Resep Tekwan Udang
putri umar
5.0
(1 Rating)
Masakan yg sering qu bikin saat lebaran.
Bahan Utama
Bahan kuah
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender udang dn bwg putih
Langkah 2
Campur udg yg sudah dihaluskan dgn tepung kanji dn terigu, garam,kaldu bubuk, telur, lada bubuk aduk rata
Langkah 3
Bentuk asal dgn sendok, rebus hingga timbul
Langkah 4
Angkat dan tiriskan
Langkah 5
Blender ebi, bwg merah dn bwg putih
Langkah 6
Tumis hingga harum
Langkah 7
Rebus kepala udang dgn 1 liter air hingga mendidih
Langkah 8
Angkat kepala udang. Masukkan bumbu yg sdh ditumi.
Langkah 9
Masukkan bengkoang, dn jamur kuping. Bumbui garam dn kaldu koreksi rasa. Stelah bengkoang empuk matikn api
Langkah 10
Sajikan tekwan bersama pelengkapnya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement