Telur Bacem

Resep Telur Bacem

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Selain tempe, tahu dan ayam, telur juga enak loh dimasak bacem gini.

Bahan Utama

5 butir telur

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ sdt ketumbar

½ sdt garam

2 sdm gula merah sisir

2 sdm kecap manis

¼ sdt kaldu bubuk

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur sampai matang lalu rendam dengan air es.

Langkah 1

Rebus telur sampai matang lalu rendam dengan air es.

Kupas telur, sisihkan.

Langkah 2

Kupas telur, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam.

Dalam panci, masukkan telur, air, daun salam, lengkuas, bumbu halus dan gula pasir. Masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Dalam panci, masukkan telur, air, daun salam, lengkuas, bumbu halus dan gula pasir. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait