Telur Bacem Pedas

Resep Telur Bacem Pedas

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Hasil recook resepnya mbak Aya Latief, bumbunya simpel, rasanya juga enak, untuk pedasnya disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

6 butir telur rebus

300 ml air kelapa

200 ml air mineral

1 bungkus teh celup

2 sdm kecap manis

2 sdm gula merah

2 ruas lengkuas (iris)

3 lembar daun salam

1 sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm ketumbar sangrai

2 buah cabe merah besar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan telur rebus. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan telur rebus. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan teh celup, lengkuas, daun salam, gula merah dan air kelapa. Rebus hingga berubah warnanya dan gula larut.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan teh celup, lengkuas, daun salam, gula merah dan air kelapa. Rebus hingga berubah warnanya dan gula larut.

Tambahkan bumbu halus dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur rebus, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Lalu masukkan telur rebus, garam dan kaldu bubuk.

Masak dengan api sedang hingga air menyusut, lalu kecilkan api, biarkan hingga air habis dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Langkah 5

Masak dengan api sedang hingga air menyusut, lalu kecilkan api, biarkan hingga air habis dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement