8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender halus semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Jika bumbu sudah mulai agak kering, masukkan telur ayam, buat orak-arik.
Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica.

Langkah 5

Masukkan nasi dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga nasi agak kering, cek rasanya.
Kemudian matikan api.
Sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Enak banget nasi gorengnya karena diberi bubuk kari.
Mantul, yuk cobain.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Kunyit

Lada

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Kuning Berempah

Rebus daun singkong. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Tiriskan lalu peras. Iris daun singkong rebus.

Bilas teri medan supaya bersih dan tidak terlalu asin. Goreng hingga garing. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan daun singkong rebus. Bumbui saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan teri medan, aduk rata. Koreksi rasa.

Enak banget, makin gurih dicampur dengan teri medan.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Iris bakso jadi dua bagian dan sosis, sisihkan dahulu.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, gula, saus tomat, dan kaldu bubuk aduk rata.

Makan siang balita, tinggal ditambah rebusan brokoli atau timun untuk sayurnya.

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Bakso

Campurkan ayam, gula, lada, telur dan kecap asin ke dalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata,  marinasi selama 15 menit.

Campurkan tepung maizena,  tepung serbaguna, baking powder dan garam aduk rata.

Letakan ayam di atas adonan tepung,  lalu balur hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga  matang.

Masukan gula,  madu,  air lemon, air, kaldu ayam, dan larutan tepung maizena aduk rata.

Masak hingga mendidih. Ayamnya siap di sajikan dengan saus lemon.

Langkah 8

Recook resep ayam saus lemon ala chef yummy,  beneran enak dan yummy.  Perpaduan gurihnya ayam dicocol dengan saus lemon asam asam seger.  Duh enak banget ini. Terimakasih chef.

Halal

No Pork

Baking Powder

Garam

Gula

Kecap Asin

Lemon

Madu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Saus Lemon #YummyXtraPoint

Rebus pasta, tambahkan sedikit garam dan minyak di dalam air rebusannya.. angkat tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum

Tambahkan keju mozzarella parut, aduk rata sambil beri seasoning garam dan lada bubuk

Platting pasta diatas piring lalu siram dengan creamy sauce bolognese, beri parutan keju dan taburan oregano diatasnya

Akhir-akhir ini si kecil lagi suka banget sama spaghetti :) 
Cooking cream nya bisa diganti dengan UHT full cream ya moms

Topping:

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Spaghetti

Creamy Spaghetti Bolognese

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Cuci ayam fillet, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar dan kunyit bubuk. Didihkan.

Masukkan ayam, ungkep dengan api kecil hingga air asat dan ayam empuk.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Ungkep Goreng Balur Telur

Blender jagung manis dan susu cair sampai lembut dan halus, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP, baking powder dan soda kue dalam bowl.

Mixer dengan kekuatan tinggi selama 3 menit sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli yang telah diayak terlebih dahulu secara bertahap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan blenderan jagung manis dan minyak goreng secara bertahap dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan tepung terigu tipis, tambahkan almond slice di atasnya.

Panggang dengan suhu 170 ° api atas bawah, selama ±40 menit, atau sesuai oven masing-masing sampai matang.

Bolu jagung yang wangi dan lembut.. Jadi favorit keluarga.

Alat

Jagung

Tepung

Bolu Panggang Jagung Manis

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau ,3 buah tomat.

Panaskan minyak bekas goreng teri, goreng bawang sampai setengah kering.

Masukkan sisa tomat yang dirajang, menyusul gula merah dan asam jawa lalu aduk rata, beri juga garam, penyedap sedikit air. Icip rasa.

Setelah rasa pas, masukkan terong dan teri serta daun bawang.

Aduh. ini sih makanan pembuat gagal diet, hiks, setiap makan ini bikin kalap nambah nasi.

Terong

Balado Terong Teri

Siapkan ubi, kupas semua kulitnya lalu potong kecil-kecil lalu cuci sampai bersih.

Kukus ubi selama 10 menit / sampai ubi matang.

Setelah itu hancurkan /tumbuk-tumbuk ubi, kukus dan campur dengan gula pasir sampai benar-benat halus.

Lalu tambahkan tepung tapioka dan campur sampai merata.

Setelah itu ambil adonan pipihkan isi dengan coklat batang.

Lalu bentuk lonjong-lonjong sampai habis.

Setelah itu goreng sampai kecoklatan , lalu siap di sajikan.

Cokelat

Pilus Ubi Isian Coklat

Campurkan agar-agar dan gula aren di dalam milk pan.

Kemudian tuang santan yang sudah dicampur dengan air. Hidupkan api.

Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Selama memasak aduk-aduk terus hingga mendidih.

Jika sudah mendidih matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian saring ke dalam cetakan / loyang. Biarkan hingga set. Masukkan ke dalam kulkas jika sudah mengeras. Potong-potong sesuai selera

Agar-agar gula aren ini saya buat karena merinduka Alm.Papa... Papa sangat suka segara macam masakan yang menggunakan gula aren, apalagi dibikinkan agar-agar. Papa suka agar-agar yang simple dan tidak memakai bermacam-macam campuran. Rasanya tetap nikmat walau cuma dimasak dengan santan. Enak dan bikin nagih.. ,😍

Agar-Agar

Gula Merah

Santan

Vanilla

Agar-Agar Gula Aren #DiRecookYummy

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay.

Masukkan sosis dan mixed vegetables, tumis.

Masukkan nasi, bumbui lada, garam dan penyedap, aduk hingga rata. Matikan api.

Bagi nasi menjadi 5 bagian, lalu ambil selembar plastic wrap, beri nasi dan keju mozarella ditengahnya lalu bentuk bulat dan padatkan.

Goreng hingga kuning keemasan. 
Sajikan dengan saus tomat.

Arancini adalah olahan nasi yang dibentuk seperti bola kemudian dibalut tepung panir dan digoreng. Sajian ini berasal dari negara Italia. Di sini saya mengkreasikan nasi sisa dan bahan lokal menjadi arancini.

Bahan Pelapis

Buncis

Wortel

Arancini Versi Nasi Sisa #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan batang sawi dan air, masak hingga air asat.

Tambahkan daun sawi dan ayam suwir, aduk hingga layu.

Bumbui dengn saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Memanfaatkan nasi dan ayam goreng sisa kemarin dan juga batang sawi yang melimpah.

Sawi

Nasi Goreng Ayam Batang Sawi

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan keju parut.

Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa di pulung (penggunaan tepung bisa di sesuaikan yah).

Ambil secukupnya adonan kentang, buat bola-bola, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola kentang nya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bisa untuk Mpasi 12 bulan keatas. Simpel dan enak.

Assalamualaikum chef, setor bola kentangnya nih🤤, terimakasih inspirasinya 

Bola-bola Kentang Keju

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Resep Tekwan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tekwan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar