Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisir halus gula merah dan goreng kacang hingga matang.

Langkah 1

Ulek gula merah, gula pasir, garam, terasi udang, kacang goreng dan cabe rawit.

Langkah 2

Ketika mulai halus, tambahkan petis udang, ulek kembali.

Langkah 3

Tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Langkah 6

Gula merah ketemu terasi dan petis, cocok banget. Jadi pengen nyocol terus. Untuk buahnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Bumbu Petis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.

Masukkan telur puyuh, garam, lada dan kecap manis.

Aduk rata, masak hingga wortel dan kentang empuk. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

Langkah 7

memperkenalkan masakan keluarga kepada anak-anak memang penuh dengan lika-liku. Tidak semua anak serta merta langsung lahap. Sayapun merasakan sendiri, anak pertama picky eater dan anak kedua yang pemakan segala, maksudnya apapun makanan yang disodorkan dia mau. Nah, ini salah satu menu kuah-kuahan favoritnya. Bikinnya gampang, anak kedua saya lebih suka makanan berkuah. Jadi sejak mulai belajar makan tekstur kasar, wajib ada kuah.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Kuah Kecap #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama bumbu aromatik. Masukkan bumbu instan, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan kepala ayam, aduk rata (tutup wajan, jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata).

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Aromatik

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Instan

Iris sosis dan jamur yang sudah dibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan seledri. Setelah itu, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sosis dan jamur, masak hingga jamur layu. Sisihkan.

Masukan mie basah, dan sisa bumbu lainnya aduk rata.

Masukan air, bawang daun, dan seledri, lalu masak hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Bakmi jamur goreng ini, menggunakan jamur kancing yang sudah memiliki kandingan MSG alami, jadi tidak perlu lagi menambahkan micin atau sejenisnya, karena rasanya sudah gurih alami.

Jamur

Sosis

Bakmi Jamur

Didihkan air. Masukkan nasi sisa semalam. Masak dengan api kecil.

Masak sambil terus diaduk hingga nasi menjadi bubur. Tambahkan garam. Aduk rata, tes rasa.

Panaskan minyak, goreng ayam sebentar. Tiriskan lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa.

Ambil 1 centong bubur nasi, beri suwiran ayam. Siram dengan kuahnya lalu taburi dengan seledri, daun bawang, kacang tanah goreng dan krupuk. Sajikan hangat.

Kemaren habis kondangan ketetangga, karena dibawain 2 besek nasi akhirnya ada sisanya dipagi hari. Nah daripada mubazir kalo sampai basi. Dibikin bubur ayam yuk, enak banget.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kacang Tanah

Nasi

Bubur Ayam Sisa Kondangan #MakanMasakBijak

Cuci dan rendam tahu dengan air panas selama 1/2 jam.

Cuci teri basah beri sedikit perasan jeruk nipis.

Haluskan tahu lalu campur dengan teri basah.

Beri saus tiram, garam, kaldu jamur, merica, aduk lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Terakhir tambahkan telur satu persatu sambil diaduk lalu koreksi rasa.

Panaskan wajan beri minyak lalu ambil adonan satu sendok ke wajan lalu goreng adonan tahu sampai kecokelatan dan sampai adonan habis.

Perkedel tahu ini bisa disebut teman nasi atau cemilan juga bisa, caranya jangan ngasih garam kebanyakan ya, nanti boros nasi hehehe. perkedel tahu dicampur teri basah, enak dan wangi masya Allah,

Ikan Teri

Perkedel Tahu Teri

Goreng tempe hingga golden brown, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawah putih dan lengkuas. kemudian tambahkan cabe.

Masukkan cumi dan tempe yang sudah digoreng.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin enak!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Tumis Kering Cumi dan Tempe

Tuang air biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang dan kulit sapi. Masak hingga kacang panjang setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap dan bahan matang. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Garam

Kacang Panjang

Kembang Kol

Oseng Kacang Kol Kulit Sapi

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Marinasi :

Pelapis :

Lada

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pepaya Crispy

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, kunyit bubuk, kaldu jamur, dan garam ke dalam wadah.

Tambahkan air secara bertahap sembari diaduk. Aduk adonan hingga tidak bergerindil serta cek rasa sesuai selera.

Masukkan tempe gembus potong ke dalam adonan.

Goreng tempe gembus hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Gimbal Tempe Gembus

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukan ayam/tulangan atau ceker(yang telah direbus sebelumnya), sosis dan bakso aduk rata.

Masukan telor dan makaroni lalu masukan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai telor matang dan makaroni mengembang(makaroni sudah rebus dulu).

Masukan sayuran aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Musim hujan paling enak makan yang berkuah pedes gini yaa

Kencur

Seblak

Haluskan bamer, baput dan cabe merah. Geprek jahe, laos, serah dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan cabe hijau iris, tumis hingga layu.

Masukkan kerang dan tempe. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, dan 1 sdm tauco.

Tumis oseng kerang asin siap dihidangkan.

Masakan rumahan sehari-hari ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat, dijamin bikin tambah nasi berkali-kali. Cara bikin mudah, rasa mantulll😍

Kerang

Tumis Oseng Kerang Asin

Cuci udang dan buang sedikit bagian kepalanya lalu tambahkan bumbu diamkan selama 15 menit

Tuang air sedikit demi sedikit sampai udang diselimuti tepung

Panaskan minyak lalu masukkan udang, goreng udang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tusuk udang dengan tusuk sate dan sajikan

Gurih dan saya terinspirasi dari menu di tempat makan Banyuwangi di daerah Denpasar.

Bahan Pelapis :

Udang

Udang Goreng Tepung Tusuk

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edisi habisin stok bahan makanan di lemari es, ada tahu dan telur akhirnya masak oseng tahu telur kecap.

Seasoning

Oseng Tahu Telur Kecap

Campurkan oatmeal yang telah dihaluskan dengan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan air. Aduk kembali.

masukkan adonan dalam piping bag, potong ujungnya.

Goreng adonan dengan bentuk panjang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat, baluri dengan bahan baluran, sajikan selagi hangat.

Siapa yang diet tapi ga bisa berhenti ngemil? Yuch bikin snack sehat dan aman buat diet.

Bahan Baluran

Gula

Margarin

Oatmeal

Churros Gluten-free

Pertama : siapkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai tepung sampai ringan dan wangi

Jika sudah ringan dan wangi seperti di gambar ini, diamkan sampai dingin dulu atau suhu ruang

Dalam wadah lain : siapkan margarin /mentega, beri kuning telur dan gula halus. Kocok sampai sampai halus dan menyatu semua

Kemudian masukkan tepung sangrai tadi dan keju parut . Aduk sampai semua rata

Cetak dengan piping bag adonan tadi, sebelumnya alas untuk mengoven sudah di oles mentega. Kemudian cetak adonan sampai habis. Beri taburan keju di atasnya. Oven sampai matang. Dinginkan dalam suhu ruang. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara

Biasanya saya kalau buat sagu keju tricky banget ya, karena pasti selalu rapuh. Alhamdulillah, kali ini sih sedikit kokoh, jadi tidak terlalu ambyar pas dimasukkan ke dalam toples. Resep simple alakadarnya sih. Karena saya tidak ahli dalam bidang perbakingan. 
Siapa tau suka dan berminat silahkan di cek.

Tambahan :

Daun Pandan

Keju

Mentega

Tepung Tapioka

Sagu Keju Lumer

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Resep Teh Talua Pandan

Bahan Utama

Jus Pandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Talua Pandan

Bahan Utama

Jus Pandan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif