Didihkan secukupnya air dalam panci, masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan, secukupnya garam, jahe dan daun jeruk. Rebus hingga ceker empuk. Setelah empuk, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di blender, aduk. Masak hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan potongan tomat dan 400 ml air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan ceker, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Langkah 4

Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Wajib masak nasi yang banyak! Cekernya empuk, bumbunya gurih, pedas, enak poll!

Bahan Utama

Bumbu (Blender Kasar) :

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tomat

Ceker Ayam Kuah Nyemek Pedas

Kukus sayuran hingga kematangan yang diinginkan, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum.

Masukkan asem jawa dan gula merah,aduk rata.

Masukkan kelapa parut, masak hingga kelapa matang dan agak kering.

Masukkan sayur rebus, aduk rata masak sebentar saja supaya sayuran tidak terlalu layu.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan wadah bersih campur tepung terigu, bawang putih, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata

Tambahkan air panas lalu aduk sampai rata menggunakan sendok nasi

Tambahkan tepung kanji uleni sampai kanji menyatu dengan terigu atau kalis

Ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan seperti bola

Bawang Putih

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Aci

Campur ayam, bumbu halus, serai ,daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air dan tambahkan kelapa parut, aduk rata.

Kemudian ungkep sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

Goreng bumbu ungkep ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Langkah 7

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Ayam Serundeng

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Iris semua bawang merah, bawang putih dan bawang bombay lalu sisihkan.

Cuci bersih ayam fillet lalu potong-potong dadu

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Setelah harum masukan potongan ayam fillet lalu masak hingga mengeluarkan air kaldu

Setelah keluar air kaldunya masukan kecap manis, saos teriyaki, garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu aduk merata hingga meresap setelah itu sajikan dengan nasi hangat.

Berhubung anak saya ingin sarapan dengan menu ala-ala hokben akhirnya saya membuat menu "Chicken Teriyaki".

Bawang Merah

Chicken Teriyaki

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 8

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.

Langkah 9

Bahan Topping:

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Glaze

Rebus Jagung sampai keluar busa busa nya selama 2 menit. buang busa nya.

Tambahkan nasi masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai nasi hancur dan air mengental.

Lelehkan Margarin. Tumis Bawang putih dan bawang daun sampai harum, angkat.

Setelah bubur nasi mengental masukkan potongan sosis masak selama 1 menit.

Tambahkan kaldu bubuk dan tumisan bawang aduk rata koreksi rasa. Siap disajikan🥰

Pelengkap:

Nasi

Jagung

Buah

Kaldu

Jamur

Bubur Nasi Jagung Sosis

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ayam cemani ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih.

Tambahkan wortel iris, daun bawang dan kentang potong ke dalam kuah yang telah mendidih (masukkan di akhir proses).

Setelah itu tambahkan garam, bawang goreng dan seledri sesaat sebelum di angkat.

Halal

#RecookYummy sup ayam sayur chef, kebetulan ada stock bahan yg tersedia. Trimakasih inspirasi resepnya chef, mantul 👍

Wortel

Kentang

Sup Ayam Cemani

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Penyajian, letakkan nasi, sambal tempe, ikan goreng dan timun di piring, siap disajikan.

Bahan Pelengkap :

Recook yaaa mbaaa henny resep nyaaa.. 

Aku lagi flu.. Agak kurang enaaakk rasanyaa indra perasa dan penciuman. Jadinyaa sengaja sarapan pake yang pedes² tadi pagi. Padahal ga suka makan berat pagi hari. Tapi ku paksain.. Biar sekalian minum obat. Ga kuat pedes sebenernya , tapi enak.. 😂 abis makan keringet keluar segede jagung.. Idung jadi plong.. 

Hhehehe

😁

Makasiihh yaaa mba resep nyaa.. 

#RecookYummy

Sego Sambel Tempe #JagoMasak2022

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga bumbu meresap dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan tumis tahu ke dalam mangkok dan sajikan.

Menu sedehana yang nikmat dan sedap. Cocok untuk anak kost.

Tumis Tahu Kecap Pedas

Buah alpukat emang paling enak dibikin es macem-macem gini deh.

Alpukat

Es Batu

Selasih

Es Alpukat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai sayuran empuk dan siap disajikan.

Seledri

Sayur Bening Jipang Oyong

Tambahkan tepung tapioka, garam dan merica.

Siapkan air yang sudah mendidih lalu bulatkan, minyak wijen, serta kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang sebagai pelengkap dan sajikan.

Minyak Wijen

Udang

Bakso Udang Kuah Homemade

Siapkan dan cuci terlebih dahulu bahan yang akan ditumis, seperti bawang bombay, bawang putih, telur, makaroni.

Rebus makaroni dan beri minyak pada rebusannya supaya tidak menggumpal. Apabila makaroni sudah setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan margarin. Beri sedikit garam dan lada.

Setelah itu masukkan kornet ke dalam tumisan bawang dan beri penyedap rasa, garam, lada dan pala bubuk. Terakhir sedikit beri susu UHT.

Didihkan air dengan kaldu ayam, kemudian masukkan tumisan kornet dan bawang ke dalam panci.

Apabila sudah mendidih kaldunya, masukkan 250 ml susu UHT, makaroni dan telur yang sudah dikocok. Pastikan makaroni tidak menggumpal. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada dan penyedap rasa serta tambahkan gula. Masukkan cheddar parut untuk memberi nuansa kental pada kuah. Setelah mendidih, sajikan ke mangkok.

Sosis

Setup Makaroni

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. kecuali kemangi yaa.

Masukkan ikan. tambahkan bumbu lainnya. Kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi.

Ikannya boleh di kukus atau di goreng. 
Source Xanders kitchen

Ikan

Pampis Ikan Cakalang

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Cincang bawang putih, iris cabai dan potong bawang bombay,brokoli dan jamur kuping.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai. beri sedikit air lalu masukkan semua bumbu. Aduk rata.

Masukkan brokoli dan jamur kuping. masak sampai matang. Koreksi rasa.

ini adalah salah satu masakan simpel dan enak, favorit keluarga kami.

Resep Wedang Teh Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait