Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Langkah 1

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Langkah 2

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Langkah 3

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Langkah 4

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 5

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Langkah 6

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Utama

Bahan Lain:

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Ikan

Haluskan bawang putih dan ketumbar dengan air.

Dalam wadah campurkan wortel, kol, tauge dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tahu aduk rata kembali.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan sambal.

Cemilan yang pas buat pengganjal perut sebelum sarapan pagi...

Kubis

Wortel

Bakwan Tahu

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong.

Bawan sayur suda biasa kali ini mencoba menambahkan tahu, rasanya diluar cruncy dan lembut didalam!

Daun Bawang

Bakwan Sayur Tahu

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masak sebentar saja, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Siapkan tahu coklat, kemudian belah tengahnya jangan sampai putus, lalu isi dengan bahan isian yang sudah ditumis tadi, lakukan hingga bahan habis.

Untuk membuat bahan tepung basah, siapkan wadah, lalu masukan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada yang bergerindil, kemudian masukkan tahu yang sudah diisi tadi.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu isi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tahu isi, menu kesukaan keluarga 🤗 Cocok banget buat menu berbuka puasa ataupun untuk lauk makan. Untuk isian sayurannya bisa sesuai stock yang ada di kulkas 👌

Bumbu Halus :

Bahan Tepung Basah :

Tahu

Tauge

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tepung Terigu

Tahu Isi Sayur Pedas

Masukkan tape, gula, es batu dan kental manis ke dalam blender.

Tuangkan kental manis cokelat ke dalam gelas melalui dinding gelas.

Tuangkan jus tape ke dalam gelas hingga penuh. Sajikan.

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Susu

Tape Singkong

Jus Tape Singkong

Cuci beras ketan lalu, rendam minimal 1 jam. Kemudian bilas beras ketan sekali lagi, lalu kukus selama 20 menit, kecilkan api.

Siapkan wajan atau panci, masukkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api. Lalu angkat beras ketan, tuang kedalam santan.

Aduk-aduk hingga santan terserap, lalu diamkan hingga beras mengembang dan hangat.

Lalu siapkan loyang, lapisi dasar loyang dengan daun pisang atau olesi minyak goreng, kalau saya menggunakan loyang yang dialasi baking paper. Lalu tata ketan di loyang, tata sambil dipadatkan hingga benar-benar padat.

Lalu siapkan 13 lembar daun pandan dan 8 lembar daun suji, potong kecil-kecil. Lalu blender dengan 300 ml air, lalu saring.

Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir, vanilli bubuk dan garam, lalu aduk hingga berbusa. Lalu masukkan 300 ml air hasil daun pandan dan daun suji yang tadi sudah diblender, aduk rata.

Lalu masukkan 400 ml santan, aduk, rata, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, lalu tuang adonan kepanci sambil disaring. Kemudian masak adonan dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan tampak mengkilap, matikan api.

Lalu tuang adonan diatas ketan yang ada diloyang, tata adonan hingga merata.

Langkah 8

Kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas sekitar 40 menit dengan api sedang, tutup kukusan dialasi serbet bersih agar tidak ada air yang menetes kedalam adonan.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat loyang, lalu biarkan kue hingga benar-benar dingin, baru dilepaskan dari loyang. Kue siap untuk dipotong-potong. Kalau saya bikin malam, pagi hari baru dilepaskan dari loyang, lalu dipotong-potong.

Langkah 10

Wajib pakai pewarna dari daun pandan asli, selain warnanya jadi lebih cantik, kuenya jadi lebih wangi dan pastinya lebih enak. Disini saya padukan daun Pandan dan daun suji, dijamin enak. Saya pakai loyang ukuran 22 x 22 cm.

Bahan Srikaya Pandan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Srikaya Pandan

<p><p>Pedasnya sambal terong ini memiliki sensasi rasa yang unik dan nagih di lidah. Nikmatannya semakin berlipat jika disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.</p>
<p>Nah, supaya hidangan sambal terong kamu lebih bervariasi, kamu bisa mencoba berkreasi dengan resep sambal terong yang sudah <em>Yummy</em> sajikan pada artikel ini. Yuk, catat resepnya!</p></p><h2>1. Sambal Terong Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/a87340050ff815c6cc92a4eb652c831d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong (yummy.co.id/Sandra Kharismayanti)</a></span></div><p>Rahasia sambal terong special ini terletak pada bumbu-bumbu alami yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong ungu, potong sesuai selera</li>
<li>5 siung bawang merah, cincang</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>4 buah cabe rawit, cincang</li>
<li>3 buah cabe merah keriting, cincang</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong sampai layu. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan terasinya, aduk merata.</li>
<li>Tambahkan potongan tomatnya.</li>
<li>Lalu masukkan terongnya, tumis sampai bumbu merata. Koreksi rasa dan angkat.</li>
<li>Sambal terong siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sambal Terong Terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/48a15616f7360a1bba74f58490f4a194.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong terasi (yummy.co.id/dewi hana)</a></span></div><p>Resep sambal terong terasi menggunakan terasi bakar yang dicampur dengan tomat dan terong. Rasanya yang unik bisa membuat makan kamu jadi lebih nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong, cuci bersih dan potong sesuai selera</li>
<li>1 keping kecil terasi, bakar</li>
<li>10 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 buah cabe merah keriting</li>
<li>4 buah tomat</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rendam terong potong dengan air garam selama 5 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tiriskan terong lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng cabai rawit, cabai keriting merah, bawang merah, dan bawang putih hingga kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Potong tomat lalu goreng hingga layu dan matang. Angkat.</li>
<li>Uleg terasi bakar, garam, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus.</li>
<li>Panaskan wajan, masukkan sambal uleg, air, dan gula pasir. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan terong goreng. Aduk hingga terong tercampur rata dengan sambal. Masak hingga air menyusut. Angkat.</li>
<li>Sambal terasi terong siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sambal Terong Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/4af67bf0c226f436fe3ffd0c859bd492.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong tomat (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Sambal terong tomat memiliki rasa yang segar dan gurih. Menambah tomat dalam resep sambal terong ini akan memberikan citarasa yang khas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ukuran sedang, potong tipis memanjang</li>
<li>3 buah tomat ukuran sedang, cincang</li>
<li>1 sdt bubuk bumbu balado</li>
<li>6 buah bawang merah, cincang</li>
<li>3 buah bawang putih, cincang</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis duo bawang cincang dengan bubuk bumbu balado hingga wangi.</li>
<li>Masukan tomat ke tumisan bumbu, tumis kembali hingga tomat lumat.</li>
<li>Goreng terong potong dalam minyak panas hingga warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Masukan terong ke bumbu, beri 100 ml air, bumbui dengan gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan irisan daun bawang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-matah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sambal Terong Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/a72727947f2fc41c2e1e1b04c55eb020.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong tempe (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p>Selain diolah menjadi menu utama, tempe juga bisa dijadikan bahan tambahan dalam sambal terong. Sambal terong tempe ini cocok sebagai teman makan nasi hangat dengan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah" target="_blank" rel="noopener">sayur lodeh</a> atau tahu bacem.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe ukuran kecil, iris sesuai selera</li>
<li>1 buah terong ungu, potong tipis</li>
<li>2 buah tomat merah, iris</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong dan tempe sampai matang secara bergantian.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan tomat, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa.</li>
<li>Masukkan terong dan tempe goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sambal Terong Teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/83090faddc91d08697978132e25ed0f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong teri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong teri (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Mengombinasikan terong dengan teri dalam sambal, menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera makan. Sambal terong teri ini bisa dijadikan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-untuk-nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">lauk pendamping nasi kuning</a> atau nasi uduk, pastinya akan menambah ketagihan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ungu, cuci bersih dan potong</li>
<li>2 sdm teri kering</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>1 buah merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/4&nbsp;sdt terasi bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4&nbsp;sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak secukupnya, goreng terong hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Cuci teri kemudian goreng dengan minyak sisa menggoreng terong, tiriskan.</li>
<li>Masukkan ke dalam cobek: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat yang sudah digoreng tambahkan gula, garam, terasi bubuk dan kaldu jamur. Ulek hingga halus.</li>
<li>Masukkan teri dan terong kedalam sambal aduk rata sambil sedikit dipenyet.</li>
<li>Sajikan diatas piring saji.</li>
</ol><h2>6. Sambal Terong Cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/998dfc686326205792164b749e5e9133.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong cumi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong cumi (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p>Bayangkan rasa gurih dari cumi yang dipadukan dengan pedasnya sambal terong. Siapkan nasi putih yang banyak, karena dengan sambal ini, kamu pasti akan nambah terus!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong muda besar, bersihkan dan potong bulat tipis</li>
<li>100 gram cumi asin</li>
<li>6 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>2 buah cabe merah, iris serong</li>
<li>5 buah cabe rawit, iris serong</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, cincang kasar</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih cumi asin, rendam dalam air panas selama 15 menit atau sampai lunak. Kemudian bilas bersih dan potong-potong kecil, sisihkan.</li>
<li>Ambil wadah, beri tepung bumbu serbaguna dan air lalu aduk sampai rata dengan tekstur kental. Masukkan irisan terong, aduk sampai terong terbalur adonan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Membuat sambal cumi: Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay sampai layu.</li>
<li>Masukkan irisan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan cumi asin, aduk rata dengan tumisan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sambal Terong Ikan Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/f71589e262b132bad953e14db73cc01d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong ikan asin (yummy.co.id/Yulia Pratiwi)</a></span></div><p>Pecinta ikan asin wajib mencoba resep sambal terong ikan asin ini. Dengan tambahan ikan asin goreng, rasa pedas dan gurih sambal terong jadi semakin nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan asin, bersihkan dan potong-potong</li>
<li>4 buah terong ungu ukuran kecil</li>
<li>5 buah cabe keriting, haluskan</li>
<li>10 buah cabe rawit, haluskan</li>
<li>4 butir bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan asin yang sudah dibersihkan.</li>
<li>Bersihkan terong, potong-potong kemudian goreng.</li>
<li>Setelah itu, tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan terong. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa sambil koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan ikan asin dan air secukupnya. Masak sampai air menyusut sambil koreksi rasa lagi.</li>
<li>Sambal terong ikan asin siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Sambal Terong Pete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/b599d7023aa7c6c4fa0ca6933039864f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong pete (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Bagi kamu penyuka pete, resep sambal terong pete ini menjadi pilihan yang lezat. Rasa pahit pete yang berpadu dengan pedas dan gurihnya sambal terong, akan membuatmu ketagihan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong</li>
<li>1 papan petai</li>
<li>2 buah cabai hijau besar</li>
<li>12 buah rawit hijau</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan petai. Belah dua, lalu goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau dan tomat sampai layu. Kemudian ulek kasar bersama gula dan garam.</li>
<li>Tumis sambal sampai harum.</li>
<li>Masukkan terong dan petai. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-terong-balado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Terong Balado yang Praktis dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dari resep sambal terong ala <em>Yummy</em>, mana yang jadi favoritmu? Segeralah mencoba resep-resep sambal terong di atas dan temukan sensasi rasa sambal yang baru dan berbeda. Selamat mencoba!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau mencoba variasi sambal baru? Resep sambal terong berikut ini bisa menjadi referensi sambal baru yang dapat menambah cita rasa masakan kamu.

8 Resep Sambal Terong Istimewa untuk Lengkapi Hidanganmu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, lalu rebus dengan bumbu dasar kuning, daun salam, serai, garam dan air, rebus hingga ati ampela matang.

Setelah ati ampela direbus, kemudian potong-potong sesuai selera.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih  hingga harum, lalu masukkan cabe, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu dasar merah, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Enak walapun dioseng tapi bumbunya meresep kedalam karena saya ungkep dulu ati ampela dengan bumbu dasar kuning dan saat mengoseng,saya menambahkan sedikit bumbu dasar resepnya Chef Yummy, Resep ini saya recook dari mba Rose Shanty.

Ati Ampela

Oseng Ati Ampela

Buang semua akar tauge, lalu cuci bersih.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar iris serong, dan daun salam.

Tumis bumbu dan daun salam hingga matang dan harum. Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata.

Masukkan tahu dan tauge, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Tumis tahu tauge ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Salam

Tumis Tahu Tauge

Haluskan kentang kukus. Masukkan maizena, keju parut, susu bubuk, garam dan kaldu jamur.

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Kemudian potong-potong. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan potato. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Potato Bites

Potong ayam bentuk dadu, tambahkan bawang putih bubuk, merica dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata.

Masukkan ayam ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan saus barbeque, saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan chicken popcornnya, aduk rata lalu angkat. Taburi wijen dan siap disajikan.

Renyahnya ayam popcorn berpadu lezatnya saus barbeque.

Ayam

butir

Telur

Merica

Terigu

Minyak

Saus

Margarin

Buah

Barbeque

Tiram

Sambal

Tomat

Gula

Wijen

Chicken Popcorn Barbeque #RabuEkstraPoin

Cincang kasar bawang merah dan putih. Iris tipis seledri.

Campurkan daging, lemak, bawang merah, bawang putih, seledri, putih telur, tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan merica, aduk rata dan test rasa.

Bulat-bulatkan adonan dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso babi goreng yang enak dan mudah dibuat.

Contains Pork

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Goreng

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Bakwan Sayur

Campur semua bahan crepes kecuali telur, aduk sampai tercampur rata

Setelah tercampir rata, masukkan telur, aduk kembali

Adonan crepes sudah selesai, tempatkan pada wadah datar

Panaskan panci/teflon untuk membuat crepes. Bisa juga menggunakan teflon biasa. Masak dengan api kecil

Setelah bagian pinggirnya mengering, lepaskan bagian yang keringnya. Tuang sedikit susu kental manis, kemudian letakkan keju parut di atasnya

Lakukan sampai adonan crepes habis. Isinya bisa pakai cokelat meises ataupun selai kacang. Crepes isi kejunya sudah matang. Sajikan

Maizena

Beras

Soda

Vanili

Panci

Crepes Isi Susu dan Keju #JagoMasakMinggu5

Campur tepung beras, tepung terigu, wijen, kelapa parut, gula pasir, garam dan air.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng pisang dalam minyak panas dan api kecil.

Goreng pisang hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Daun Pisang

Pisang Goreng Thailand #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong jamur sesuai selera (kalau aku dibelah 4).

Tumis bertahap bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan terakhir cabai, sisihkan.

Masukkan jamur, tumis sampai jamur sudah tidak berbau langu, lalu angkat dan sajikan.

Sekarang aku koki nya dirumah, wajib bisa masak enak buat keluarga. Apalagi selera ibu yang bisa dibilang agak rewel.

Diet

Jamur

Tumis jamur kancing ayam

Aduk telur dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, kukus lalu potong dadu .

Goreng bawang merah, bawang  putih, dan kemiri. Lalu haluskan. Geprek jahenya.

Tambahkan secukupnya seasoning, kecap manis dan daun bawang, lalu icip. Masak hingga bumbu meresap, sajikan

Prohe & prona banget ini. Telurnya beli seplastik isi tiga udah tanpa cangkang. Bumbunya sederhana, seadanya aja di dapur. Rasa tidak mengecewakan, alias pada suka semua, Alhamdulillah..

Bumbu

Seasoning

Kembang Tahu

Kemiri

Semur Telur Tahu Sederhana

Masukan wadah semua bahan, lalu aduk rata adonan dan bulatkan.

Cetak ke dalam wadah cetakan pie, lalu tusuk garpu bagian dasar pie.

Panggang selama 30 menit di suhu 150°, panggang sampai matang.

Keluarkan kulit pie dari cetakan. Potong aneka buah untuk topping.

Campurkan kuning telur, gula dan maizena. Masak susu hingga hangat lalu masukan adonan kuning telur. Masak sampai mengental dan meletup- letup, tambahkan vanilla essen dan mentega.

Setelah vla dingin masukan ke tengah pie.

Oles buah dengan jelly bubuk yang sudah di masak bersama air hingga mendidih supaya pie buah menempel dan mengkilap.

Pie buah renyah adalah cemilan favorit si kecil. Perpaduan renyahnya pie, vla susu dan segarnya buah menjadi satu. Cemilan yang bervitamin cocok untuk si kecil.

Resep Tela - Tela Singkong #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tela - Tela Singkong #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif