Tela Tela krispy

Step 0

siapkan ubi lalu kupas.

Step 1

potong-potong semua ubi bentuk memanjang lalu cuci bersih.

Step 2

setelah dicuci bersih siapkan garam air tepung tapioka dan bubuk bawang putih, rendam beberapa menit.

Step 3

siapkan tepung terigu lalu masukkan ubi yg sudah direndam lalu balur kesemua permukaan ubi hingga tertutup tepung.

Step 4

panaskan minyak lalu goreng hingga matang kuning keemasan.

Step 5

bisa dikasih bumbu tabur balado atau jagung dan lain lain. selamat mencoba.