Telo Ungu Goreng Gula Merah

Resep Telo Ungu Goreng Gula Merah

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Dicacah-cacah dan campur tepung beras, biar kriuk. Gulanya pake gula merah, sensasi manisnya ga nyengit 🤤

Bahan Utama

5 buah telo ungu ukuran kecil sedang

2/3 bungkul gula merah

2 sendok sayur tepung beras

2 sdm terigu

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Kupas ubi ungu dan cuci bersih, parut panjang dan kecil dengan parutan sayur. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas ubi ungu dan cuci bersih, parut panjang dan kecil dengan parutan sayur. Sisihkan.

Masak gula merah dengan segelas air hingga larut semua. Dinginkan.

Langkah 2

Masak gula merah dengan segelas air hingga larut semua. Dinginkan.

Campur tepung beras, terigu dan gula merah, aduk merata. Tambahkan air hingga menjadi adonan tidak cair dan tidak terlalu kental.

Langkah 3

Campur tepung beras, terigu dan gula merah, aduk merata. Tambahkan air hingga menjadi adonan tidak cair dan tidak terlalu kental.

Campur adonan dengan telo ungu, aduk rata.

Langkah 4

Campur adonan dengan telo ungu, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait