Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Telor Ceplok Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telor Ceplok Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Telur adalah bahan yang sering diolah oleh ibu-ibu rumah tangga. Salah satu olahan telur adalah ini, favorit keluargaku yaitu telur bumbu merah. Enak Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 butir telur

Secukupnya minyak goreng

1 batang serai

1 iris lengkuas

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Bumbu halus

1 buah tomat

2 kemiri sangrai

8 cabe merah keriting

8 cabe rawit

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Bumbu Perasa

Secukupnya garam

Secukupnya kecap manis

Advertisement

Cara Memasak

Goreng telurnya dengan cara di ceplok.

Langkah 1

Goreng telurnya dengan cara di ceplok.

Haluskan bumbunya.

Langkah 2

Haluskan bumbunya.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Tambahkan air dan masukkan telurnya.

Langkah 4

Tambahkan air dan masukkan telurnya.

Masukkan bumbu perasa dan aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bumbu perasa dan aduk rata.

Masak hingga airnya susut, dan bumbunya meresap ke telur. Pastikan kuahnya juga jadi kental. Kemudian bisa diangkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Masak hingga airnya susut, dan bumbunya meresap ke telur. Pastikan kuahnya juga jadi kental. Kemudian bisa diangkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

Sop Bakso Sayur Komplit

Sop Bakso Sayur Komplit

(5.0)

30 mnt

15

Resep Kategori Terkait

Advertisement