Langkah 1

Didihkan air, masukkan tauge, dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga tauge layu, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Campur tauge, tumisan bawang, dan irisan daun bawang. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Langkah 6

Olahan tumis taoge khas Korea, yang cara membuatnya cukup mudah dan juga cepat.

Bahan Utama

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Tauge

Wijen

Kongnamul Muchim #MENUTANGGALTUA

Rebus air beri bumbu halus dan masukkan singkong tunggu hingga merekah lalu sisihkan.

Setelah itu angkat dan potong memanjang sesuai selera.

Langkah 7

Singkong

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Tela Tela Balado

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. kecuali kemangi yaa.

Masukkan ikan. tambahkan bumbu lainnya. Kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi.

Ikannya boleh di kukus atau di goreng. 
Source Xanders kitchen

Bawang Merah

Ikan

Pampis Ikan Cakalang

Cuci bersih daging dan lemak sapi, lalu potong dadu

Masukkan daging dan lemak ke dalam panci, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Buang airnya

Kemudian tambahkan air baru, masak hingga mendidih kembali

Setelah itu masukkan asam jawa, bumbu iris, gula dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang, angkat, siap disajikan

Daging berkuah asam, pedas, asin dan gurih ini banyak dijual di depot

Alat & Perlengkapan

Daging

Gula

Buah

Asam

Cabe

Panci

Asem-Asem Daging Sapi Khas Lamongan #JagoMasakMinggu3

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 8

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Kencur

Lengkuas

Serai

Tumpeng Uduk Ubi Ungu Mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Santan

Tepung

Tomat

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 3. tambahkan pasta pandan untuk warna hijau dan pasta strawberry untuk warna merah. Untuk yang putih biarkan saja tanpa pewarna.

Panaskan pengukusan dan olesi rak pengukusan dengan minyak secukupnya lalu masukkan adonan Klanting yang sudah di pulung tadi. Kukus selama 20 menit.

Gulingkan klanting di dalam bahan taburan kelapa.

Tusuk klanting seperti menusuk sate-satean pada umumnya. Klanting siap disajikan.

Di sebagian daerah lain klanting adalah sebuah camilan gurih sedang di Jawa Timur klanting adalah nama lain dari ongol-ongol.

Bahan Taburan Kelapa :

Kelapa

Pewarna Makanan

Klanting Singkong Jawa Timur

Tumis bawang putih dan jahe lalu tambahkan daging ayam, air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk, masak sampai air menyusut.

Tambahkan daun bawang iris setelah itu aduk merata. Angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan daun daun bawang iris. Angkat dan sisihkan.

Masak mie sampai matang setelah itu angkat.

Rebus pakcoy sebentar setelah itu angkat.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap asin, dan minyak wijen di mangkok.

Masukkan mie setelah itu aduk merata. Tambahkan toping ayam kecap, pakcoy, dan pangsit rebus setelah itu siram dengan kuah. Bakmi Ayam siap dihidangkan.

Salah satu menu yang cocok juga disajikan untuk acara keluarga seperti arisan atau silaturahmi / reuni . Yuk cobain !

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap :

Seasoning Bakmi Per 1 Porsi :

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Bakmi Ayam Chinese

Bersihkan tahu dan haluskan tahu dengan garpu.

Tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih halus, kaldu bubuk dan cabai.

Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Perkedel Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tambahkan air, masukkan daun salam, santan, garam dan kaldu ayam aduk rata. Nyalakan api masak sampai air menyusut dan nasi agak empuk.

Blender halus semua bumbu halus usia arem-arem.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan suwiran ikan tongkol. Aduk rata koreksi rasa.

Siapkan selembar daun pisang, ambil 2 sdm nasi ratakan diatas daun pisang, kemudian isikan dengan ikan tongkol dan daun kemangi. Gulung bungkus mirip lontong.

Setelah agak dingin baru di bakar, bolak balik agar tidak gosong.

Arem-arem dengan isian ikan tongkol, beda dari biasanya.

Beras

Arem-Arem Bakar Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu5Periode2

Mixer margarin dan gula merah sisir hingga pucat dan lembut.

Masukkan telur 1 persatu. Mixer hingga rata. Matikan mixer.

Masukkan campuran terigu dan kayu manis bubuk sambil diayak, aduk rata perlahan menjadi 3 tahap dengan menggunakan spatula.

Masukkan pisang, aduk perlahan menjadi 2 tahap dengan menggunakan spatula.

Panggang selama 45 menit pada suhu 180°C.

Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Teksturnya padat, manisnya pas dan mengenyangkan.

Gula Merah

Margarin

Pisang

Butter Cake Pisang

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas Aduk rata.

Tuang air, kecap dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan potongan ayam. Aduk rata. Biarkan air menyusut sampai potongan ayam berubah warna.

Setelah air meresap ke dalam daging ayam, matikan kompor. Ayam kecap manis pun siap dihidangkan.

Cocok untuk sajian lebaran bersama keluarga.

Ayam Kecap Manis Rumahan #JagoMasakMinggu11

Campur tepung, garam dan lada bubuk, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan telur kocok hingga rata menggunakan garpu.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan telur secukupnya kemudian panggang hingga matang.

Balik ke sisi satunya, panggang sebentar.

Untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk atau nasi campur.

Tepung Terigu

Telur Dadar Rawis

Rebus tulang ayam hingga bagian dagingnya empuk.

Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir, lalu koreksi rasa.

Sup tulang ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Ada tulang ayam yg masih ada dagingnya sayang dong kalau ga diolah, enak dibikin sup bisa bikin anget badan bisa dicemil tanpa nasi.

Bawang Bombay

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sup Tulang Ayam

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Teksturnya beneran lembut seperti sutera.

Tapioka

Minyak

Sayur

Merica

Kaldu

Pempek Sutera Putih Telur

Potong-potong labu siam, wortel dan jagung manis

Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang merah dan kencur serta daun salam

Masukkan labu siam dan jagung manis, tambahkan gula merah dan garam biarkan air mendidih lagi

Masukkan daun katuk, aduk rata, setelah air mendidih lagi matikan api

Resep Teh Tarik Khas Melayu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Tarik Khas Melayu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis