Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan nanas aduk rata, lalu tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan ada rasa asem manis dari nanas. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu Seosening

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Nanas

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Nanas

Masukkan saus gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk. Rata koreksi rasa, angkat.

Panaskan teflon, ceplok telor sajikan bersama nasi goreng

Langkah 7

Malam-malam laper buka kulkas ada pare outo bikin nasi goreng pare.

Pare

Nasi Goreng Pare

Potong dadu fillet ayam. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, merica dan gula merah.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur dan air.

Aduk sampai rata, marinasi selama 30 menit agar meresap.

Alasi airfryer dengan kertas roti. Beri olesan margarin. Tata sate, panggang dengan suhu 190°C selama 15 menit. Saat menit ke 8 buka air fryer, balik sate sambil dioles bumbu. Lanjutkan memanggang sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Lebih sehat dan mudah dibuat dengan rasa yang enak. Resep asli dari chef Devina Hermawan dengan sedikit penyesuaian stok yang ada di rumah.

Bumbu Marinasi :

Sate Ayam Manis Air Fryer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Brulee Bomb

Brulee Bomb Mozzarella

Brulee Bomb Nuklir

Di dalam wadah, campur semua bahan kulit. Aduk hingga berbulir-bulir. Uleni sebentar, kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Gilas adonan hingga agak tipis. Masukkan ke dalam cetakan kue pie. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan dengan garpu.

Untuk filling, campur semua bahan kemudian aduk dengan whisker, lalu saring.

Tuang filling ke dalam adonan, jangan terlalu penuh.

Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 150°C atau sampai matang. Keluarkan dari cetakan ketika kue sudah agak dingin.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada bubuk, baluri sambil dipijit-pijit ayamnya supaya lebih meresap.

Taburi maizena baluri hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Campur irisan cabe dengan kecap ikan dan gula pasir aduk hingga gula larut.

Untuk tiap porsi, tata nasi putih di piring saji, tambahkan potongan ayam goreng tepung, siram dengan saus cabe, sajikan dengan tambahan irisan timun.

Cabe

Garam

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Timun

Ayam Goreng Tepung Saus Cabe

Campur rata butter, garlic powder, garam dan bubuk parsley.

Oleskan campuran butter pada permukaan roti. Kemudian tumpuk roti menjadi satu.

Panaskan teflon, panggang roti. Oles bagian atas dengan campuran butter.

Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan. Kemudian panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Menu sarapan yang simpel. Recook resep Mba Laila Dawud.

Roti Tawar

Garlic Butter Toast

Potong-potong tempe berbentuk persegi panjang.

Siapkan blender. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang yang telah dicuci dan diiris. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk aduk sampai mendapat tekstur tepung yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai coklat keemasan.

Cemilan yang disukai anak anak dan suami.

Daun Bawang

Tempe Mendoan

Kue Tetu

Kue Ladrang

Kue Lumpur

Kering Tempe Lombok Ijo

Sambal Goreng Kentang Kering

Kering Tempe ala Yummy

Kering Singkong Pedas Manis

Kering Tempe Cabe Merah

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Gula Aren

Tempe Kering Pedas Manis

Kering Tahu Tempe #JagoMasakMinggu4

Tumis semua bumbu, lalu masukan kacang panjangm

Setelah itu masukan tempe, serta kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga semua bumbu meresap dan siap di hidangkan 🥰

Masakan masa kecil yang dibuat oleh seorang ibu yang baik hati ❤️

 Bumbu

Kacang Panjang

Oseng-Oseng Tempe

Campurkan daging ayam cincang, garam, merica, gula, saus tiram, kecap asin, tapioka, telur dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata kemudian diamkan 20 menit.

Siapkan kembang tahu. Celupkan kembang tahu yang sudah di potong kotak - kotak ke dalam air. Hanya sekedar basah, jangan dibiarkan terendam terlalu lama. Karena jika terlalu lama kembang tahu akan mudah sobek ketika dilipat.

Letakkan adonan isi di kembang tahu. Letakkan dibagian tengah agak ke bawah, kemudian olesi tipis -tipis bagian yang tidak ada adonan isi dengan telur.

Lipat bagian kanan dan kirinya kemudian olesi lagi dengan telur tipis - tipis.

Panaskan minyak, goreng kembang tahu hingga kuning ke coklatan.

Sesudah kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan.

Menu satu ini cocok untuk camilan maupun lauk. Bisa disimpan dikulkas untuk cadangan lauk atau camilan.

Ayam Cincang

Kembang Tahu

Kembang Tahu Goreng ala Dim Sum

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan telur, kemudian orak-arik telur.

Masukkan cincangan bawang bombay, cincangan bawang putih, dan jahe geprek. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan wortel dan putren, aduk rata. Tumis hingga layu.

Masukkan jamur kuping dan air, aduk rata. Tutup wajan dan masak hingga semua empuk.

Masukkan sawi hijau, brokoli, cabai merah keriting, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan campuran saus. Aduk rata, masak dengan api besar hingga brokoli layu, namun jangan terlalu lama. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Terinspirasi dari resep di Tiktok. Cocok untuk sarapan.

Bumbu :

Saus (Campur Dan Aduk Rata) :

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Jahe

Jamur

Sawi

Wortel

Tumis Sayur Telur

Potong-potong daging itik dan cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging itik dan aduk-aduk hingga berubah warna dan kaku.

Masukkan santan encer dan masak hingga daging itik empuk dan matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Santan

Gulai Itik Ala Minang #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong sayuran dan bakso lalu cuci hingga bersih.

Masukkan bakso dan telur, lalu orak-arik hingga matang.

Tambahkan air, masukkan semua sayuran lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiramnya, aduk rata, masak hingga semua sayuran matang.

Bumbu Halus:

Kemiri

Capcay Bakso

Potong-potong tempe dan bersihkan ikan kemudian sisihkan.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, bawang merah dan daun jeruk kedalam wajan.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Masak sampai ikan dan tempe matang, dan kuah menyusut, icip rasa dan angkat.

Seger banget dan bikin nagih, yuk dicoba!

Bumbu halus

Ikan

Tempe Ikan Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Uleg sambal dengan cobek, bisa juga dengan blender tapi jangan terlalu halus

Masukkan sambal dalan wajan, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil

Bumbui sambal dengan garam, gula pasir dan penyedap, koreksi rasa. Jika ingin disimpan dalam wadah pastikan sambal benar-benar dingin agar tidak mudah basi

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Tomat

Sangrai biji wijen sampe harum, haluskan.

Goreng cabe merah keriting, cabe rawit, & bawang merah. Sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi dengan bawang putih, daun jeruk, kencur, terasi, asam jawa, garam, gula merah & gula pasir.

Campur semua bahan yang sudah dihaluskan sampe tercampur rata. Jika ingin disajikan bisa sambil sebagian & beri air panas dengan kekentalan sesuai selera. Sisanya bisa disimpan di freezer.

Rebus sayurannya, saya pakai tauge & bayam. Sajikan bersama sambal pecel nya.

Biasanya bumbu pecel pakai kacang tanah kan yah? Nah pada resep ini mencoba pakai biji wijen. Sesuai ekspektasi rasanya mantap. Ini gak terlalu pedas ya, kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabe rawit nya. Sayuran rebus nya juga bebas mau pakai apa aja.

Wijen

Pecel Sambal Wijen

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan serai, daun salam dan laos, tumis hingga harum.

Masukkan air dan telur masak sampai bumbu meresap.

Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan satu sachet santan instan dan aduk. Tunggu sampai bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Gulai telur ini cocok untuk tambahan makan sama nasi hangat.

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gulai Telur Bumbu Kuning

Panaskan air di panci,tunggu hingga mendidih,lalu masukkan pisang, tunggu hingga empuk, tiriskan dan buang air rebusannya.

Siapkan panci dan air matang lagi, sambil menunggu sisir gula merah.

Setelah air mendidih, tambahkan gula merah dan gula pasir, setelah mendidih masukkan pisang,tunggu 5 menit, matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan cair dan 200 ml air, tunggu mendidih, tambahkan larutan 1 sdm tep beras dan 1sdm air, aduk rata, kemudian matikan api.

Penyajian : ambil pisang dan kuahnya, lalu tambahkan santan, siap disajikan.

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang #JagoMasakMinggu8

Harida Farmiasti

Masukan air, bunga telang bubuk serta serai ke dalam esspresso pot sesuai tempatnya masing masing. Panaskan hingga keluar teh bunga telang dan serai.

Tambahkan gula, madu, dan es batu lalu blend hingga tercampur rata dan berbusa.

Tuang dalam gelas saji dan siap hidangkan.

Diminum saat hari panas, bikin mood lagi. Terdiri dari yogurt, madu dan campuran bunga telang dengan serai.

Resep Teh Markisa Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Markisa Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait