7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tanak.

Langkah 1

Masukan ayam suwir tambahkan sedikit air lalu tumis.

Langkah 2

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukan daun kemangi lalu masak hingga layu, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan pan, kocok telur bumbui dengan secukupnya garam. Dadar tipis di atas pan. Balik sekali lalu angkat. Tunggu suhu turun, potong tipis-tipis.

Langkah 5

Siapkan kotak bekal lalu tata nasi dengan taburan nori, ayam suwir dan telur rawis. Bekal siap.

Langkah 6

Isian bekal suami hari ini : 
-nasi 
-ayam suwir kemangi 
-telur rawis 

Untuk ayam nya sudah di rebus dan di suwir waktu food prep ya moms, jadi pagi hari tinggal bikin bumbu nya.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Lengkuas

Bekal Ayam Suwir Pedas Kemangi

Setelah mendidih tambahkan fusili dan ayam.

Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan ke dalam soup.

Setelah fusili matang lalu tambahkan sosis.

Masak hingga semua matang dan koreksi rasa.

Langkah 7

Soup dengan tambahan pasta (bisa memakai fusili, makaroni dsb ).
Tambahkan protein favorit, bisa jadi menu favorit anak-anak.

Bumbu halus

Sosis

Wortel

Fusili Soup

Didihkan air, beri garam & minyak. Masukkan macaroni, rebus hingga matang. Tiriskan.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga wangi. Masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam, gula & lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan macaroni. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan dengan tambahan daun bawang di atasnya.

Makanan kesukaan anak-anak & keluarga di rumah. Enaknya, sehat & bergizi. Perpaduan keju & susunya pas & creamy. Recook dari _Depay Kitchen_

Pasta

Santan

Tepung

Mac & Cheese

Haluskan bahan bumbu dan tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga harum, tuang secukupnya air.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan lele, tambahkan kaldu bubuk, garam.

Masukkan juga santan kental, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Masak hari ini, ikan lele asap berkuah. Dengan tambahan tahu goreng dan juga tempe.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Lele

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lele Asap Masak Kuah

Potong kecil memanjang wortel, iris seledri dan siapkan udang.

Masukkan terigu, tepung beras,kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Apapun jenis bakwannya selalu disukai oleh keluarga, karena memang sesuka itu keluarga kami dengan gorengan yang bernama bakwan.

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Udang Wortel

Buat bumbu halus. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.

Buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan daun bawang. Tuang air secara perlahan, hingga kekentalan adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Goreng tempe hingga matang atau warnanya berubah menjadi kecoklatan. Tempe siap disajikan.

Enak, gurih, dan lezat. Mudah dibuat, cocok dijadikan camilan atau teman makan. Selamat mencoba.

Tempe Goreng Tepung

Geprek laos, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan laos, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan irisan terong bulat ke dalam panci.

Tambahkan kacang panjang yang telah diiris berukuran 5 cm.

Langkah 8

Sayur terung ijo dan kacang panjang yang bergizi dan disukai keluarga kecilku.

Kacang Panjang

Terong

Sayur Terung Ijo dan Kacang Panjang

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Keruk daging alpukat masukkan dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, es batu dan susu cair.

Tuang dalam gelas saji, tambahkan biji selasih di atasnya, sajikan.

Punya stock alpukat coba jus alpukat pakai tambahan selasih.. Dan enak ada tambahan sensasi saat menyeruputnya.. 

Recook by :Elsa Agustina

Alpukat

Selasih

Jus Alpukat Selasih

Masukkan tepung terigu. Chooper hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang/ aluminiun foil.

Potong-potong jika ingin dimasak. Bisa di buat sop ato di panggang disajikan dengan saus favorit seperti steak.

Selalu nyetok buat lauk darurat anak-anak dirumah.

Susu

Gelatine

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging ayam giling dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat.

Campurkan bahan kulit (tepung terigu, garam dan tepung tapioka) dengan air sedikit demi sedikit supaya bisa diperkirakan kekentalannya.

Masukkan 2 butir telur dan 40 ml minyak goreng. Aduk merata dan kemudian saring adonan supaya tidak bergerindil.

Panggang di pan anti lengket sampai matang. Lakukan sampai selesai.

Ambil selembar kulit, kemudian isi dengan adonan ayam, gulung seperti menggulung risol.

Langkah 9

Goreng sosis solo sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Si jajan jadul yang nikmat untuk disajikan hangat sambil ngeteh. Saya bikin porsi banyak karena pesanan. Kalau untuk konsumsi pribadi silahkan disesuaikan yaaa.

Bumbu Cemplung:

Bahan Kulit:

Pelengkap Sajian:

Telur

Sosis Solo Goreng

Potong brokoli perkuntum dan cuci bersih brokoli dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam dan gula merah, aduk hingga matang.

Tuangkan brokoli dan aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Masak hingga brokoli matang sambil sesekali di aduk. Jika ingin sedikit berkuah bisa ditambahkan sedikit air. Sajikan.

Menu favorit meskipun hanya dengan bawang merah dan bawang putih.

Brokoli

Gula

Garam

Tumis Brokoli

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Tempe

Stik Tempe Seledri

<p>Setiap tahunnya, umat Islam merayakan Hari Raya Idul Fitri yang dalam kalender Hijriyah jatuh pada bulan Syawal. Idul Fitri atau Lebaran merupakan salah satu hari besar Islam yang dirayakan dengan penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, domba, sapi, dan unta.</p>
<p>Daging kurban yang telah dipotongi kemudian dibagi secara merata pada masyarakat setempat dan pengurus kurban. Kamu pasti pernah mendapatkan bagiannya, kan?</p>
<p>Nah, sering kali, kita tidak langsung mengolah semua daging kurban yang ada, apalagi jika sedang mendapat jatah lebih banyak. Sisa daging tersebut harus disimpan di kulkas supaya tahan lama dan bisa dimasak lagi.</p>
<p>Namun, cara menyimpan daging kurban di kulkas rupanya tidak boleh asal-asalan, lho. Apakah perlu dicuci lebih dulu atau tidak? Lalu, bagaimana cara membungkusnya yang tepat? Langsung simak informasi lengkapnya berikut ini, yuk!</p><h2>1. Daging tidak perlu dicuci dulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9b452d360ed578f37e0b757d6ebf9865.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan daging kurban" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging kambing (freepik.com/mdjaff)</a></span></div><p>Bukankah ada banyak kuman pada daging? <em>Yup</em>, bakteri patogen yang&nbsp; menyebabkan penyakit dan bakteri pembusuk pengubah rasa hingga tampilan makanan juga dapat tumbuh pada daging.</p>
<p>Mungkin kamu berpikir dengan mencucinya dapat membuat daging bebas kuman. Faktanya, mencuci daging menggunakan air mengalir justru akan menambah bakteri baru dari lumut atau tanah-tanah halus yang ikut terbawa. Hal itu dapat membuat daging semakin berbau tak sedap dan menurunkan kualitasnya.</p><h2>2. Potong daging jadi beberapa bagian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/dc180c38829d8316cff19b0eb2711e14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dagingpotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging yang sudah dipotong-potong (unsplash.com/Madie Hamilton)</a></span></div><p>Potonglah sesuai ukuran konsumsi keluargamu dalam sehari, misalnya kotak-kotak atau iris tipis memanjang. Membagi daging menjadi beberapa bagian akan memudahkan kamu saat mengambilnya dari <em>freezer</em> sesuai kebutuhan, tanpa merusak kondisi sisa daging maupun daging yang akan dimasak.</p>
<p>Selain itu, mencairkan daging bongkahan besar biasanya memperlukan waktu yang lama, kan? Kamu akan lebih hemat waktu saat mencairkan daging yang berukuran kecil.</p><h2>3. Bersihkan kulkas dan freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/ad95c3b5b3bc64f1d3c08e3b5e028e4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulkas bersih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulkas yang bersih (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Kebersihan ruang kulkas penting diperhatikan demi terjaganya kesegaran makanan. Kulkas yang kotor merupakan tempat ideal bagi bakteri untuk berkembang biak.</p>
<p>Pastikan untuk membersihkan kulkas setidaknya sebulan sekali. Kamu pun bisa melakukan pembersihan ringan setiap minggu.</p>
<p>Lalu bagi tempat simpan untuk bahan mentah, makanan siap makan, dan minuman secara terpisah. Hal ini untuk menghindarkan makanan dari kontaminasi bakteri dari bahan-bahan makanan lain, maupun sebaliknya.</p><h2>4. Perhatikan cara membungkus daging yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/ec8db70a9f475efd49dea9627100e78b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membungkus daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membungkus daging dengan plastik (freepik.com)</a></span></div><p>Setelah dipotong-potong, masukkan daging ke dalam wadah kedap udara. Kamu bisa memanfaatkan kotak atau plastik berbahan <em>food grade</em>, maupun alumunium foil.</p>
<p>Lapisan pembungkus akan mempertahankan kesegaran, kelembapan, rasa, dan kandungan gizi daging. Sehingga daging kurban dapat tahan sampai berbulan-bulan dan kualitasnya tetap baik ketika dikeluarkan.</p>
<p>Tak hanya itu, menyimpan daging dalam wadah dapat mencegah terjadinya <em>freezer burn</em> atau pembentukan kristal es. Hal tersebut dapat menurunkan kualitas daging, baik dari segi tekstur maupun rasanya dapat berubah secara drastis.</p><h2>5. Atur suhu kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/8a458e390d462d1c350ba146121ae04c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengatur suhu kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengatur suhu kulkas (choice.com)</a></span></div><p>Jika kamu berencana memasak daging kurban dalam waktu dekat, kamu bisa mengatur suhu kulkas di bawah 4 derajat Celsius. Namun, jika belum ingin diolah, maka kamu bisa membekukannya dengan suhu yang lebih rendah di dalam <em>freezer</em>.</p>
<p>Para ahli menyarankan untuk menyimpan daging dalam suhu -18 derajat Celsius. Pembekuan daging bertujuan untuk menghambat bakteri tumbuh berkembang dan memperlambat kerja enzim yang dapat mengubah kualitas daging.</p><h2>6. Lekas simpan daging dalam freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/f762745166d49d3dbaa5d159bb49245e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan daging di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyimpan daging di kulkas (freepik.com)</a></span></div><p>Daging mentah merupakan bahan makanan yang tidak boleh diletakan pada suhu ruang terlalu lama. Karena itu, penting untuk segera menyimpannya di kulkas jika tidak akan segera dimasak.</p>
<p>Setelah memastikan kemasannya kedap udara dan suhu kulkas sudah tepat, masukkan daging di <em>freezer</em> atau rak bagian bawah lemari es. Walaupun kulkas sering dibuka tutup, kondisi daging kurban yang dibekukan akan tetap terjaga karena <em>freezer</em> atau rak yang dilengkapi penutup.</p><h2>7. Jangan masukkan lagi daging yang sudah dikeluarkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/54e117454f5db3cdf7a1eddaa9f6ee63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging kambing (unsplash.com/Changyoung Koh)</a></span></div><p>Salah satu tujuan membagi porsi daging kurban di awal yaitu untuk menghindari poin satu ini. Kamu bisa dengan mudah mengambil daging sesuai porsi untuk dimasak, tanpa harus mengelurkan semuanya dan memasukan sisanya lagi ke <em>freezer</em>.</p>
<p>Daging yang sudah dikeluarkan hendaknya langsung diolah dan dimasak. Menyimpan daging beku ke kulkas kembali setelah agak cair karena terpapar suhu ruang, dapat merusak kualitasnya. Jika sudah begitu, daging pun akan mudah busuk.</p>
<p>Nah, dengan langkah-langkah menyimpan daging tadi, kini kamu tidak perlu khawatir nasib daging kurban jika belum ingin diolah, deh. Jika disimpan dengan cara yang tepat, daging kurban bisa awet dalam kondisi baik selama berbulan-bulan, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daging kurban yang disimpan di kulkas dengan cara yang tepat bisa tahan lama. Berikut langkah dan cara menyimpan daging kurban di kulkas agar tahan lama.

7 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Tahan Lama

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Goreng teri sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus.

Tambahkan gula merah, air asam jawa dan rempah aromatik, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan tempe dan ikan teri, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Dimakan dengan nasi hangat dijamin bakal boros nasi.

Rempah Aromatik

Cabe

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Jengki

Didihkan air dan 1 sdm minyak goreng, rebus makaroni hingga matang, tapi jangan terlalu matang, tiriskan (penambahan minyak goreng agar makaroni tidak saling menempel).

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

Masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat tuang susu cair, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan jamur, sosis, daging cincang, dan keju, aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Panaskan margarine/butter, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair, tambahkan keju, garam, gula pasir, oregano, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mengental, sisihkan.

Siapkan loyang atau aluminium foil, taruh 1-2 sdm saus bechamel.

Masukkan makaroni, tuang lagi saus bechamel, jangan sampai terlalu penuh, beri taburan keju quickmelt/mozarella.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 170 derajat celcius 15 menit api bawah dan 10 menit api atas, setelah matang keluarkan dari oven.

Favorit anak saya dan salah satu menu bakulan saya.

Bahan Cheese Bechamel

Bahan Pelengkap  :

Bahan  Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Mac and Cheese Panggang

<p>Sering gagal saat memilih alpukat? Padahal kamu sudah merasa memilih alpukat paling cantik secara tampilan luar yang ada yang ditawarkan oleh pedagang buah. Tapi, kenapa saat dibelah di rumah, ternyata <em>plot twist</em> dan tidak secantik tampilan luarnya.</p>
<p>Memilih alpukat yang bagus memang kegiatan yang cukup <em>tricky</em>. Bahkan terkadang Sobat Yummy bingung, sebenarnya tampilan fisik alpukat seperti apa yang bagus dengan tingkat kematangan yang pas dan berdaging pulen? Dibutuhkan pengetahuan untuk mengetahuinya agar tidak gagal.</p>
<p>Maka dari itu, yuk, simak rangkuman Yummy App mengenai cara memilih alpukat yang bagus untuk kamu yang masih bingung!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mematangkan-alpukat-yang-tepat-dan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perhatikan warna kulit alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/7aa59c07bc8465f8b094e97e06693d9d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warna kulit alpukat yang bagus (unsplash.com/Alejandro Duarte)</a></span></div><p>Memperhatikan warna merupakan kegiatan paling utama dalam hal pemilihan bahan makanan. Begitu juga dengan cara memilih alpukat yang bagus. Kamu harus perhatikan warna kulit alpukat saat memilihnya.</p>
<p>Alpukat yang bagus dan matang memiliki warna hijau lebih tua atau hijau keunguan, serta terlihat mengkilap. Alpukat dengan warna yang lebih tua cenderung memiliki tingkat kematangan yang pas. Sedangkan warna alpukat yang lebih muda tingkat kematangannya belum sempurna.</p><h2>2. Cek kelunakan buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/a23b532a22f0a93d9fae8e28399a478b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging buah lunak matang (unsplash.com/Annemarie Gruden)</a></span></div><p>Tips cara memilih alpukat yang bagus selanjutnya dan tidak kalah penting, yakni cek kelunakannya. Sobat Yummy bisa menekan dengan perlahan buah alpukat yang dipilih. Jika terasa sedikit lunak, maka alpukat tersebut sudah mencapai tingkat kematangan yang pas.</p>
<p>Hindari alpukat yang bahkan tidak lunak saja, tapi terasa sangat lembek. Alpukat dengan tekstur yang lembek saat ditekan diindikasikan buah tersebut sudah terlalu matang dan lebih cepat mengalami proses pembusukan.</p><h2>3. Periksa memar hitam pada kulitnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/287c753502d3534241f6db30739ea782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat tanpa memar hitam (unsplash.com/Hitoshi Namura)</a></span></div><p>Bersamaan dengan mengecek kelunakan pada alpukat, Sobat Yummy juga harus memperhatikan kemunculan memar hitam pada kulit buah.</p>
<p>Alpukat yang sudah busuk cenderung muncul memar hitam di kulit buahnya bersamaan dengan tekstur yang lembek saat disentuh pada bagian tersebut. Tak jarang juga terasa berair jika disentuh. Maka hindari memilih buah alpukat dengan memar hitam, karena sudah pasti kualitasnya tidak bagus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Goyangkan alpukat untuk bek bijinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e5ba68044b29f111be19ae69c46dc80e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Kamu bisa mengetahui tingkat kematangan buah alpukat dengan mengecek letak bijinya. Biji alpukat saat matang, sudah tidak menempel pada bagian dagian buah. Maka cara mengeceknya, yakni goyangkan secara perlahan buah alpukat, coba rasakan dan dengarkan pantulan dari biji di dalamnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy mendengarkan suara pantulan biji di dalam buah alpukat, hal itu menandakan bahwa buah sudah matang.</p><h2>5. Perhatikan bagian batangnya juga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/3c0e48a7c49914913d0af338ec9b789e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bekas tangkai alpukat (Unsplash.com/Mel Elias)</a></span></div><p>Cara memilih alpukat yang bagus bisa dilihat dari bagian tangkai alpukat. Jika buah alpukat yang Sobat Yummy pilih masih memiliki tangkai, coba tarik dan lihat bagian dalamya.</p>
<p>Bagian dalam bekas tangkai alpukat yang sudah berwarna coklat menandakan alpukat sudah memiliki kematangan yang pas. Tetapi, jika bagian dalam tangkai buah alpukat masih berwarna hijau, maka alpukat belum matang atau masih mentah.</p><p>Bagaimana, sudah tidak bingung lagi dalam menentukan alpukat yang matang, kan? Setelah membaca tips cara memilih alpukat yang bagus di atas, kamu boleh langsung ke pasar atau supermarket untuk menerapkannya!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-alpukat-agar-tidak-busuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Stok Alpukat Cepat Busuk? Berikut Cara Tepat Menyimpannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perlu pengetahuan lebih untuk mendapatkan alpukat bagus saat membelinya. Yuk, simak 5 cara memilih alpukat yang bagus. Dijamin anti gagal dan zonk!

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kulit Pangsit

Kurma

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Goreng Coklat Kurma

Cuci bersih ayam, potong potong lalu masuk kan semua bahan marinasi. Masuk kan kulkas semalaman, agar bumbu lebih meresap.

Dalam wadah besar masuk kan tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, baking soda dan baking powder aduk sampai rata.

Masukkan kedalam tepung kembali sambil sedikit di tekan dan di bolak balik, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Sajikan dengn saus favorit.Tips sebaiknya ayam di masuk ke dalam tepung dan langsung goreng, agar tepung tidak menggumpal.

Lauk favorit anak, buat sendiri pastinya lebih hemat dan dapat banyak.Inspirasi resep dapurtehnia.

Resep Teh Serai Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait