Bakar oncom diatas kompor, gunakan api kecil. Balik hingga setiap sisi matang merata.

Langkah 1

Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur diatas kompor hingga bau langu nya hilang. Lalu ulek bersama garam dan gula hingga halus.

Langkah 2

Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Langkah 3

Dalam wadah campur oncom, nasi panas dan kemangi. Aduk hingga merata.

Langkah 4

Sajikan dengan dibungkus daun pisang serta lauk sederhana dan lalap sambal.

Langkah 5

Nasi tutug oncom khas Sunda ini rasanya sedap dan enak. Apa lagi ditambah lauk sederhana, tempe goreng kunyit, teri asin, telur dadar dan lalap sambal terasi. Mantap...

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Nasi

Garam

Gula

Nasi Tutug Oncom

Masukkan ke dalam wajan gula merah,gula pasir,santan,daun pandan dan sejumput garam.

Masak hingga gula larut,lalu masukkan kelapa parut.

Masak sambil diaduk aduk hingga sat,sisihkan.

Parut singkong dengan parutan keju,tidak perlu diperas.

Masukkan kedalam wadah kelapa parut,tepung tapioka dan garam,aduk hingga rata,jika ubi tidak berair beri sedikit air.

Langkah 6

Ambil sedikit adonan(adonan cukup berair),pipihkan dan isi dengan unti kelapa secukupnya,tutup sambil dibentuk bulat.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak,goreng bola singkong hingga kekuningan.

Langkah 9

Langkah 10

Tips :Parutan singkong tidak perlu di peras,biar ngga alot.

Kelapa

Santan

Singkong

Bola Singkong Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode3

Ambil secukupnya pisang, bentuk bola-bola lalu pipihkan. Isi dengan potongan coklat batang kemudian bentuk bola kembali.

Setelah itu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buah

Pisang

Coklat

Tepung

Minyak

Bola Pisang Coklat #RabuEkstraPoin

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Cabe

Kerang

Tomat

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

Masukkan terigu, gula pasir, garam, telur, margarin, dan air. Aduk rata.

Goreng lempeng pisang ke dalam teflon dengan sedikit minyak. Balik saat warnanya sudah kecoklatan. Siap disajikan.

Olahan dari pisang yang gampang untuk dibuat. Bisa disajikan dengan keju parut dan kental manis.

Margarin

Telur

Lempeng Pisang

Siapkan wadah, masukkan telur, tambahkan daun bawang, tepung maizena, sedikit garam dan penyedap, kocok semua bahan.

Panaskan minyak, goreng telur jangan lupa di bolak balik biar masakannya merata.

Salin telur dadar ke piring, lalu di potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masak bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bunga bawang, tomat, cabe merah, cabe hijau, air, saus sambal, kecap manis, saus teriyaki, garam dan penyedap secukupnya, di masak hingga air sedikit menyusut.

Lalu masukkan telur dadar yang sudah di potong dan daun seledri, diaduk rata.

Salin ke piring saji dan beri bawang goreng.

Karna anak-anak dah bosan dengan telur ceplok di masak lah telur dadar yang simpel dan nikmat.

Bahan Pelengkapanya

Halal

Buncis

Telur Dadar Saus Tiram

Panaskan minyak, orak-arik telur lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabai keriting dan tumis sebentar.

Masukkan irisan bakso tumis hingga setengah matang.

Masukkan telur yang sudah diorak - arik, saus tiram, kecap asin, saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan air, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan tumisan telur bakso diatas nasi hangat, lalu siap disajikan.

Bakso

Bakso Telur Orak Arik

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombai.

Masukan mie, kecap manis dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Siap di hidangkan.

Kubis

Mie Goreng Bakso

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Goreng telur di minyak yang betul-betul panas.

Balikan sampai ke dua sisi matang, lalu tiriskan.

Menu kesukaan keluarga, menu sarapan buat pagi hari.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Telur Dadar Kribo

Cincang terlebih dahulu coklat batang agar lebih cepat meleleh.

Tambahkan margarin, lelehkan dengan teknik double boiler.

Tambahkan gula halus, susu cair, dan coklat bubuk, aduk rata.

Setelah semua larut dan tercampur rata, angkat. Glaze coklat siap digunakan untuk toping aneka makanan.

Recook dari Chef Yummy ❤️
Ini saya gunakan utk toping lukumades, rasanya mantul banget!

Cokelat Bubuk

Susu

Glaze Coklat

Cuci bersih ikan lele. Buang isi perut dan kepala. Bilas dengan air mengalir. Lumuri dengan garam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan lele hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis. Tambahkan irisan cabe merah, daun salam, batang serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tuang air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan lele goreng. Masak hingga air menyusut atau berminyak. Matikan api.

Resep mudah dan enak untuk buka puasa ataupun makan sahur.

Ikan

Ikan Lele Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu9

Masukkan batang sawi pahit. Boleh menambahkan 3 sdm air untuk membantu melarutkan.

Tambahkan udang, masak hanya sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap.

Segera masukan bagian daun. Aduk perlahan.

Masak hingga daun layu dan jangan terlalu lama, koreksi rasa.

Ini enak moms, boleh dicoba, rasa pahitnya berkurang moms..

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Pahit

Iris bagian permukaan tempe agar bumbu meresap.

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Serapah

Haluskan bumbu ungkep lalu masukkan dalam panci, tambahkan air kemudian ungkep burung puyuh hingga empuk. Tiriskan.

Goreng burung puyuh dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong bahan sambal kecuali kemangi, gula merah dan garam. Lalu tumis, masukkan terasi. Aduk kemudian angkat. Taruh dicobek.

Haluskan bahan sambal, tambahkan kemangi, garam dan gula merah. Ulek kembali hingga halus dan tercampur rata.

Ambil secukupnya nasi, beri burung puyuh, terong, tempe dan tahu goreng tambahkan sambal diatasnya. Sajikan.

Bumbu Ungkep :

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Telur Puyuh

Puyuh Goreng Sambal Matang

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun kari hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan bumbu rendang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan pokcoy lalu masak hingga matang.

Ayam

Kecap Manis

Nasi Goreng Manis Bumbu Rendang

icfraopgsvujmxnqywlkezthdb

Campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan air menggunakan mikser atau diuleni. Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam. uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan dan tutupi dengan baskom sampai mengembang (30 menit).

Kempiskan adonan lalu dibagi 2. Bulatkan.

Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu masukkan ke loyang (saya pakai ukuran 24x24cm). Sebelumnya, loyang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair. Lalu taburi irisan cabe, daun bawang dan wijen. Tekan-tekan supaya menempel (gunakan plastik). Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 45-60 menit

Panaskan oven lalu panggang selama 12 menit. Putar loyang tiap 3 menit supaya matangnya merata.

Tata di meja, serbet bersih dan kertas roti yang ukurannya lebih besar dari loyang. Lepaskan kertas alasnya tadi, lalu olesi dengan campuran mayonaise dan krimer kental manis. (Lakukan ketika roti masih panas supaya mudah menggulungnya)

Taburi dengan abon sampai rata. 
Gulung dan biarkan selama beberapa saat di dalam kertas roti supaya set.

Trim pinggirannya lalu potong-potong jadi 6 bagian. Olesi dengan sisa campuran mayonaise. Taburi abon.  Sajikan.

Salah satu makanan oleh-oleh dari Papua adalah roti gulung abon. Ternyata cara pembuatannya cukup mudah loh.

Topping

Filling 

Mentega

Ragi

Abon Gulung #JelajahTimur

Siapkan gelas. Masukkan bubuk kopi hitam tanpa ampas.

Hingga berbusa dan mengembang double in size.

Frappe berasal dari bahasa perancis yang artinya iced/cold.

Es Batu

Kopi

Greek Frappe

Kocok telur, masukan semua bumbu, potongan tahu, irisan bawang merah, dan daun bawang aduk rata.

Tambahkan cabe jika mau, optional saja, aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tuang tahu telur masak hingga kedua sisi matang.

Membuat sambal kecap, iris semua bawang merah dan cabe rawit.

Menu sederhana, enak, dan simple bikinnya

Tahu

Dadar Tahu Telur

Kupas bawang putih lalu taruh di ulekan. Tambakan garam kedalam ulekan.

Tambahkan lada bubuk kedalam wadah ulekan yang berisikan bawang putih.

Haluskan bawang putih beserta bumbu. Ulek sampai halus. Lalu beri air panas.

Masukkan bubuk kaldu ayam kedalam air bawang putih.

Masukkan irisan tempe kedalam wadah ulekan . Marinasi tempe dengan bumbu ulekan bawang putih dan bumbu. Marinasi sekitar 5 menit.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas goreng tempe sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Lalu siap dihidangkan.

Enak dicemil atau bisa juga dijadikan teman lauknya nasi. Disantap selagi hangat. Simple dan bergizi.

Tempe Goreng Bawang Putih Lada

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan pakcoy dan air, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Yuk bikin masakan simpel, kali ini masak tumis tempe pakcoy tomat kecap. Selain gurih juga ada rasa manis dari kecapnya. Yummy!

Tumis Tempe Pakcoy Tomat Kecap

Didihkan air masukan potongan wortel dan kentang masak hingga setengah matang

Goreng hingga harum irisan bawang merah dan bawang putih, tiriskan

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata

Masukan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit utuh masak hingga matang

 Bahan Pelengkap

Jahe

Wortel

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Potong dan cuci selada air lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah wortel agak empuk, masukkan selada air.

Beri seasoning (garam, lada, kaldu jamur dan gula). Aduk rata lalu koreksi rasa.

Seger dan enak buat sarapan. Cocok dimakan dengan lauk apa aja.

Resep Teh Sereh Jeruk Nipis Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Sereh Jeruk Nipis Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet