detail

Telur dan Daun Singkong Bumbu Rendang

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Memanfaatkan bumbu yang minim tapi rasa masakannya enak.

Bahan Utama

13 butir Telur Ayam

2 ikat Daun Singkong Muda

Air Secukupnya

5 sendok makan Minyak Goreng

5 siung Bawang Merah

5 siung Bawang Putih

1,5 sendok teh Garam

1 sendok teh Gula Pasir

1 bungkus Rendang Instan

1 sendok teh Kaldu Jamur

3 batang Serai

1 ruas Lengkuas

3 lembar Daun Jeruk

3 lembar Daun Salam

3 buah Kapulaga

3 buah Cengkeh

3 buah Bunga Lawang

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Cara Memasak

Rebus telur ayam, kupas dan sisihkan.

Step 0

Rebus telur ayam, kupas dan sisihkan.

Rebus daun singkong, tiriskan.

Step 1

Rebus daun singkong, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang hingga harum.

Step 2

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang hingga harum.

Masukkan daun singkong ke dalam wajan.

Step 3

Masukkan daun singkong ke dalam wajan.

Tambahkan bumbu rendang instan, aduk rata, masak hingga empuk.

Step 4

Tambahkan bumbu rendang instan, aduk rata, masak hingga empuk.

Masukkan telur rebus dan santan kental, masak hingga menyerap.

Step 5

Masukkan telur rebus dan santan kental, masak hingga menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait