungkus2024

Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula, telur, dan air, mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan garam dan butter, mixer hingga kalis elastis

Tutup, istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat

Cincang kecil-kecil strawberry dan campur semua bahan toping. Masukkan ke dalam kulkas

Untuk isian: campur gula dan butter hingga rata, masukkan telur aduk rata dan masukkan vanili bubuk dan tepung almond,  lalu masukkan ke plastik piping bag. Masukkan ke dalam kulkas

Kempeskan adonan, jika pakai ring 6 cm bagi menjadi 10 bagian, pipihkan, dan letakkan di ring. Semprotkan isian dan profing hingga ringan. Oles dengan telur

Oven selama 13-18 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin. Tekan isian dan letakkan toping strawberry. Sajikan

Tartlet bread ini empuk dan keluarga pada rebutan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Isian

Toping

Mentega

Ragi

Strawberry

Strawberry Tartlet Bread

Masak tulang beserta air hingga mengeluarkan kaldu.

Ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, masak hingga empuk tetelannya. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan matikan api.

Matikan api, lalu masukkan bawang merah dan putih goreng beserta potongan daun bawang.

Masukkan semua bahan bakso ke dalam chopper.

Giling hingga halus. Panaskan air hingga mendidih. Matikan api dan bentuklah bakso lalu masukkan ke dalam air panas.

Jika sudah selesai mencetak bakso, nyalakan kembali apinya dan masak bakso hingga mengapung. Tandanya bakso sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama kuah dan pelengkap lainnya.

Bahan Kuah Bakso

 Bumbu Halus

Bahan Bakso

Baking Powder

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Bakso Malang

Goreng tahu hingga kering, lalu bagi jadi dua.

Campur ayam, terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, es batu dan air es.

Ambil tahu, kemudian lubangi bagian tengahnya, isi dengan adonan.

Panaskan kukusan, jika sudah panas, masukkan tahu ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit dan sajikan.

Cemilan buat di rumah hari ini, next kalau bikin harus lebih banyak kayaknya, karena sebentar Uda amblas 😁

Tepung Tapioka

Tahu Isian Bakso Ayam

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Pentol Kriwil

Siapkan tomat merah pilih merah menyala, segar dan besar.

Kerat kulit tomat bagian bawah supaya nanti mudah dikelupas.

Rebus tomat, bawang bombay, cabe merah hanya sampai layu saja.

Masukkan tomat, bawang bombay, cabe ke dalam blender.

Langkah 9

Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.

Langkah 10

Say goodbye to pengawet. Hanya butuh luangin waktu sejenak untuk membuat saus tomat homemade yang sudah pasti lebih sehat dari saus botolan.

Gula Merah

Tomat

Saus Tomat Homemade

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang putih cincang masak lagi sampai matang.

Masukan nasi, pete dan caisim, aduk rata.

Beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masak sampai tanak, cek rasa, pindahkan ke piring sajikan.

Nasi

Nasi Goreng Jamur Saus Teriyaki

Cincang bawang bombai dan bawang putih, lelehkan butter kemudian tumis hingga harum.

Masukan saus tomat, pasta tomat/ bumbu bolognese instan, oregano, aduk rata.

Masukan sedikit air, tambahkan garam, gula, dan kalau bubuk, aduk rata. masak hingga kuah meletup-letup.

Sebelum kuah semakin kental masukan siomay, kemudian masak hingga bumbu tercampur merata. Terakhir taburkan keju sebelum disajikan.

Saus bolognese yang dipadu jajan dengan kearifan lokal, biasanya siomay kering berpadu dengan bumbu seblak, kali ini berbeda karena dipadukan dengan cita rasa Italia.

Resep Teh Krim Jahe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait