Resep Telor Kentang Balado

Langkah 1

Rebus telor sampai masak, lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Langkah 2

Kupas kentang dan potong-potong, sisihkan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, tomat dan cabe, sisihkan.

Langkah 4

Goreng kentang dan telor sampai kuning keemasan secara bergantian.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk sampai merata, koreksi rasa, lalu masukkan kentang dan telor, aduk lagi sampai merata, matikan api.

Langkah 6

Sajikan telor Kentang balado di piring saji.