Advertisement
Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Ini menu favorit waktu kecil, rasa asemnya enak.
5 butir telur rebus
1 buah wortel
10 buah buncis
½ buah timun
Minyak goreng secukupnya
2 gelas air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap secukupnya
½-1 sdm cuka masak
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 batang serai, memarkan
1 jempol lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
Advertisement
Langkah 1
Potong sayuran bentuk memanjang. Sisihkan.
Langkah 2
Kupas telur, beri beberapa sayatan, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
Langkah 3
Blender semua bahan bumbu, lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan air, masukkan sayur. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan telur, beri garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
Langkah 6
Terakhir beri cuka, aduk rata. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api. Tuang telur masak acar ke piring saji, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement